Pastelero/a - Restaurante Gastronómico * - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, distinguido con estrella Michelin, que destaca por su excelencia culinaria y creatividad. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación, limpieza, organización y montaje de los platos, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de calidad. Funciones: • Colaborar en la preparación de los ingredientes y mise en place para los diferentes servicios., • Asistir en la elaboración y emplatado de los platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden, limpieza y buen estado de las zonas de trabajo, utensilios y equipos., • Respetar y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo en lo que sea necesario para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 a 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en hostelería o cocina valorable., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y disposición para aprender., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Pasión por la cocina y motivación para crecer profesionalmente. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horarios partidos o continuos según organización del restaurante., • Salario a convenir según experiencia y perfil., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo en un restaurante de alto prestigio., • Formar parte de un equipo creativo y profesional en un entorno de excelencia gastronómica. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse en un emblemático restaurante de cocina mediterránea, situado en Sant Andreu de Llavaneres. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad establecidos., • Organización y limpieza del área de trabajo, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock y gestión de pedidos básicos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un buen servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Buena actitud, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Facilidad para desplazarse al puesto de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Día de descanso semanal: miércoles., • Horario seguido de 8:00 a 16:30., • Retribución: 1.800 € brutos mensuales.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en tapas, raciones y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales en 14 pagas + propinas aparte., • Contrato indefinido., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Pizzeria en Barcelona, precisa incorporar cocinero-pizzero, para uno de sus locales. Se requiere experiencia en cocina y preferentemente en pizzeria. Jornada completa, disponibilidad para trabajar fines de semana. 2 días de descanso semanal. 30 días vacaciones anuales + festivos trabajados

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Buscamos jefe de partida Turno seguido de tarde y mañana 40h semanales dos días libre seguidos

Se busca cocinero para un restaurante de pizzas, pastas y ensaladas en grácia. El restaurante tiene muy buena fama. Tenemos un equipo muy estable y amistoso, necesitaría alguien quien encaje con el buen ambiente. Es un puesto de 40h con un horario muy muy buscado del lunes al viernes de 9h a 17h. Sueldo según convenio y revalorización en función del cumplimiento en la realización del puesto! La carta es muy asequible por lo tanto buscaré alguien sobre todo ágil, rápido y limpio más que creativo. Experiencia mínima de 2 años en cocina con referencias demostrables, nociones en comida healthy bienvenidas.

Buscamos Pastelero para nuestras cafeterias

Se busca Cocinero con experiència en cocina catalana.

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes ganas de trabajar en un ambiente colaborativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00., • Domingos: Salida a las 17:00., • Descanso: 2 días de descanso rotativos por semana., • Salario: 1.550 € netos/mes + propinas atractivas. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Se precisa pastelero/a para un proyecto muy interesante que está en crecimiento en el centro de Barcelona para un puesto estable. Incorporación inmediata Requisitos : • Experiencia mínima de un año, • Eficiente y organizado, • Buen/a compañero/a de trabajo, • Pasión por los detalles, • Creativo, • Responsable y pro activo/a