SUBDIRECTOR/A DE RESTAURANT – L'ANTIGA ESQUERRA DE L'EIXAMPLE

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

¿Te apasiona la hostelería y buscas un puesto dinámico en un restaurante con alta afluencia? Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a con experiencia, agilidad y habilidades en la atención al cliente para formar parte de nuestro equipo. Si eres rápido/a, tienes don de ventas y te gusta trabajar en equipo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Más de 1 año como ayudante de camarero/a. - Perfil dinámico: Persona rápida, resolutiva y con habilidades para la venta en sala. - Idiomas Imprescindibles: Castellano avanzado e inglés avanzado, Catalán básico. - Idiomas Valorables: francés y/o italiano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (para candidatos/as extranjeros/as). Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Jornada parcial de 25 horas semanales. - Salario competitivo: 875 € netos/mes en 12 pagas, más propinas diarias: 6 € por día trabajado. - Horarios organizados: Turnos de cena (noche), de 19:00 a 00:00. - Descanso semanal: 2 días seguidos rotativos. - Entorno profesional: Trabajarás en un equipo dinámico y en un restaurante con un ambiente internacional y exigente.

¿Tienes don de gentes, eres extrovertido/a y te encanta el trato con el público? Este restaurante especializado en mariscos y cocina mediterránea busca un/a Hostess/Captador/a para atraer clientes y brindar una cálida bienvenida. Si tienes experiencia en captación de clientes y un perfil dinámico y carismático, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Más de 1 año como hostess, con experiencia en captación de clientes. - Habilidades interpersonales: Buena presencia, actitud simpática y facilidad para conectar con la gente. - Idiomas (Imprescindible): Castellano avanzado, inglés avanzado y catalán intermedio. - Idiomas Valorables: Francés y/o italiano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (para candidatos/as extranjeros/as). Lo que ofrecemos: - Contrato a jornada parcial de 20 horas semanales. - Salario competitivo: 725 € netos mensuales. - Propinas adicionales: Hasta 100 € mensuales. - Horarios organizados: 4 turnos seguidos de 18:30 a 23:30. - Días de descanso: 3 días rotativos por semana. - Entorno profesional: Trabajarás en un restaurante con una clientela internacional y un equipo dinámico.

Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno. - Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad! - Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales - Salario de 1.450 - 1.500 € netos, en 12 pagas anuales - Propinas mensuales (aprox. 100 €) - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 - Turnos mixtos: 1) Turnos partidos: (Ej. 11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2) Turnos seguidos: (Ej. 10:00 - 17:00) - Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

RESTAURANTS BABULA, MADRE TABERNA, MALPARIT, CHAMAKO Vols formar part d’un grup de restauració consolidat i en expansió, on l’excel·lència en l’experiència gastronòmica és el nostre motor? Busquem un Responsable de Rang apassionat per l’hostaleria, amb coneixement en gastronomia mediterrània i catalana, i sòlida experiència en vins, per unir-se al nostre equip a Barcelona. 🔹 La teva missió al nostre equip lideraràs la gestió d’un sector del servei de sala, assegurant una atenció impecable al client i una coordinació eficient amb cuina i barra. Seràs una peça clau en la creació d’una experiència gastronòmica única per als nostres clients. 🔹 Què faràs en el teu dia a dia? ✅ Garantir un servei proper i professional, oferint recomanacions adaptades a cada client. ✅ Assessorar en maridatges i conèixer en profunditat la nostra carta de vins. ✅ Coordinar-te amb l’equip de sala i cuina per garantir un servei àgil i eficient. ✅ Vetllar pel compliment dels estàndards de qualitat i hospitalitat del grup. ✅ Formar i motivar l’equip, fomentant un ambient de treball dinàmic i compromès. ✅ Contribuir a la millora contínua de l’experiència del client, proposant noves idees i solucions. 🔹 Qui busquem? 🔸 Català nivell professional i capacitat per comunicar-se de manera fluïda amb clients i equip. 🔸 Més de 5 anys d’experiència en restaurants de gastronomia mediterrània i de mercat. 🔸 Coneixement sòlid en producte de temporada, gastronomia catalana i maridatges de vins. 🔸 Passió pel sector, vocació de servei i atenció al detall. 🔸 Permís de treball vigent a Espanya. 🔸 Residir a menys de 30 minuts del lloc de treball. 🔹 Es valorarà positivament ⭐ Formació en hostaleria i sala. ⭐ Experiència internacional en restauració. ⭐ Coneixements d’anglès i altres idiomes. ⭐ Disponibilitat immediata i vehicle propi per desplaçaments. 🔹 Què t’oferim? 🔹 Pla de carrera amb possibilitats de promoció a curt termini. 🔹 Remuneració competitiva segons experiència i responsabilitat, amb millora sobre conveni. 🔹 Dia de l’aniversari lliure i remunerat. 🔹 Accés a formació interna i externa per continuar creixent com a professional. 🔹 Formar part d’un grup en creixement, amb una proposta gastronòmica diferenciada i projectes amb identitat pròpia. 🔹 La nostra cultura d’empresa A No Hay Mañana, creiem en la força del talent i en el valor de l’equip. Respecte, creativitat, compromís i empatia són els pilars del nostre projecte. La nostra missió és clara: crear experiències gastronòmiques memorables, fer créixer el nostre equip i convertir-nos en un referent gastronòmic a Barcelona i més enllà. Vols formar part d’aquest projecte i viure la restauració amb passió? 🚀 📩 Inscriu-te ara i uneix-te al nostre equip! demana la teva entrevista!

