Supervisor/a Cocina

Chef y Cocinero

hace 2 días118 vistas

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SUPERVISOR DE OPERACIONES DE COCINA EN GRUPO SOLOH! 🌟
¿Tienes pasión por la cocina mediterránea y una habilidad innata para liderar equipos? ¿Buscas un nuevo desafío en una empresa que valora el talento y ofrece oportunidades de crecimiento? ¡Entonces esta es tu oportunidad!
🔹 SOBRE NOSOTROS 🔹
En Grupo Soloh, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Nuestro compromiso con la calidad y la innovación nos ha convertido en un referente en la industria gastronómica. Ahora, estamos buscando un Supervisor de Operaciones de Cocina que se una a nuestro dinámico equipo.
🔹 RESPONSABILIDADES CLAVE 🔹
Supervisar el funcionamiento de las cocinas, asegurando la fluidez del servicio y el cumplimiento de los controles de recetarios y fichas técnicas.
Garantizar el correcto cumplimiento de todos los controles de APPCC.
Proveer soporte a los jefes de cocina durante el servicio, involucrándose cuando sea necesario.
Formar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de aprendizaje continuo.
Resolver problemas de manera efectiva, manteniendo la calma y liderando con el ejemplo.
Trabajar durante los fines de semana y festivos en horario nocturno.

🔹 REQUISITOS 🔹
Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina.
Conocimientos sólidos de cocina mediterránea.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente.
Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos.

🔹 LO QUE OFRECEMOS 🔹
Atractivo paquete salarial.
Bonus por objetivos.
Oportunidades de promoción dentro de la empresa.
Si eres un líder apasionado por la cocina, con un enfoque proactivo y deseas formar parte de un equipo que valora la excelencia, únete a Grupo Soloh para llevar nuestra cocina al siguiente nivel.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y las sartenes listas!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarrer d'Aragó, Barcelona

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Chef y CocineroBarcelona

Restaurantes • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2022

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