Ajudant/a d'Obrador
5 days ago
Pineda de Mar
Descripció de l’oferta Los Extremeños estem en ple procés de creixement i ampliació del nostre equip. Busquem un/a Ajudant/a d’Obrador amb experiència demostrable en elaboració de productes carnis, que vulgui formar part d’un projecte estable, professional i amb bon ambient de treball. La persona seleccionada treballarà en un entorn d’obrador professional, seguint estàndards de qualitat exigents i complint estrictament la normativa sanitària vigent. Valorem persones responsables, implicades i amb capacitat d’organització. Funcions principals • Elaboració de productes carnis frescos i preparats (hamburgueses, salsitxes, broquetes, adobats i altres elaborats)., • Preparació, especejament i manipulació de carn seguint els estàndards de qualitat establerts., • Pesatge, envasat i etiquetatge conforme a la normativa vigent., • Control i verificació de matèries primeres i ingredients., • Recepció i comprovació de mercaderies., • Suport en la planificació i organització de la producció diària., • Control d’estocs i suport en la gestió interna de magatzem., • Neteja i desinfecció d’instal·lacions, maquinària i estris de treball., • Compliment estricte del sistema APPCC i dels protocols d’higiene i seguretat alimentària., • Experiència mínima de 1 anys en obrador (preferiblement en carnisseria o elaboració de productes carnis)., • Edat compresa entre 18 a 55 anys., • Persona responsable, ordenada i amb capacitat de treball en equip., • Compromís amb les normes d’higiene i seguretat alimentària., • Experiència en elaboració artesanal., • Coneixement de normativa sanitària i sistema APPCC., • Proximitat al lloc de treball., • Incorporació immediata., • Jornada completa de 40 hores setmanals., • Contracte estable amb possibilitat de continuïtat., • Bon clima de treball., • Entorn professional sòlid i amb projecció de futur.
Waiters
Sales & Marketing
Chef & Cook
Retail
Salon & Beauty
Accounting & Finance
Animal Care
Barista
Child Care
Cleaning
Driver & Delivery
Education
Engineering
Entertainment
Events & Promotion
Fashion
Healthcare
Information Technology
Kitchen Porter
Legal
Management
Manufacturing
Office & Admin
Security
Sports & Wellness
Warehouse
Other