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i neo-castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

UNEIX-TE AL NOSTRE EQUIP EN EL COR DE BARCELONA! T'apassiona treballar per una causa social i formar part d'un equip jove i dinàmic? Si ets una persona energètica, extravertida i amb ganes d'aprendre, aquesta és la teva oportunitat. Busquem noves incorporacions per a realitzar campanyes de sensibilització i captació de fons per a ONGs, tant en esdeveniments com al carrer. Què t'oferim? • Formació completa i contínua des del primer dia, no necessites experiència prèvia! Et proporcionem totes les eines perquè puguis desenvolupar-te. • Horaris flexibles que pots adaptar als teus estudis o compromisos personals. • Contracte indefinit des de l'inici, perquè volem que creixis amb nosaltres. • Jornada de dilluns a divendres, amb finalitats de setmana i festius lliures. Gaudeix del teu temps lliure! • Salari competitiu, amb bons setmanals basats en el teu rendiment. Com més t'esforcis, més et recompensem! • Viatges per Espanya amb l'equip, una excel·lent oportunitat per a conèixer nous llocs i compartir experiències. • Un ambient jove, divers i motivador, amb un equip de treball que et donarà suport en tot moment. • Oportunitats reals de creixement professional i personal, amb plans de formació contínua i un camí clar cap al desenvolupament dins de l'empresa. El més important: Aquí no sols busquem complir objectius. Ens importa que gaudis del teu treball, aprenguis dia a dia i facis una diferència real en la societat. Volem que et sentis part d'un projecte que té un impacte positiu i transformador. Requisits: • Ser major de 16 anys. • Tenir DNI o NIE en regla. • Actitud positiva, proactiva i amb ganes de treballar en equip. • Compromís amb causes socials i desitjo de contribuir al canvi. Si estàs buscant una ocupació on puguis créixer, aprendre i marcar la diferència, aquesta és la teva oportunitat! Uneix-te a nosaltres i junts farem grans coses. Esperem conèixer-te aviat!

UNEIX-TE AL NOSTRE EQUIP EN EL COR DE BARCELONA! T'apassiona treballar per una causa social i formar part d'un equip jove i dinàmic? Si ets una persona energètica, extravertida i amb ganes d'aprendre, aquesta és la teva oportunitat. Busquem noves incorporacions per a realitzar campanyes de sensibilització i captació de fons per a ONGs, tant en esdeveniments com al carrer. Què t'oferim? • Formació completa i contínua des del primer dia, no necessites experiència prèvia! Et proporcionem totes les eines perquè puguis desenvolupar-te. • Horaris flexibles que pots adaptar als teus estudis o compromisos personals. • Contracte indefinit des de l'inici, perquè volem que creixis amb nosaltres. • Jornada de dilluns a divendres, amb finalitats de setmana i festius lliures. Gaudeix del teu temps lliure! • Salari competitiu, amb bons setmanals basats en el teu rendiment. Com més t'esforcis, més et recompensem! • Viatges per Espanya amb l'equip, una excel·lent oportunitat per a conèixer nous llocs i compartir experiències. • Un ambient jove, divers i motivador, amb un equip de treball que et donarà suport en tot moment. • Oportunitats reals de creixement professional i personal, amb plans de formació contínua i un camí clar cap al desenvolupament dins de l'empresa. El més important: Aquí no sols busquem complir objectius. Ens importa que gaudis del teu treball, aprenguis dia a dia i facis una diferència real en la societat. Volem que et sentis part d'un projecte que té un impacte positiu i transformador. Requisits: • Ser major de 16 anys. • Tenir DNI o NIE en regla. • Actitud positiva, proactiva i amb ganes de treballar en equip. • Compromís amb causes socials i desitjo de contribuir al canvi. Si estàs buscant una ocupació on puguis créixer, aprendre i marcar la diferència, aquesta és la teva oportunitat! Uneix-te a nosaltres i junts farem grans coses. Esperem conèixer-te aviat!

