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En nuestra cocina central buscamos una persona organizada, ágil y resolutiva para sumarse al área de logística y gestión de pedidos. El rol es clave en la operativa diaria: conectar cocina, pedidos y entregas, asegurando que todo llegue a tiempo y en orden. • 🔧 Principales responsabilidadesSupervisar y organizar los pedidos diarios., • Coordinar con cocina la preparación de productos., • Preparar y empaquetar pedidos según planificación., • Gestionar incidencias logísticas y de atención al cliente., • Controlar y actualizar información básica de stock y oferta., • 🎯 Perfil deseadoPosibilidad de firmar convenio de prácticas., • Interés en logística, operaciones o gestión gastronómica., • Persona resolutiva, organizada y orientada a procesos., • Buen manejo de herramientas digitales., • Buena comunicación y actitud proactiva., • 🚀 ¿Qué ofrecemos?Prácticas remuneradas en empresa joven y en crecimiento., • Formación práctica real en el sector foodtech y delivery., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano., • Desarrollo profesional dentro de la empresa, • Posibilidad de continuidad y contrato a tiempo completo.

Buscamos un/a Administrativo/a de Compras para reforzar el área de aprovisionamiento de nuestra fábrica de productos. La persona seleccionada será responsable de la gestión administrativa de compras, control de proveedores y pedidos, así como de la gestión de stocks, trabajando en coordinación directa con el Jefe de Operaciones para garantizar el correcto abastecimiento y la eficiencia de los procesos productivos. 🔹 Funciones principales • Gestión y seguimiento de pedidos de materias primas, envases y consumibles., • Control y gestión de stocks, niveles mínimos, rotaciones y previsiones de consumo., • Coordinación diaria con producción, almacén y Jefe de Operaciones., • Registro y actualización de precios, proveedores y condiciones comerciales., • Comparativa de precios y apoyo en la negociación con proveedores., • Verificación de albaranes y facturas frente a pedidos realizados., • Coordinación con marketing y fabricación para la compra de productos. Verificaciones con calidad y el resto de departamentos., • Mantenimiento de bases de datos y documentación de compras., • Uso y apoyo en la implantación de ERP / software de gestión., • Detección de incidencias y propuestas de mejora en procesos de compra y aprovisionamiento., • 🔹 Requisitos, • Formación en Administración, Comercio, Logística o similar., • Experiencia mínima de 1–2 años en puesto similar (valorable sector alimentación)., • Manejo de Excel y herramientas informáticas., • Capacidad de organización, seguimiento y priorización de tareas., • Persona metódica, responsable y orientada al control., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • 🔹 Se valorará, • Experiencia en gestión de stocks y aprovisionamiento., • Experiencia en coordinación con responsables de operaciones o producción., • Conocimiento del sector alimentación / industria., • Experiencia en ERP, digitalización y automatización de procesos., • Conocimientos básicos de control de costes y márgenes.

En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinámico/a, cuya función principal será garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparación de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders. Preparación de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix. Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma ágil los productos y materiales solicitados. Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas. Gestión del almacén: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario. Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos. Department: F&B service About you REQUISITOS: Rapidez, precisión y atención al detalle Capacidad para trabajar bajo presión Buena resistencia física y actitud para el trabajo dinámico Trabajo en equipo y comunicación efectiva con bartenders y responsables Conocimientos básicos de equipos y productos del bar (preferible) Languages required: English and Spanish. The company Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.