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¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a JEFE/A DE TURNO con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante., • Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y comunicación efectiva., • Orientación al cliente y al detalle., • Capacidad de resolución de problemas., • Organización y gestión del tiempo., • Compromiso con la calidad, la seguridad y los valores., • Conocimientos de informática: Microsoft Office y manejo de cajas registradoras., • Habilidad para entender informes financieros básicos., • El conocimiento del inglés y/o alguna otra lengua será valorado.

Buscamos Segundo/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el/la Jefe/a de Cocina, apoyando en la organización del servicio y garantizando la calidad de cada plato. Funciones principales: • Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y ejecución del servicio., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del Jefe., • Participar activamente en la elaboración y presentación de los platos., • Controlar el correcto uso de materias primas y minimizar mermas., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa., • Formación en cocina o gastronomía (valorable)., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Estabilidad laboral., • Salario acorde a la experiencia y valía., • Oportunidades de crecimiento

¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a 2º ENCARGADO/A DE COMIDA RAPIDA con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar un servicio rápido, eficiente y alineado con los estándares de calidad de la marca., • Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo., • Apoyar operativamente en las distintas áreas del restaurante cuando sea necesario. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y habilidades interpersonales., • Trabajo en equipo y gestión de personas., • Organización, planificación y orientación a resultados., • Fuerte orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Experiencia previa en puestos de supervisión o responsabilidad en restauración organizada., • Conocimientos en realización de pedidos, control de inventarios y análisis de P&L., • Capacidad para elaborar horarios y gestionar incidencias operativas.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Bar Manager / Head Bartender para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en gestión de barra y servicio en restaurantes mediterráneos de gran volumen, con habilidades de liderazgo, excelencia en atención al cliente y capacidad para mantener altos estándares de calidad, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Controlar y supervisar la operativa del servicio de bar y barra., • Gestionar integralmente los diferentes puntos de venta de bebidas., • Formar, dirigir y liderar al equipo de personal a cargo., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC., • Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio establecidos por el grupo., • Coordinarse con sala y cocina para garantizar un servicio fluido y coherente., • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad de upselling., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas en el restaurante., • Salario entre $73,400 y $78,400 brutos/año, según ubicación y experiencia. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a., • El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas pagados., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (incluye apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel alto de inglés y español, para comunicarse tanto con clientes como con equipo., • Experiencia mínima de 3 años como responsable de barra en restaurantes mediterráneos de gran volumen., • Valorable tener formación en restauración y hostelería (CFGS o similar)., • Excelencia en servicio y habilidades de liderazgo., • Persona resolutiva, con don de gentes y detallista con el cliente., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a ENCARGADO/A DE COMIDA RAPIDA con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: 1. Gestión operativa • Supervisar la producción y el servicio conforme a los procedimientos de la marca., • Asegurar el cumplimiento de la normativa de salud laboral y seguridad alimentaria. 2. Gestión de equipo • Seleccionar, formar, liderar y desarrollar al equipo del restaurante., • Fomentar un entorno de trabajo positivo, inclusivo y orientado al alto rendimiento., • Evaluar el desempeño y potenciar el talento del equipo. 3. Gestión financiera y estratégica • Elaborar y analizar proyecciones de ventas, costes y productividad., • Analizar resultados y definir planes de acción correctivos cuando sea necesario. 4. Experiencia del cliente • Garantizar una experiencia de cliente excepcional y consistente., • Resolver incidencias con rapidez y profesionalidad. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Experiencia en gestión de restaurantes o entornos de restauración organizada., • Conocimiento en control de costes, inventarios y análisis de KPIs., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y gestión bajo presión., • Orientación al cliente, a resultados y a la mejora continua., • Flexibilidad horaria acorde a la operativa del restaurante.

Sous Chef de Grupo El/La Sous Chef de Grupo es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión y coordinación de las cocinas de varios restaurantes del grupo. Su función principal es asegurar la correcta ejecución de los estándares culinarios, operativos y de calidad en todas las unidades, actuando como enlace entre el Chef Ejecutivo y los equipos de cocina. Funciones principales • Supervisar y coordinar las cocinas de los distintos restaurantes del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de recetas, presentaciones y estándares de marca., • Apoyar en la formación, organización y motivación de los equipos de cocina., • Controlar calidad, mise en place, servicio y cumplimiento de procedimientos., • Colaborar en el desarrollo de cartas, escandallos y fichas técnicas., • Apoyar en el control de costes, mermas y pedidos junto a los jefes de cocina., • Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario. Se pide: • Experiencia previa como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Capacidad para trabajar con múltiples conceptos gastronómicos., • Habilidad organizativa, liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para desplazarse entre restaurantes.

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

Aurea Collection, grupo consolidado de establecimientos de hostelería de alto nivel en Puerto Banús busca Maître con experiencia para coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excepcional al cliente y manteniendo los estándares de calidad del grupo. La persona seleccionada será responsable de liderar los equipos de sala, asegurar el correcto funcionamiento del servicio diario y actuar como principal enlace entre cocina, dirección y clientes. Funciones principales: • Organización, supervisión y coordinación del servicio de sala., • Gestión y liderazgo de equipos (camareros/as, jefes de rango, runners)., • Atención personalizada al cliente y resolución de incidencias., • Control de reservas, asignación de mesas y gestión del flujo de clientes., • Formación y motivación del personal de sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y protocolo del grupo., • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Control de turnos, horarios y necesidades operativas del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala en restauración de nivel medio-alto o alto., • Excelente presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Conocimiento de protocolos de servicio y atención VIP., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de hostelería sólido y en crecimiento., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario competitivo, acorde a experiencia y valía del candidato. ¡Únete a nuestro equipo! ¡Te estamos esperando!

Responsabilidades: • Atender a los clientes con profesionalismo y cortesía., • Supervisar y coordinar al personal de sala para garantizar un servicio óptimo., • Asegurarse de que todas las mesas estén preparadas de acuerdo con los estándares del restaurante., • Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en un restaurante de alta gama., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Forma parte de nuestro equipo en Puerto Banus y contribuye a crear una experiencia inolvidable para nuestros distinguidos clientes.

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales

Buscamos un/a profesional con experiencia para liderar nuestro equipo de sala. El candidato ideal debe ser una persona organizada, con habilidades excepcionales de liderazgo y atención al cliente. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Gestionar reservas y organizar la disposición de mesas., • Resolver de manera efectiva cualquier incidencia que surja durante el servicio., • Mantener una comunicación fluida con cocina y barra para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico en el centro de Marbella, con oportunidades de crecimiento profesional dentro de nuestra organización.

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales