RESPONSABLE de RESERVES - Grup restauració

Grup de restauració amb diferents establiments a Barcelona, cerca cambrer/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats i cocteleria, situat al centre de la ciutat. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar el servei de barra. - Encarregar-se de la preparació i elaboració de begudes (combinats, cocktails, etc) - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta i resoldre possibles dubtes. - Donar suport en el servei de sala quan sigui necessari. - Proporcionar el servei, elaborant i presentant les begudes sol·licitades. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Atendre les possibles incidències. - Realitzar cobraments. - Formar part d'un equip de 7-8pax. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3-4 dies de torn seguit i 1-2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits - Salari: 1.800-1.900€ brut/mes + propines - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a. - Tenir coneixements en cocteleria - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat + anglès nivell mig-alt hostaleria. - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

Bar restaurant de cuina mediterrània, especialitzat en tapes i platets, ubicat a la zona de Pedralbes de Barcelona, es troba a la recerca d'ajudant de cuina avançat per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina i cerques un projecte a mitja jornada o extres, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a ajudant de cuina. - Treballar amb els diferents plats de carta (entrepans, tapes, racions). - Portar a terme tasques de producció. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 4-5pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: divendres de 18 a 00h, dissabtes i diumenges de 12 a 18h + festius extres - Salari: 700€ nets/mes REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable formació en cuina i gastronomia - Experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat o cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Gastrobar amb cuina creativa de platets i racions especialitzat en vins, situat a l'Eixample centre de Barcelona busca cambrer/a per formar part del seu equip. Si busques un projecte estable i innovador, t'agrada la gastronomia creativa mediterrània, t'apassiona el món dels vins i tens experiència com a cambrer/a, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar la sala i el servei. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Treballar amb carta de tapes, platets i racions. - Prendre comandes i realitzar cobraments. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats. - Atendre les possibles incidències. - Molt valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic 4-5pax. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Horari amb torns híbrids seguit / partit (3+2 / 2+3) - Festius: 2 dies seguits rotatius (diumenge-dilluns, dilluns-dimarts, etc..) - Salari 1.650-1.800€ nets/mes + propines - Contracte indefinit, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Valorable formació en restauració - Experiència mínima: 3 anys com a cambrer/a de sala. - Idiomes: castellà i anglès domini, català nivell mig. - Valorable tenir nocions de sumilleria i maridatge (es proporcionarà +formació) - Residir a Barcelona ciutat o rodalies.

Hotel balneri de 3* ubicat a Caldes de Malavella cerca cap de cuina per encarregar-se del funcionament del departament, amb un concepte gastronòmic renovat de cuina mediterrània. Si tens experiència com a responsable de cuina en entorn hoteler, t'apassiona la cuina local i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb servei de carta i menú del dia. - Fer ús d'escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Donar suport al passe a totes les partides. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica. - Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Horari amb torns partits amb servei de dinar i sopar - La persona seleccionada implementarà en el futur nous horaris, amb torns híbrids partit-seguit. - 2 festius setmanals seguits rotatius. - Salari 2.000€ nets/mes + plus els mesos de juliol i agost (250-350€ nets/mes). - Contracte estable, directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació valorable: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina, preferiblement en hotels. - Idiomes: Castellà i català. - Residir a Caldes de Malavella o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Caldes.

Empresa en crecimiento del sector de la Hostelería y Restauración busca un Responsable de Administración con experiencia en diversas áreas de gestión, recursos humanos, administración y contabilidad. El candidato ideal será un profesional con un enfoque práctico, capaz de implicarse en un entorno dinámico y adaptarse a diferentes tareas y áreas del negocio, con capacidad de análisis, organización y resolución de problemas. Se valora experiencia previa en el ámbito de gestión y administración de sector Hostelería y Restauración y conocimiento de software especifico (Prezo, Haddock, Skello, Holded, Quipu, etc…). Responsabilidades: · Gestión administrativa: Supervisión de procesos administrativos diarios, gestión de documentación, seguimiento de trámites, seguros y cumplimiento normativa sanitaria y laboral y coordinación de comunicaciones internas y externas. · Recursos Humanos: Soporte en la gestión de personal, incluyendo la selección, formación, manejo cuadrantes horarios y calendarios, planificación recursos, nóminas y PRL en coordinación con gestoría externa y atención a empleados. · Contabilidad básica: Control de cajas, Manejo de cuentas, remesas, conciliaciones bancarias, seguimiento de facturas y pagos, planificación tesorería y apoyo en la preparación de informes financieros. · Gestión de compras, costes y proveedores: Apoyo en realización escandallos, inventarios y control de costes, elaboración y seguimiento de presupuestos de compras, relación con proveedores y negociación de contratos. · Apoyo a la dirección y las operaciones: Asistencia en la toma de decisiones estratégicas mediante la recopilación de información clave y la elaboración de reportes. Seguimiento y apoyo en cuestiones de mantenimiento, reparaciones e inversiones de mejora. Requisitos: · Formación: Grado en Administración de Empresas, Contabilidad, Recursos Humanos o afines. · Experiencia: Mínimo 3-5 años de experiencia en puestos similares con responsabilidades en áreas de gestión, administración, RRHH y contabilidad. · Competencias técnicas: Conocimientos avanzados de Microsoft Office (Excel, Word), software de gestión (ej. Haddock, Prezo) contabilidad (ej. Contaplus, SAP, Holded, Quipu) y programas de gestión de RRHH (ej. Skello, Factorial, Aturnos). · Habilidades: o Capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades de manera eficaz. o Habilidades analíticas y de planificación. o Excelente capacidad de comunicación y trabajo en equipo. o Proactividad y autonomía en la resolución de problemas. ** Se valorará:** · Conocimientos en legislación laboral, fiscal o tributaria. · Experiencia en gestión de proyectos y mejora de procesos internos. · Habilidad en la gestión de recursos tecnológicos y digitales. Ofrecemos: · Salario competitivo acorde con la experiencia y la capacidad de implicación. · Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente dinámico y colaborativo.