Catering jobs in Mejorada Del CampoCreate job alerts

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Preparadores/as Montadores/as para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Preparador/a Montador/a , serás asignado a un departamento como Beverage o IDS. Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: - Preparación de bandejas y carritos con los productos necesarios requeridos para cada vuelo. - Preparación y organización de del material para el posterior montaje de bandejas. - Organización de stock, productos y almacén. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

Se busca repartidor y mozo de almacén imprescindible experiencia en hostelería, eventos y catering. (Sino, abstenerse) Se requiere carnet de conducir, experiencia, conocimientos de manipulación de alimentos. Incorporación inmediata

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. - Realizar el mantenimiento y limpieza de las áreas internas y externas de las Salas VIP de Iberia. - Controlar el Stock de material de limpieza. - Manejar maquinaria ligera para realizar los procesos de limpieza. - Rellenar una check list de funciones por horas. - Manipular productos químicos. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

About the job Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo ¡Ampliamos nuestro equipo! Buscamos un técnico/a de compras con ganas de involucrarse en una estructura en crecimiento, donde su trabajo tenga impacto directo y donde pueda aportar nuevas ideas. Gestionar las categorías asignadas, asegurando las mejores condiciones económicas y de calidad, en línea con los estándares de la compañía. Búsqueda de alternativas y propuestas en productos y proveedores que ayuden en la consecución de los objetivos del departamento y de la compañía. Negociar, contratar y hacer seguimiento de los acuerdos implementados. Mantener la información necesaria para el correcto funcionamiento de la cadena de suministro de la compañía y otras tareas administrativas propias del departamento de compras. Colaborar con el resto de los departamentos de la compañía, principalmente aprovisionamiento, producción y finanzas. Dar soporte a todas las líneas de negocio de la compañía (local e internacional). Resolver y hacer seguimiento de incidencias: calidad, aprovisionamiento, etc. Hacer reporting y análisis de datos: costes, ahorros, presupuestos, etc. Colaborar para la puesta en marcha de procesos y herramientas que aseguren una mejor eficiencia del departamento. Analizar situaciones de mercado y tendencias. Requisitos Grado Universitario (ADE, Económicas o similar) Experiencia mínima de 1 año Nivel mínimo de inglés B2. Capacidad de negociación y comunicación. Persona proactiva y resolutiva. Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés, menu diario gratuito. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad. Department: Purchasing Language required: English. The company As a global powerhouse within the hospitality and airline industry, DO & CO is one of the most exciting and revered businesses across the globe. From the pit lane of the Formula 1, through the iconic restaurants & hotels of Vienna and Munich, to the culinary delights served at 37,000 feet, DO & CO offers anyone joining an incredible journey to the top. At DO & CO luxury and elegance are at the forefront of everything we do. Our secret to success lies in the unwavering dedication of our staff members, who are passionate hosts committed to ensuring that each and every one of our guests feels welcomed, comfortable, and well-cared for. Whether you are traveling for business or leisure, our team is always ready to go above and beyond to provide you with the highest level of service and attention to detail. With a reputation for flexibility, personal service, and exceptional product quality, DO & CO is synonymous with luxury and elegance. Our commitment to excellence is evident in every aspect of our business, from the quality of our products to the excellence of our service. Our employees are the heart of our brand, and it is their exceptional dedication, love for detail, and adherence to our service-oriented principles that make DO & CO truly unique and unmistakable in the marketplace.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para el departamento de Pastelería. Como Ayudante de cocina en Pastelería, us responsabilidades pueden incluir: - Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad. - Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad. - Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado. - Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas. - Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos. - Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica. - Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas). - Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!

