Planificacion organizacion del jobs in GranollersCreate job alerts

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

En La Masía Consentido de Granollers, restaurante de referencia por su servicio cuidado y su propuesta gastronómica de calidad, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y vocación por ofrecer un servicio excepcional. RESPONSABILIDADES PRINCIALES: • Coordinación y supervisión del equipo de sala, garantizando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Formación continua del personal, asegurando que todo el equipo conozca y aplique correctamente los estándares del restaurante., • Elaboración y gestión de horarios, organización de turnos y planificación de necesidades de personal., • Supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos y protocolos internos., • Asignación de rangos y organización de la sala en función de las reservas y la ocupación prevista., • Gestión operativa del servicio: control de tiempos, resolución de incidencias y apoyo al equipo., • Colaboración con dirección en mejoras operativas y propuestas que optimicen la experiencia del cliente. REQUISITOS: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restauración., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y habilidades para gestionar equipos., • Orientación al detalle, al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad organizativa y de toma de decisiones., • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato/a.

HBM,S.L empresa de transporte de mercancías por carretera, selecciona un/a Coordinador/a de Rutas para su oficina de Lliçà de Vall. Estamos buscando un/a Coordinador/a de Rutas para nuestra oficina situada en Lliçà de Vall. Este puesto requiere a una persona meticulosa, resolutiva y con una gran capacidad de organización. Funciones principales: • Planificación y asignación diaria de rutas a conductores., • Optimización de recorridos teniendo en cuenta zonas, tráfico y prioridades., • Seguimiento de la flota mediante herramientas de tracking., • Atención y resolución de incidencias en ruta., • Coordinación directa con conductores y atención al cliente., • Registro y control de datos mediante Excel u otras herramientas de gestión. Formación: • FP o Ciclo Formativo en Logística, Transporte o similar. Requisitos: • Al menos 1 año de experiencia en logística, planificación de rutas., • Capacidad de organización, multitarea y atención al detalle., • Persona resolutiva, proactiva y comprometida. Ofrecemos: • Contrato estable, jornada completa., • Incorporación a un equipo profesional en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y autonomía en tu día a día.