Ayudante/a de cocina – pan, fermentos y producto local (Le Moïll)
1 month ago
Elda
En Le Moïll somos una barra gastronómica donde el pan, el café de especialidad y el producto local se cuidan con calma. Buscamos una persona para ayudante de cocina, con ganas de aprender, responsable y con sensibilidad por el producto fresco, los fermentados y la cocina natural. Las tareas incluyen apoyo en la preparación de elaboraciones saladas y dulces, mise en place, limpieza y organización de la partida, y colaboración con el equipo en momentos de servicio. No buscamos solo experiencia, sino actitud, ganas de implicarse y gusto por hacer las cosas bien. Si disfrutas del detalle, del trabajo cuidado y del ambiente tranquilo pero exigente, este puede ser tu sitio. Ofrecemos: Entorno cercano y formación en producto y procesos artesanales. Incorporación aproximada en noviembre. Horario estable (principalmente de mañanas y fines de semana). Proyecto con alma y recorrido.
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