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Se busca Cuoco/Charcutero con Experiencia en Cocina Italiana para La Focacceria en Benidorm La Oficina del Gusto está buscando un Cuoco/Charcutero para trabajar en la nueva actividad llamada La Focacceria, ubicada en Benidorm. Funciones principales del puesto: • Preparación de alimentos siguiendo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria. • Limpieza y organización de las áreas de trabajo y almacenamiento. • Elaboración de focaccias rellenas con embutidos y quesos, siguiendo recetas tradicionales italianas. • Manejo y limpieza de utensilios de cocina. • Atención a los pedidos y servicio al cliente, ofreciendo una auténtica experiencia culinaria. Requisitos: • Experiencia en manipulación y preparación de alimentos. • Conocimientos sólidos de cocina italiana y preparación de productos típicos. • Dominio del idioma italiano, valorado positivamente para una mejor comunicación con el equipo y los clientes. • Capacidad para mantener la limpieza y el orden. • Conocimiento y cumplimiento de los protocolos HACCP. • Habilidades en atención al cliente y trato cercano. Ofrecemos: • Puesto de trabajo estable con jornada completa. • Ambiente de trabajo colaborativo con oportunidades de aprendizaje continuo. • Valoramos el trabajo en equipo y la actitud proactiva hacia el mejoramiento constante. Buscamos personas: Responsables, organizadas y con excelentes habilidades interpersonales, apasionadas por la cultura y gastronomía italiana.