Camarero/a de Barra
1 month ago
Mataró
¿QUIÉNES SOMOS? En Sarandonga no solo trabajamos, creamos momentos. Somos un chiringuito con alma gastronómica, donde la calma, la alegría y el trato cercano se combinan con una cocina cuidada, música agradable y el mejor ambiente de playa. Junto a nuestro chiringuito hermano Makarena, compartimos una filosofía clara: personas tratando con personas, profesionalidad con cercanía y un entorno donde se trabaja a gusto, pero con exigencia. Creemos en el respeto, la honestidad y en hacer bien el trabajo incluso en los días de más ritmo. Nos gusta el buen ambiente, el compañerismo y que cada persona del equipo aporte actitud y responsabilidad. Trabajar en Sarandonga es formar parte de un equipo cercano en un entorno privilegiado, donde se disfruta del verano, pero también se trabaja con compromiso. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos a una persona que sepa lo que es estar detrás de una barra y hacerlo con profesionalidad y buena actitud. Alguien con mínimo 1–2 años de experiencia real en hostelería, acostumbrado/a a trabajar con ritmo y de cara al cliente. Queremos a alguien que: • Sepa preparar cócteles, cafés y servir bebidas con rapidez y precisión., • Mantenga la zona de trabajo impecable y organizada., • Atienda a los clientes con alegría y atención a los detalles., • Sea metódico/a, responsable y constante en cada turno (en verano cada turno cuenta)., • Respete los procesos y entienda que cada acción detrás de la barra influye en la satisfacción del cliente y en el buen funcionamiento del negocio., • Trabaje bien en equipo, con energía y predisposición. Este es un puesto activo y dinámico: buscamos a alguien que se mueva bien en barra y disfrute del ritmo. EL TRABAJO Trabajamos en temporada de verano en un entorno de playa: • Servicios con mucho volumen en horas punta., • Ritmo alto y constante en barra., • Equipo pequeño donde cada persona es clave. Buscamos personas comprometidas con toda la temporada (no posiciones de paso). A cambio, ofrecemos un entorno cercano, organizado y profesional. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Preparación y organización de la barra antes del servicio., • Preparación de bebidas: cócteles, vermuts, cafés, refrescos, vinos, etc.., • Atención al cliente directa en barra: trato cercano, simpático y profesional., • Control del stock en barra y almacén y reposición de producto., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la barra., • Evaluación activa de la satisfacción del cliente., • Realización de cobros (efectivo y tarjeta)., • Posible apoyo puntual a sala si el servicio lo permite (uso de bandeja). REQUISITOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO • Experiencia mínima de 1–2 años en hostelería (se valora experiencia específica en barra)., • Capacidad para usar la bandeja con soltura si la situación lo requiere., • Aprendizaje rápido en nuevas tecnologías y sistemas TPV., • Capacidad de organización y atención al detalle., • Buena actitud: iniciativa, responsabilidad, simpatía y compromiso., • Capacidad para seguir procesos establecidos. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad completa durante la temporada (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad real para llegar al puesto de trabajo en Mataró en horario de servicio (mediodía y/o noche)., • Dominio de castellano. REQUISITOS VALORABLES • Conocimientos de inglés o francés, se valora positivamente., • Experiencia en barra de alto volumen o chiringuito., • Residencia en Mataró o cercanías., • Experiencia previa en entornos de ritmo alto. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo (40h semanales)., • Temporada: 1 de mayo al 1 de septiembre., • Salario bruto mensual de 1.787,29 € + extras (propinas, nocturnidades, festivos, etc.)., • Turnos principalmente de tarde a cierre o de mediodía a noche., • Trabajo frente al mar en un entorno profesional, con buen ambiente, autonomía y confianza., • Posibilidad real de continuidad en futuras temporadas., • 15% de descuento en Sarandonga y Makarena (uso personal). PARA APLICAR Cuéntanos brevemente: • Qué experiencia tienes en barra o sala., • Si has trabajado en servicios con volumen., • Tu disponibilidad real durante la temporada., • Si te sientes cómodo/a trabajando en momentos de ritmo alto.
