Responsable de Sala / Jefe/a de Sala – Nueva Apertura (Centro de Murcia) - Grupo Flavia

Buscamos un/a jefe/a de Cocina con mínimo 5 años de experiencia en el puesto, sólido dominio de brasas/parrilla (Josper, asador o similar) y capacidad para liderar un equipo de 8–12 personas. Tu misión será implantar y asegurar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y rentabilidad en una apertura donde las brasas son protagonistas. Responsabilidades Dirección integral de la operación de cocina: producción, pase y servicio. Gestión de brasas/parrilla: puntos de cocción, ritmos, seguridad y mantenimiento del equipo. Liderazgo de equipo (8–12 pax): planificación de turnos, formación, evaluación del desempeño y clima laboral. Estandarización: fichas técnicas, escandallos, rendimientos y control de food cost. Compras e inventarios: control de mermas, relación con proveedores y rotación de producto. Cumplimiento de APPCC, higiene, limpieza y normativas vigentes. Coordinación con sala para garantizar un pase fluido y una experiencia consistente. Aporte creativo y resolutivo en el desarrollo/ajuste de carta y sugerencias, alineado a la rentabilidad. Requisitos +5 años como Jefe/a de Cocina (o 2º de cocina con experiencia dirigiendo equipo). Dominio real de brasas (imprescindible). Sólidos conocimientos de costes, escandallos y gestión de inventario. Perfil creativo, resolutivo y organizado, con alta orientación a calidad y detalle. Manejo de APPCC; manipulador/a de alimentos en vigor. Valorable: experiencia en aperturas, conocimiento de alérgenos e intolerancias, trato con inspecciones, e inglés funcional. Qué ofrecemos Proyecto estable con posibilidad de crecimiento. Soporte de gestión para que puedas enfocarte en liderar cocina. Participación en el desarrollo gastronómico con margen para tu sello personal. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Jefe/a de Cocina – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.

En nuestro restaurante italiano Flavia buscamos a un camarero/a que sepa hablar en italiano con fluidez, que tenga experiencia en el puesto y actitud proactiva. Si disfrutas del trato con el público, te gusta la hostelería y valoras los detalles, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad, recomendando platos y bebidas de nuestra carta., • Gestionar pedidos y asegurar un servicio rápido y eficiente., • Preparar y mantener la sala y terraza en perfecto estado, acorde con los estándares de Flavia., • Uso de TPV., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Actitud positiva, responsable y con ganas de trabajar en equipo., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Conocimiento básico de vinos y gastronomía italiana (valoramos formación adicional)., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español y el italiano. Se valorarán otros idiomas como inglés., • Tener el permiso de trabajo en vigor. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial o completa y salario según convenio., • Ambiente de trabajo dinámico en una de las mejores zonas de Madrid., • Oportunidad de desarrollo profesional en un equipo en crecimiento. ¿Te interesa? ¡Queremos conocerte!

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En nuestro restaurante italiano Flavia buscamos a un camarero/a que sepa hablar en italiano con fluidez, que tenga experiencia en el puesto y actitud proactiva. Si disfrutas del trato con el público, te gusta la hostelería y valoras los detalles, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad, recomendando platos y bebidas de nuestra carta., • Gestionar pedidos y asegurar un servicio rápido y eficiente., • Preparar y mantener la sala y terraza en perfecto estado, acorde con los estándares de Flavia., • Uso de TPV., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Actitud positiva, responsable y con ganas de trabajar en equipo., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Conocimiento básico de vinos y gastronomía italiana (valoramos formación adicional)., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español y el italiano. Se valorarán otros idiomas como inglés., • Tener el permiso de trabajo en vigor. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial o completa y salario según convenio., • Ambiente de trabajo dinámico en una de las mejores zonas de Madrid., • Oportunidad de desarrollo profesional en un equipo en crecimiento. ¿Te interesa? ¡Queremos conocerte!

