¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial?
Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes.
Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector.
Responsabilidades Clave:
Definición de Estándares y Protocolos de Servicio:
Gestión de la Experiencia del Cliente (CX):
Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH):
Optimización Operacional y Rentabilidad:
Requisitos:
¿Qué ofrecemos?
¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar:
Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.
RESTAURANTE • More than 250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2024
Grupo Trocadero, fundado en 1995 en Marbella, lidera la restauración en la Costa del Sol con 9 locales y 800.000 clientes al año. Destaca por su excelencia, tradición y un equipo de grandes profesionales que crean experiencias únicas.
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En Trocadero Arena, Trocadero Playa y Trocadero Petit, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Camareros/as. Requisitos: • Atención al cliente., • Experiencia en el uso de bandeja., • Servicios en mesa., • Realización y atención en las comandas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡no dudes en enviar tu CV!
En Trocadero Sotogrande, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en la cocina mediterránea, servicio de autor y un ambiente exclusivo. Somos un equipo apasionado por la excelencia, el trato cercano al cliente y el trabajo en equipo. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Recepción que quiera formar parte de nuestro equipo. Funciones: Como jefe/a de recepción, serás responsable de coordinar y supervisar el área de recepción, asegurando un servicio excepcional al cliente desde su llegada hasta su despedida. Entre sus funciones principales: • Gestionar y supervisar las reservas y organización de meses., • Atender, recibir y despedir a los clientes con un trato amable y profesional., • Liderar y motivar al equipo de recepción, realizando tareas como: cuadrantes, reuniones de equipo, etc., • Coordinar con sala para garantizar una experiencia fluida. Requisitos: • Experiencia previa liderando equipos., • Conocimientos previos en el uso de CoverManager. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero Sotogrande, valoramos a nuestro equipo como la clave de nuestro éxito. Queremos que te sientas apoyado y que puedas crecer con nosotros. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo? Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas trabajar en un ambiente vibrante, inscríbete a esta oferta. ¡Estamos deseando conocerte!
¡Únete al equipo de Trocadero Estepona! ¿Te apasiona el servicio al cliente y te sientes cómodo en un entorno dinámico? Si es así, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Trocadero Estepona, donde la excelencia en el servicio se encuentra con la belleza de estar a pie de playa. Estamos buscando Camareros/as dedicados y con actitud para unirse a nuestro equipo. Funciones: Serás la cara de Trocadero, creando una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Tus principales responsabilidades serán: • Atención al cliente: Ofrecer un servicio amable, profesional y eficiente, asegurando que cada visita sea excepcional., • Dominio de la bandeja: Manejar el servicio en mesa con habilidad y confianza., • Gestión de comandas: Tomar, procesar y atender las comandas con precisión., • Trabajo en equipo: Colaborar con tu equipo en un entorno de alto ritmo para garantizar la fluidez del servicio. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero Estepona, valoramos a nuestro equipo como la clave de nuestro éxito. Queremos que te sientas apoyado y que puedas crecer con nosotros. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estás listo/a para unirte a nuestro equipo? Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas trabajar en un ambiente vibrante, inscríbete a esta oferta. ¡Estamos deseando conocerte!
¡Únete a Trocadero Estepona! Si te apasiona la cocina y buscas un lugar único para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos buscando a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante singular, inspirado en la naturaleza y ubicado en primera línea de playa en Estepona. Funciones: Buscamos a alguien que domine tanto las técnicas culinarias básicas como las más avanzadas. Serás el corazón de nuestra cocina, encargado de: • Elaborar los platos de nuestra carta, asegurando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Presentar cada plato de forma impecable, cuidando hasta el último detalle., • Gestionar el control de los pedidos de la cocina y el inventario., • Calcular los escandallos para optimizar los costes., • Mantener tu área de trabajo siempre organizada y limpia. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a esta oferta. ¡Te esperamos!