La Nova Esquerra de l'Eixample, Eixample, 08015, Barcelona
Panaderia • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2022
Somos un obrador 100% sin gluten, realizamos pan y pastelería con ingredientes orgánicos y veganos.
Buscamos un panadero con experiencia en coccion de pan, en turno intensivo (20:00 - 2:40). 40 horas semanales por 6 días de lunes a sábado. Imprescindible permiso de trabajo. Ubicación obrador en Cornellá.
**Ayudante de obrador** Requisitos: • Experiencia previa en preparación y terminación (fermentado/cocción) de bollería • Conocimientos de pastelería y uso de mangas • Indispensable y excluyente: persona organizada, proactiva y prolija a la hora de trabajar Funciones: • Preparación y organización de las partidas que salen a la venta tanto en mostrador como delivery y venta mayorista • Control de stock de materia prima • Limpieza y organización del sitio de trabajo Se ofrece: • Contrato indefinido a tiempo parcial • Incorporación a empresa en crecimiento • Según carga de trabajo, se harán horas complementarias (pagadas aparte) • Posibilidad de ampliar jornada, según producción Valoramos: • Compromiso, ganas de crecer y aportar • Que haya realizado un curso profesional de pastelería y bollería/panadería
Precisamos para incorporar a nuestra plantilla un panadero- bollero con experiencia en elaboración artesanal. Dentro de sus funciones (entre otras) destacamos: Amasado y elaboración de panes en tren de laboreo y fermentación en bloque Amasado y elaboración de todo tipo de bollería des de cero: hojaldre, ensaimadas, briox, crusanes, berlinas… Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo. Requerimos Actitud positiva de trabajo en equipo con implicación. Experiencia demostrable en ELABORACIÓN ARTESANAL Persona eficiente, ordenada y limpia Ofrecemos: Contrato indefinido 40h semanales Sueldo a convenir Día fiesta en fin de semana.
Se busca panadera/o Argentina/o con conocimiento en Panaderia Autentica (Medias lunas, facturas, criollos, etc) para nuevo proyecto en la ciudad. Experiencia previa demostrable
Reportando al jefe de obrador, buscamos la posición de bollero y panadero de apoyo para el obrador de panadería artesanal de Montserrat Forners. Necesario conocimiento en amasado de croissant, brioix, hojaldre, hojaldre invertido. La persona será responsable de la bollería más elaborada del equipo. Valoraremos capacidad de innovación y capacidad de integración en un equipo multicultural y multidisciplinar.
Se necesita panadero con experiencia.
Precisamos cubrir puesto en obrador que tenga experiencia en horno de suela. Solo personal con experiencia ⚠️no es puesto de vendedor/a⚠️ no necesitamos vendedor/a solo personal de obrador
Buscamos Oficial 1 de panadería para horno tradicional de panadería y pastelería. Imprescindible experiencia previa en panadería artesanal y hecha a mano, dominio de grandes pastadas de masa, amasado, formado a mano, fermentaciones, cocción, masa madre, dominar bollería y en grandes cantidades. Persona puntual, responsable, trabajadora y con gran organización y rapideza. Incorporación inmediata.