Trabajos Chef y Cocinero en Port De PollencaCrear alertas

Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos buscando un/a 2º jefe/a de cocina y jefes/as de partida para trabajar en el área de cocina en uno de nuestros hoteles 3*, ubicado en Cala San Vicente, Mallorca. Buscamos profesionales dinámicos/as con buenas habilidades comunicativas y organizativas, que quieran formar parte de un proyecto único, ofrecer al cliente una experiencia de calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos de desarrollo del equipo y de calidad de GLOBALES. Las principales funciones del puesto serán: - Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones. - Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la formación de las personas a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos. - Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: - Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas. - Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos. - Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? - Formar parte de una empresa dinámica con planes de expansión, dentro de un equipo profesional y dinámico. - Contrato laboral con atractivas condiciones. - Incorporación a una empresa estable. - Atractivas oportunidades para desarrollo de carrera. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

About the job Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Department: F&B kitchen About you Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Cocinera/o - Orden, limpieza, buena actitud. - Indispensable vivir en alcudia o puerto alcudia, o alrededores (si cuenta con un vehiculo) - Papeles en regla - Experiencia previa - Imprescindible contar con alojamiento

buscamos cocinero/a si tiene titulo de escuela de cocina aun mejor, con ganas de trabajar en un ambiente moderno agradable y mucha simpatía, cocina equipada con maquinaria nueva, 10 meces de trabajo de mediado de febrero a finales de noviembre. contrato fijo discontinuo.

Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a en pastelería y responsable de cuarto frío. Un profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca

¡Únete a nuestro equipo en la playa esta temporada! Estamos buscando Cocinero/a y Ayudante de Cocina apasionados por la gastronomía para unirse a nuestro local de playa para la temporada. Ofrecemos: Trabajo de temporada con turno corrido. Un ambiente de trabajo dinámico y divertido frente al mar. Oportunidad de crecer profesionalmente en un equipo joven y con ganas de aprender. Buscamos personas con: Experiencia previa en cocina (se valorará experiencia en locales de playa). Ganas de trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y resolutiva. Disponibilidad para trabajar en turno corrido.

Descripción del puesto Descripción de la Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina en Restaurante O96 a 40 horas, 5 dias Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando así una experiencia culinaria única para nuestros comensales. ¿Qué buscamos? Estamos en búsqueda de un Ayudante de cocina entusiasta, dinámico y con ganas de aprender, que se sume a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará bajo la supervisión de nuestros cocineros y jefes de partida, ayudándoles en la preparación de alimentos, en el mantenimiento de la cocina en perfectas condiciones de orden y limpieza, así como en el correcto manejo de productos e ingredientes. Responsabilidades: ✅ Colaborar en la preparación de alimentos, siguiendo las instrucciones de los cocineros. ✅ Mantener en orden y limpiar la cocina, ayudando así al equipo a dar un servicio más rápido y efectivo. ✅ Seguir las normas de seguridad e higiene en todo momento. ✅ Apoyar en el control de stocks de productos e ingredientes. ✅ Contribuir al equipo en otras tareas en cocina según sea necesario. ✅ Mostrar interés en aprender y desarrollar nuevas habilidades culinarias. ¿Qué ofrecemos? ✅ Un equipo dinámico, en un entorno de trabajo positivo y agradable. ✅ La oportunidad de formarte en cocina, bajo la guía de chefs con experiencia. ✅ Un salario competitivo y beneficios adicionales. ✅ Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento en la empresa. ✅ Un lugar de trabajo en el que tus ganas de aprender sean valoradas y fomentadas. Si estás listo para dar tus primeros pasos en el mundo de la cocina, aprender junto a un equipo profesional y formar parte de una empresa en auge, ¡esperamos tu postulación!

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hoteles de Zona Norte ubicados en Alcudia, Playas de Muro y Can Picafort. Buscamos varios perfiles de Jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia: - restaurantes temáticos o la carta; - buffet; - carnicero/a; - pastelero/a. ¿Cuales serían tus principales responsabilidades como Jefe/a de partida? - Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma. - Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida. - Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera. - Verifica la existencia y calidad de los alimentos. ¿Cuáles será tu principales responsabilidades como cocinero/a? - Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. - Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Requisitos - Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. - Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts. - Habilidades trabajo en equipo. - Limpieza e higiene en el trabajo. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!

Descripción de la Oferta de Trabajo: Cocinero/a o Jefe de Partida en Restaurante O96 a 40 horas, 5 dias Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de cocineros/as y jefes de partida apasionados y creativos que se unan a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes, contribuyendo así a la experiencia gastronómica que ofrecemos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente durante los turnos. - Contribuir a la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas frescas y creativas. - Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar su correcta conservación. - Participar en la formación y desarrollo continuo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros. - ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!

Restaurante de cocina mediterránea situado en el corazón de Pollensa precisa cocinero especializado en cocina mediterránea y ate de cocina. Se ofrece la posibilidad de horario continuado, incorporación inmediata y posibilidad de alojamiento.

Persona con experiencia y aptitud para trabajar en cocina

Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Sous Chef/ Segundo jefe de cocina Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en la bahia Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina apasionado y creativo que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión de la parte gastronómica de nuestro proyecto. Esta persona será clave en la ejecución de nuestra visión culinaria y en el liderazgo del equipo de cocina. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina. - Liderar y motivar al equipo de cocina, siendo un ejemplo a seguir. - Controlar los aspectos operativos relacionados con la cocina, incluyendo la gestión de inventarios y pedidos. - Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre el equipo. - Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. - Resolver conflictos y problemas de manera efectiva. - Colaborar con otras áreas del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido. ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de progresión y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!