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ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona para la zona de Gurp y Vic, un Técnico/a de Calidad para importantes industrias cárnicas de la zona. FUNCIONES: -Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos. -Asegurar la aplicación de los protocolos de limpieza según los estándares establecidos (HACCP, BPM, ISO 22000). -Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. -Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos para validar la eliminación de microorganismos. -Gestionar registros y evidencias de las limpiezas realizadas. -Capacitar al personal de limpieza y operarios en buenas prácticas de higiene y desinfección. -Asegurar el cumplimiento del uso de equipos de protección personal (EPP) adecuados. -Corregir desviaciones y reforzar buenas prácticas en caso de incumplimientos. -Identificar y documentar desviaciones en los procedimientos de limpieza. -Implementar planes de acción correctiva y preventiva en caso de fallos en la limpieza. -Coordinar auditorías internas y externas para la evaluación de los protocolos de higiene. -Trabajar en conjunto con Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene para optimizar los procesos de limpieza sin afectar la operatividad. -Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros. CONDICIONES: -Contrato indefinido. -40 horas semanales. -Lunes a domingo según cuadrante. REQUISITOS: -Carnet de conducir y coche propio. -Grado superior en Ciencias (Biología, Química), Ingeniería Química. -Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA). -Experiencia en control de limpieza en industrias alimentarias. -Habilidades de supervisión, comunicación y capacitación de personal.