Responsable/Jefe de sala para apertura

Waiters

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Responsable de sala para apertura nuevo restaurante.
Estamos buscando un responsable de sala para un nuevo proyecto del grupo con previsión de apertura Mayo de 2025.
La responsable de sala se responsabiliza del área de sala del restaurante, gestiona el equipo y supervisa el cumplimiento de los stándares de calidad y servicio marcados según la dirección del restaurante. Su dia a dia consiste en:
· Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes.
· Colaborar estrechamente con el Chef y el equipo de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio.
· Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales.
· Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala.
· Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante.
· Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala.
· Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio.

¿Qué esperamos de ti?
  • Capacidad de Liderazgo
  • Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes
  • Atención al detalle
  • Profesionalidad, positivismo y empatía

¿Qué ofrecemos?
  • 31.000€ bruto anual + Bonus por objetivos del 10%
  • Buen ambiente de trabajo
  • Posibilidad de crecer junto a nuestro proyecto que se encuentra en un momento de expansión y la posibilidad de hacer carrera dentro de una compañía joven y con muchas ganas de pasarlo bien.
interview badgeInterviews today
Marc Garcia avatar icon
Marc Garcia from Maleducat is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Martes a Sábado
  • Salary
    from €31,000 yearly
  • Benefits
    10% Bonus por objetivos
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon54 Carrer de Manso, L'Eixample, 08015, Barcelona

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Head WaiterBarcelona

Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2020

Oportunidad de vivir una apertura, aprender de ellos, aportar conocimiento y crecer junto al restaurante.

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Marc GarciaActive 10 hours ago
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