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Seleccionamos Responsable de Sala con experiencia consolidada liderando equipos (8–12 personas) en restaurantes de alto volumen y enfoque en brasas. Serás la cara visible del servicio, garantizando hospitalidad, ritmo y excelencia operativa, además de la coordinación constante con cocina. Responsabilidades Liderazgo y organización de sala: planificación de turnos, formación, briefings diarios, estándares de servicio y seguimiento de protocolos. Apertura y cierre: caja, arqueos, pedidos de sala, control de stocks y mantenimiento del local. Experiencia del cliente: hospitalidad, resolución de incidencias, gestión de reclamaciones y fidelización. Coordinación con cocina: tiempos de pase, comunicación de alérgenos, maridajes/sugerencias y flujos de servicio. Gestión de reservas y ocupación (herramientas de reserva y plano de sala), optimización de rotación y ticket medio. KPIs de sala: NPS/satisfacción, ticket medio, rotación de mesas, ventas adicionales/upselling. Cumplimiento de normativa sanitaria y PRL en sala; imagen y uniformidad del equipo. Aporte creativo y resolutivo para dinamizar la oferta (sugerencias, maridajes, eventos, experiencias). Requisitos Experiencia como Responsable/Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a en restaurantes con equipo de 8–12 personas. Excelente liderazgo, comunicación y organización; vocación de servicio y atención al detalle. Manejo de herramientas de reservas y nociones de KPIs de sala. Capacidad para trabajar por objetivos y coordinarse con cocina en picos de demanda. Valorable: inglés funcional y experiencia en aperturas. Qué ofrecemos Proyecto con identidad propia y foco en la experiencia del cliente. Equipo comprometido y soporte de gestión. Desarrollo profesional acorde a resultados. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Responsable de Sala – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.

🧭 Oferta de Empleo: Jefe de Tráfico - Sector Mensajería (Murcia) 📍 Ubicación: Murcia 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata 💼 Sector: Logística / Transporte / Mensajería Descripción del puesto: Empresa del sector de mensajería y paquetería busca incorporar un Jefe de Tráfico para su delegación en Murcia. El candidato/a será responsable de la planificación, coordinación y supervisión de rutas de reparto y recogida, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de los niveles de servicio establecidos. Responsabilidades: Planificación diaria de rutas de reparto y recogida. Coordinación y supervisión del equipo de repartidores y transportistas. Gestión de incidencias y resolución de problemas operativos en tiempo real. Optimización de recursos y control de costes. Asegurar el cumplimiento de los plazos de entrega y estándares de calidad. Comunicación constante con clientes, proveedores y departamentos internos. Seguimiento de indicadores de rendimiento (KPIs) y elaboración de informes. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar, preferentemente en el sector de mensajería, transporte o logística. Conocimiento del territorio de Murcia y alrededores. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Nivel medio-alto de herramientas ofimáticas y software de gestión de tráfico. Carnet de conducir B. Se valorará: Formación en logística, transporte o administración. Experiencia gestionando flotas propias y/o subcontratadas. Conocimiento de normativa vigente en transporte y seguridad. Ofrecemos: Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo. Remuneración según experiencia y valía del candidato.