Restaurant d'alta categoria reconegut amb dues * Michelin i dos sols Repsol, amb oferta gastronòmica de cuina de mercat amb producte de proximitat i temporada, situat a Barcelona cerca maître-sommelier per incorporar-se al seu equip de sala. Si ets una persona detallista i apassionada pel tracte amb el client i busques un projecte estable a llarg termini on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterràna i tens experiència en posicions similars treballant amb vins, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de la sala i l'equip. - Coordinar i gestionar les reserves, l’assignació de taules i la recepció dels clients. - Treballar amb menús degustació estacionals. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 6-7pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Vetllar pel compliment dels estàndards i normativa de protocols. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta de vins. - Donar suport en el servei amb la presa de comandes i l'assessorament al client sobre l'oferta gastronòmica i el maridatge de vins. - Responsabilitzar-se dels tancaments de caixa i cobraments. - Garantir la màxima qualitat del servei i la satisfacció del clients. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari partit de dimarts a dissabte - Descans de 2,5 dies (diumenge i dilluns sencers i dimecres migdia) - Es treballen 40h setmanals - Salari 35.000-45.000€ brut/any - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Formació en sumilleria / enologia - Experiència mínima: 3 anys com a maître / sommelier. - IMPRESCINDIBLE experiència prèvia en restaurant gastronòmic amb *michelin, repsol o world's 50 best. - Tenir coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i català domini, anglès avançat. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - Residència a Barcelona o rodalies.

Empresa de càtering gourmet de Barcelona, dedicada a esdeveniments, cerca cap de cuina per encarregar-se de liderar i supervisar totes les operacions culinàries. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i l'alta gastronomia, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Gestionar el departament de cuina per oferir una experiència gastronòmica d'alta qualitat, alineada amb les necessitats dels clients i els valors de l'empresa. - Dissenyar, planificar i crear menús innovadors i personalitzats per a esdeveniments (amb una mitjana de 50 casaments i 200 esdeveniments corporatius anuals). - Realitzar proves de receptes i garantir la bona presentació i sabor dels plats. - Gestionar l'equip de cuina (8-10pax), supervisant i coordinant per assegurar la preparació eficient i de qualitat dels aliments. - Supervisar la formació i el desenvolupament del personal, fomentant la cohesió i un ambient de treball positiu. - Instruir l'equip en tècniques i procediments per elaborar els plats. - Fer ús d'escandalls i fitxes tècniques a les produccions. - Gestionar les compres a proveïdors i controlar estocs per assegurar l'ús adequat dels recursos. - Optimitzar els costos de producció sense comprometre'n la qualitat. - Col·laborar amb el personal d'operacions per assegurar que la preparació i el lliurament dels menús es faci de manera eficient i puntual. - Col·laborar amb l'equip comercial i els clients per assegurar que es compleixin les expectatives gastronòmiques. - Realitzar avaluacions periòdiques del desenvolupament de l'equip de cuina i proposar millores en els processos. - Realitzar control de qualitat i APPCC, per garantir el manteniment dels estàndards de seguretat alimentària i sanitaris. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Horari de dilluns a divendres de 7 a 15h - Festius 2 dies setmanals (generalment dissabte i diumenge) - Flexibilitat per a esdeveniments nocturns, dissabtes i festius (compensats econòmicament) - Salari 30.000 – 40.000€ brut/any + incentius 10% - 23 dies de vacances, repartits generalment entre agost i gener - Ubicació: principalment Barcelona ciutat + esdeveniments a Costa Brava, Vallès i Garraf - Contracte estable directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació mínima: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima de 4 anys com a xef executiu o responsable de cuina, preferentment en empreses de càtering, grups de restauració o restaurants d'alta gamma. - Ampli coneixement de tècniques culinàries, presentació de plats i normatives de seguretat alimentària. - Tenir disponibilitat per adaptar-se a horaris flexibles i treballar durant els esdeveniments els dissabtes que es requereixi. PERFIL PROFESSIONAL: - Lideratge i gestió d’equips, - Polivalència, empatia i habilitats comunicatives i resolució de problemes, - Treball sota pressió i compliment terminis estrictes. - Planificació i organització, iniciativa i proactivitat, - Innovació, creativitat i passió per la gastronomia, amb capacitat per innovar en el disseny de menús.

Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especilitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte! Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb un altre responsable. Si ets una persona creativa, detallista i apassionada pel tracte amb el client, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i el personal. - Coordinar i gestionar les reserves, l’assignació de taules i la recepció dels clients, amb serveis de +200pax/dia (fins 700 pax a l'estiu). - Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 10-15pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta de vins. - Donar suport en el servei amb la presa de comandes i l'assessorament al client sobre l'oferta gastronòmica. - Responsabilitzar-se dels tancaments de caixa i cobraments. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Verificar el compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols. - Reportar al restaurant manager. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata. - Horari 10-18h (puntualment torn partit algun cap de setmana). - Nits obert divendres i dissabte. - 2 festius setmanals (dilluns fix + dia rotatiu). - Salari 28.000-30.000€ brut/any. - Contracte estable, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Tenir coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i català domini, valorable anglès i/o francès. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Badalona o rodalies.

Buscamos a una persona para liderar un punto de venta de la marca. Entre las tareas están la gestión integral del local y de todo su personal. Formar al equipo, gestión de personal, horarios, vacaciones, festivos Control de inventarios, pedidos, mermas Buen trato con el cliente, buena resolución de problemas del mismo Ayudar en la venta y la atención a los clientes Procurar cumplir con los procedimientos y estándares de calidad del local, tanto de producto, limpieza, orden, etc Hablamos de una cadena de restauración fast good, no es un restaurante clásico al uso