Maitre

Gerencia

hace 22 horas47 vistas

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno?
Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante
Numa Pompilio
Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad.
Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante.
Responsabilidades:



  • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
  • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante.
  • Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
  • Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
  • Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
  • Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.
  • Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.


    Requisitos:
  • Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
  • Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas
  • Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar


    ¡Únete a nuestro equipo!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa

pin icon18 Calle de Velázquez, Salamanca, 28001, Madrid

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Jefe/a de RestauranteMadrid

Restauracion • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2021

Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración.

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