Ayudante cocina carnes jobs in Spain

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE DE COCINA ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra. 🕹️ Funciones: Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: Disponibilidad inmediata. Mínimo 1 año de experiencia previa. Conocimientos culinarios básicos. Destreza manual. Seguridad alimentaria. 🤩 Ofrecemos: Atractivo salario. Contrato indefinido. Comida de personal. Flexibilidad de horarios. Horarios seguidos y partidos. 📩 ¡Envíanos tu CV!

Buscamos personal de cocina para trabajar de a jornada completa, salario según experiencia del personal. Se valorará experiencia en en comida mediterránea / andaluza tanto carnes como pescados. Incorporación inmediata

Nos resulta muy importante que los candidatos tengan experiencia previa en restaurantes especializados en carnes de categoría. Ofrecemos buenas condiciones laborales con el objetivo de afianzar una relación a largo plazo.

Se precisa Ayudante de Camarero/a para restaurante Chuletaria, ubicado en plaza de España, especializado en todo tipo de carnes a la parrilla y cocina mediterránea. Se ofrece jornada de 30 horas semanales , con posibilidad de pasar a jornada completa según valía. Se precisa experiencia de al menos un año en puesto similar al ofertado,así como incorporación inmediata. Las funciones ha realizar serán : • Servicio en barra: Preparación de todo tipo de bebidad alcohólicas como no alcohólicas., • Servicio en sala: Anotar la comanda en mesa y llevar los pedidos., • Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los cliente., • Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes,así como la barra.

En BISTEC, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo de cocina a una persona comprometida, con buena actitud y ganas de formar parte de un entorno dinámico. 📌 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina o en entornos de hostelería., • Ganas de aprender, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Actitud responsable, ordenada y con atención al detalle., • Valoraremos positivamente conocimientos en manipulación de alimentos. 🛠 Funciones principales: • Apoyo general en las tareas de cocina., • Colaborar en la preparación y organización del servicio., • Mantener la limpieza y el orden en las zonas de trabajo., • Asistir al equipo en lo que sea necesario durante el turno. ✅ Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento., • Salario según convenio y experiencia. Si te apasiona el trabajo en cocina y buscas una oportunidad para crecer dentro de un proyecto sólido, en BISTEC queremos conocerte. ¡Postúlate ahora!

Buscamos Ayudante de Cocina – Restaurante La Cuadra de Salvador (Madrid) ¿Te apasiona la cocina tradicional y te gustaría formar parte de un equipo con experiencia y buen ambiente? En La Cuadra de Salvador, restaurante especializado en carnes y cocina castellana de calidad, estamos buscando un Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. 🔪 Funciones principales • Apoyo en la preparación y emplatado de los platos., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina., • Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 Requisitos • Experiencia previa como ayudante o pinche de cocina (mínimo 1 año)., • Ganas de aprender y trabajar en equipo., • Compromiso, responsabilidad y actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. 💼 Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato estable y jornada completa., • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento., • Comidas durante el turno. 📍 Ubicación: La Cuadra de Salvador – Madrid 📧 Envía tu CV

• Recepción, despiece, deshuesado y corte de diferentes tipos de carnes según requerimientos del menú., • Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado de carnes., • Apoyo en la preparación de ingredientes para los diferentes platos., • Limpieza y desinfección de utensilios, superficies y área de trabajo., • Apoyo general en la cocina bajo la supervisión del chef o cocinero principal., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad establecidos.

Solicitamos un profesional de hostelería que apoya a los cocineros en tareas básicas de preparación de alimentos y mantenimiento de la cocina, incluyendo limpiar y cortar ingredientes, mezclar salsas y aliños, preparar carnes y verduras, mantener la higiene y el orden del espacio, y asistir en el almacenamiento de alimentos. Es un rol fundamental para el funcionamiento eficiente de la cocina, requiriendo energía, resistencia al estrés y un estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Asistir a los cocineros y chefs en el restaurante. Funciones principales: preparación básica de ingredientes (lavar, picar y cortar verduras y carnes), mantenimiento de la limpieza e higiene de la cocina y los utensilios, recepción y almacenamiento de productos y elaboración de salsas.

Experiencia laboral Mínimo de 3 a 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes, hoteles o servicios de catering. Experiencia en cocina mediterránea/española (o el tipo de cocina que se ofrezca en el negocio). Conocimientos de platos tradicionales y de autor, así como adaptación a menús especiales (vegetarianos, veganos, celíacos). Experiencia en manejo de volúmenes altos de comensales y servicios rápidos. 2. Formación y conocimientos técnicos Formación en Hostelería, Gastronomía o Artes Culinarias (preferible, aunque no siempre obligatorio si hay experiencia contrastada). Conocimientos sólidos en: Manipulación higiénica de alimentos (carné de manipulador de alimentos obligatorio). Técnicas de cocción Conservación y almacenamiento de productos. Control de costes y gestión de mermas. 3. Habilidades personales Organización y limpieza en su área de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena gestión del tiempo y rapidez sin perder calidad. Creatividad para propuestas de platos y menús. Atención al detalle y compromiso con la calidad. 4. Requisitos legales y administrativos Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Documentación en regla para trabajar (permiso de residencia y trabajo, si aplica). Referencias laborales verificable 5. Extras valorables Conocimientos en repostería o panadería. Capacidad de formación y liderazgo para ayudar a asistentes o ayudantes de cocina.