Maitre-IBIZA

Management

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About the job
INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
Planificación de la actividad y control de resultados.
Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento.
Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas.
Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio.
Otra funciones propias del puesto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.


Department: F&B service
About you
Formación: FP en Restauración(preferiblemente)
Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre.
Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Languages required: English and Spanish. Italian and Portuguese are a plus
The company
Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes.
¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!
interview badgeInterviews today
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  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconCarrer de Sant Ferran, 07829, Illes Balears

icon
Restaurant managerIlles Balears

Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2022

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Hosco JobsActive 2 hours ago
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