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Un jefe de sala debe poseer varias habilidades para desempeñarse eficazmente en la industria hotelera. Algunas habilidades importantes son:
Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.
- Liderazgo: Capacidad para liderar un equipo, motivar a los empleados y crear un ambiente de trabajo positivo.
- Comunicación: Capacidad para comunicarse de forma clara y eficaz tanto con el personal como con los clientes para garantizar un buen servicio.
- Organización: Capacidad para planificar y coordinar el trabajo y al personal de forma eficiente, especialmente durante los turnos de mayor afluencia.
- Orientación al cliente: Un fuerte enfoque en brindar un servicio excelente y responder a las necesidades y deseos de los clientes.
- Resolución de problemas: Capacidad para responder con rapidez y eficacia a situaciones inesperadas o quejas de los clientes.
- Conocimiento del menú: Conocimiento profundo de los platos y bebidas que se ofrecen, incluyendo alergias y dietas especiales.
- Agudeza financiera: Comprensión de la gestión de costes, ingresos y generación de informes para garantizar la rentabilidad.
- Resistencia al estrés: Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones frenéticas.
- Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con otros departamentos, como la cocina, para garantizar un servicio eficiente.
- Flexibilidad: Disposición a trabajar en diferentes turnos y adaptarse a circunstancias cambiantes.
Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.
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- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- LUNES A DOMINGO
- Salary
- €1,500 – €1,700 monthly
- Benefits
- Propina
12 Avenida Puerta del Mar, 29602, Marbella
Restaurant managerMarbella
Restaurant • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
El bar gastronómico La Madrina en Marbella es famoso por su excepcional servicio y su atento personal, como lo destacan numerosas opiniones de clientes.
La MadrinaActive 13 hours ago
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