Actualmente, estamos buscando un/a Ayudante de Camarero/a de sala para trabajar en nuestro local de Murcia, ubicado en Centro comercial Nueva Condomina, Carr. de Cadiz, Km 760, 30110 Churra, Murcia, y cuya misión será crear un buen ambiente y transmitir la mejor experiencia a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas, manejo de bandeja, • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y experiencia., • Apoyo en la organización de sala, recogida de mesas, • Limpieza de local, • Apoyo en el office, • Gestión de venta de producto y explicación de la carta, • Dar la bienvenida a nuestros clientes., • Presentar la marca y la carta del restaurante, ofreciendo las recomendaciones., • Tomar las comandas de comida y bebida y atención al cliente. Se ofrece • Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico., • Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para tu desarrollo/aprendizaje, • Acceso a Grosso benefici, • Beneficios?? ¡Anda ya!, sí, tenemos muuuchos por pertenecer a la Famiglia. Tranqui!! Te los comentamos en más detalle cuando nos conozcamos! Contamos con el plan de retribución flexible, bonos de descuento, reconocimientos etc... Estamos buscando gente como tú, ¡únete a nuestra Famiglia!

Funciones: Somos una marca de pizzerías napolitanas que nace con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana. Reconocida como la primer mejor cadena artesanal del mundo, por el prestigioso ranking 50 top pizza en el año 2023 y 2024. Actualmente, estamos buscando Ayudantes de Camareros/as de sala jornada parcial 20h para trabajar en nuestro local de Murcia, ubicado en el CC. Nueva Condomina, Autovía del Mediterráneo km 760, Churra, y cuya misión será crear un buen ambiente y transmitir la mejor experiencia a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas, manejo de bandeja, • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y experiencia., • -Apoyo en la organización de sala, recogida de mesas, • -Limpieza de local, • -Apoyo en el office, • Gestión de venta de producto y explicación de la carta, • Dar la bienvenida a nuestros clientes., • Presentar la marca y la carta del restaurante, ofreciendo las recomendaciones., • Tomar las comandas de comida y bebida y atención al cliente. Se ofrece • Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico., • Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para tu desarrollo /aprendizaje, • Acceso a Grosso benefici, • Beneficios?? ¡Anda ya!, sí, tenemos muuuchos por pertenecer a la Famiglia. Tranqui!! Te los comentamos en más detalle cuando nos conozcamos! Contamos con el plan de retribución flexible, bonos de descuento, reconocimientos etc... Estamos buscando gente como tú, ¡únete a nuestra Famiglia! Creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas. Crecemos constantemente, cuidando tanto la calidad del producto, como nuestro talento interno. Porque lo más importante es que Somos lo que somos.

📢¡𝗧𝗔𝗕𝗢𝗢 𝗯𝘂𝘀𝗰𝗮 𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗿𝗼𝘀/𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝘂 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲! 🍸 ¿Te apasiona conocer gente, tienes experiencia en barra y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y divertido? ¡Entonces te estamos buscando! TABOO, uno de los bares de copas más conocidos del centro de Murcia abre proceso de selección de personal para su nueva temporada. 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐬: ✅ Experiencia previa como camarero/a en bar de copas/discoteca ✅ Actitud alegre y extrovertida. ✅ Inglés nivel B1 ✅ Ganas de pasarlo bien mientras trabajas en equipo. 🕒 Ofrecemos horarios compatibles con otra actividad o estudios.

Empresa líder en el sector de Helado Artesanal, busca ayudantes/camareros/as para su local en Murcia- centro a jornada parcial con disponibilidad de lunes a domingo en TURNOS DE TARDES Tendrán como principales tareas: · Venta de helados en corneto o copa, smoothies, frappes, milkshakes y cócteles. · Cafetería. . Elaboración de gofres, tortitas y tostas. · Atención y asesoramiento a clientes. · Mantenimiento del local en perfecto estado. · Control de stock. · Cobro y control de caja. · Recepción de pedidos.