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- Grupo Flavia
Responsable de Sala / Jefe/a de Sala – Nueva Apertura (Centro de Murcia)1 month agoFull-timeMurciaSeleccionamos Responsable de Sala con experiencia consolidada liderando equipos (8–12 personas) en restaurantes de alto volumen y enfoque en brasas. Serás la cara visible del servicio, garantizando hospitalidad, ritmo y excelencia operativa, además de la coordinación constante con cocina. Responsabilidades Liderazgo y organización de sala: planificación de turnos, formación, briefings diarios, estándares de servicio y seguimiento de protocolos. Apertura y cierre: caja, arqueos, pedidos de sala, control de stocks y mantenimiento del local. Experiencia del cliente: hospitalidad, resolución de incidencias, gestión de reclamaciones y fidelización. Coordinación con cocina: tiempos de pase, comunicación de alérgenos, maridajes/sugerencias y flujos de servicio. Gestión de reservas y ocupación (herramientas de reserva y plano de sala), optimización de rotación y ticket medio. KPIs de sala: NPS/satisfacción, ticket medio, rotación de mesas, ventas adicionales/upselling. Cumplimiento de normativa sanitaria y PRL en sala; imagen y uniformidad del equipo. Aporte creativo y resolutivo para dinamizar la oferta (sugerencias, maridajes, eventos, experiencias). Requisitos Experiencia como Responsable/Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a en restaurantes con equipo de 8–12 personas. Excelente liderazgo, comunicación y organización; vocación de servicio y atención al detalle. Manejo de herramientas de reservas y nociones de KPIs de sala. Capacidad para trabajar por objetivos y coordinarse con cocina en picos de demanda. Valorable: inglés funcional y experiencia en aperturas. Qué ofrecemos Proyecto con identidad propia y foco en la experiencia del cliente. Equipo comprometido y soporte de gestión. Desarrollo profesional acorde a resultados. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Responsable de Sala – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.
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Responsable de servicios de restauración1 month agoFull-timeMurcia¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Murcia Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible. La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración corporativa ¿Qué harás en tu día a día? Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos. Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato. Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza. Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia. Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos. Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido. Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A. ¿Qué necesitamos? Preferiblemente formación en hostelería o dietética Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva. Valorable experiencia en la gestión de Retail. Experiencia en la gestión de equipos de más de 20 personas. Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia. Disponibilidad de vehículo. ¿Qué te ofrecemos? Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional. Te ofrecemos: la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto. formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores. ¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!
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Administrativo Comercial2 months agoFull-timeEl PuntalEmpresa del sector industrial especializada en maquinaria y motores busca incorporar a su equipo un/a Comercial con experiencia, para la gestión y expansión de nuestra red de clientes a nivel nacional. El perfil ideal es una persona con sólidos conocimientos técnicos, experiencia en venta y disponibilidad total para viajar por todo el territorio español. Funciones principales: Captación de nuevos clientes en el sector industrial. Visitas comerciales a talleres, empresas de mantenimiento, distribuidores y fabricantes. Asesoramiento técnico y comercial sobre maquinaria y motores industriales. Elaboración y seguimiento de ofertas comerciales. Gestión de cartera de clientes existentes, seguimiento postventa y fidelización. Reporte periódico de la actividad comercial al responsable de ventas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como comercial. Valorable conocimientos técnicos básicos de productos industriales. Imprescindible disponibilidad para viajar por todo el ámbito nacional. Carnet de conducir B en vigor y vehículo propio. Excelente capacidad de comunicación, orientación al cliente y habilidades de negociación. Persona organizada, autónoma y con fuerte orientación a resultados. Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa. Salario fijo competitivo. Formación inicial sobre productos y soluciones técnicas. Apoyo continuo del equipo técnico y comercial. Gastos de desplazamiento cubiertos (combustible, dietas, etc.). Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Si tienes experiencia en el sector industrial, te apasiona el mundo de las ventas y buscas un proyecto estable, te estamos buscando.
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