Ayudante maquinaria jobs in AlcobendasCreate job alerts

Se busca ayudante de barra japonesa. Experiencia necesaria Experiencia en restaurante en barra de sushi mínima de 2 años. Se valorará experiencia en Washoku, cocina japonesa. Despiece de pescado Se valorará grado en hostelería. Conocimiento del lenguaje técnico de cocina y buena comprensión lectora e interpretación de los recetarios y demás estatutos de la empresa. Técnico Conocer a la perfección todos los protocolos de restauración. Conocimiento de las técnicas, productos de cocina y maquinarias. Dominio de la mise-en-place y capacidad organizativa para gestionar orden de prioridades. Capacidad para desempeñar varias tareas a la vez. Capacidad para gestionar equipos y habilidad para transmitir ideas y objetivos. Capacidad para motivar y mover al grupo y conseguir compromiso de cada uno de losintegrantes del equipo. Polivalente y adaptable a diferentes áreas de la cocina y a diferentes perfiles desubordinados. Capacidad para aceptar y proponer ideas, mejoras y cambios. Buena capacidad organizativa. Enfocado en los objetivos y habilidad para medir su cumplimiento. Certificado de manipulación de alimentos y alérgenos. Capacidad para recibir y actuar acordemente con las quejas de clientes. Personal Excelente presentación y alto nivel de aseo personal. Puntualidad y responsabilidad ante el puesto de trabajo y los compañeros. Encanto personal. Resiliencia ante contratiempos. Proactivo y con capacidad de ejecutar las tareas encomendadas con actitud positiva ycolaborativa Interés por el orden y la limpieza. Tener don de gente. Buen trato al público. Espíritu de trabajo en equipo. Flexibilidad de trabajar turnos. Fuerte sentido del compromiso y de indiscutible integridad. Capacidad de permanecer de pie en el puesto de trabajo durante periodos de tiempo prolongados.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Colabora con los cocineros en la preparación de los platos que se servirán a los clientes en los restaurantes. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Mantener todos los utensilios y materiales limpios, y asegurar que están en buenas condiciones. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: - Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. - Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos. - Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.). - Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina. - Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. - Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos. Se requiere: - Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto. - Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. - Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos. - Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle. - Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. - Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. - Formación continua y acompañamiento por parte del equipo. - Remuneración competitiva. - Sistema de propinas semanales. - Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ** ** ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Lizarrán ubicado en Barajas. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 30-40 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

En AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL). Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅** Requisitos:** Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro del sector. Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad). Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Cantina Mariachi ubicado en el barrio de Sanchinarro,- Hortaleza. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 30 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Desde la Cocina Central del Grupo El Pradal buscamos ayudantes de cocina para cubrir turnos seguidos de mañana y de tarde, en horario seguido. De lunes a viernes, con 2 días libres (sabados y domingos). Para hacer tareas de envasado, racionado y limpieza de utensilios, maquinaria e instalaciones. Estamos ubicados en el Poligono Industrial Río de Janeiro, Algete.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Cantina Mariachi ubicado en el barrio de Sanchinarro,- Hortaleza. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!