About the job Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo Recopilar toda la información sobre las comidas reservadas tanto de pasaje como de tripulación de todos los clientes e introducirlo en el sistema informático. Hacer seguimiento de la evolución y cantidad final de pasajeros del vuelo en los tiempos establecidos por el cliente, para determinar si es necesario un aumento o reducción del servicio en última instancia. Supervisar y coordinar la necesidad de soporte por parte de los Ayudantes de Equipo en el momento de la carga, para satisfacer las incidencias de última hora. Gestionar y hacer seguimiento de las comidas especiales, de tripulación y de pago, siguiendo el mismo procedimiento que para los menús regulares. Realizar un registro de cantidades y elaboración de la orden definitiva de servicio de cada vuelo para, una vez completada, remitirla al área de Facturación. Imprimir planillas y tramitar los albaranes de cada una de las compañía aéreas y entrega a los supervisores de pista Atender vía radio, teléfono o email todas las peticiones que requieran los clientes. Requisitos Educación secundaria / Formación profesional Entre 1 y 3 años de experiencia Carne tipo B Idiomas: Español nativo e inglés medio Conocimientos de office 365 Información adicional Todas las descripciones han sido revisadas para garantizar que sólo se han incluido las funciones esenciales y los deberes básicos. Se han excluido las tareas periféricas, sólo relacionadas incidentalmente con cada puesto. Se ha determinado que los requisitos, aptitudes y capacidades incluidos son los mínimos necesarios para desempeñar con éxito los puestos. No obstante, las funciones, responsabilidades y requisitos descritos no deben interpretarse en ningún caso como exhaustivos. Los Directores podrán asignar funciones y requisitos adicionales si lo consideran oportuno. Las descripciones de puestos no pretenden ser ni crean contratos de trabajo. En nuestro entorno empresarial cada vez más competitivo, entendemos que el rendimiento y el compromiso de nuestros empleados son fundamentales para el éxito empresarial. Nos comprometemos a crear un entorno en el que cada empleado pueda desarrollar su potencial y maximizar su contribución. La Igualdad, la Diversidad y la Inclusión (ED&I) tienen la máxima prioridad en DO & CO. Department: F&B kitchen F&B service Pastry Language required: English. The company As a global powerhouse within the hospitality and airline industry, DO & CO is one of the most exciting and revered businesses across the globe. From the pit lane of the Formula 1, through the iconic restaurants & hotels of Vienna and Munich, to the culinary delights served at 37,000 feet, DO & CO offers anyone joining an incredible journey to the top. At DO & CO luxury and elegance are at the forefront of everything we do. Our secret to success lies in the unwavering dedication of our staff members, who are passionate hosts committed to ensuring that each and every one of our guests feels welcomed, comfortable, and well-cared for. Whether you are traveling for business or leisure, our team is always ready to go above and beyond to provide you with the highest level of service and attention to detail. With a reputation for flexibility, personal service, and exceptional product quality, DO & CO is synonymous with luxury and elegance. Our commitment to excellence is evident in every aspect of our business, from the quality of our products to the excellence of our service. Our employees are the heart of our brand, and it is their exceptional dedication, love for detail, and adherence to our service-oriented principles that make DO & CO truly unique and unmistakable in the marketplace.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: - Responsable de limpieza e higiene en la cocina. - Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys. - Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano. - Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar. - Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: - Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable. - Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comidas incluidas en comedor de empresa. ¡Te esperamos!

¿Eres una persona organizada, con iniciativa y te apasiona el sector de la hostelería? ¿Buscas un puesto administrativo con proyección en un entorno dinámico y la capacidad de apoyar en la gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Auxiliar Administrativo/a para nuestra cocina central de catering, ubicada en San Fernando de Henares. Si tienes conocimientos en administración y gestión, manejas el paquete Office con soltura y tienes disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, ¡queremos conocerte! ** Tus responsabilidades principales incluirán:** - Soporte administrativo general: Gestión de la documentación diaria de la cocina central. - Gestión de albaranes y facturas: Recepción, registro, organización y archivo de la documentación. - Introducción de datos: Mantenimiento actualizado de la información en nuestros sistemas internos. - Apoyo en la gestión de pedidos y stock: Colaboración en el control de inventarios, seguimiento de stock y preparación de pedidos. - Comunicación con proveedores: Asistencia en la interlocución y el seguimiento de las compras y entregas, valorándose muy positivamente la experiencia en compras en hostelería. - Manejo de herramientas ofimáticas: Utilización avanzada del paquete Office (Word, Excel, Outlook) para la elaboración de informes y documentos. - Soporte en gestión de personal: Colaboración en la organización de horarios, seguimiento de ausencias y apoyo administrativo relacionado con el personal de la cocina. ** ¿Qué buscamos en ti?** - Formación: Preferiblemente Grado Medio o Superior en Administración, Gestión o similar. - Experiencia: Se valorará experiencia previa en puestos administrativos, especialmente en entornos de hostelería, alimentación o catering. - Conocimientos sólidos: En administración y gestión. Conocimientos específicos en compras de hostelería serán un plus muy importante. - Dominio de Paquete Office: Nivel avanzado de Word, Excel y Outlook. - Habilidades clave: Persona organizada, metódica, con gran atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, proactiva y con iniciativa. - Disponibilidad Horaria: Imprescindible tener disponibilidad para trabajar en horario de lunes a domingo, con los descansos rotativos correspondientes. - Necesario tener vehículo propio. ** ¿Qué te ofrecemos?** - Salario: 17.000 € brutos anuales. - Incorporación inmediata. - Contrato: Jornada completa. - Ubicación: Puesto de trabajo estable en San Fernando de Henares. - Entorno profesional: Formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento en el sector del catering. - Desarrollo: Oportunidad de aprender y desarrollarte profesionalmente. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir este desafío, ¡no dudes en apuntarte a la oferta!

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Mozo/a de almacén para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Tus responsabilidades pueden incluir: - Descarga de material recepcionado en el camión. - Recepción de la mercancía. - Funciones de almacenaje del material, tanto con maquinaria como manualmente. - Soporte en el inventariado del departamento. - Registro de datos de productos en el sistema informático. - Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo ¡Te esperamos!

About the job Descripción de la empresaNuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleoBuscamos un desarrollador de Power Apps cualificado y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Como desarrollador de Power Apps, será responsable de diseñar, desarrollar y mantener aplicaciones personalizadas utilizando la plataforma Power Apps. Su experiencia en la creación de soluciones escalables y fáciles de usar contribuirá a mejorar nuestros procesos empresariales y a aumentar la eficiencia. Esta es una oportunidad emocionante para trabajar en un entorno colaborativo y tener un impacto significativo en las iniciativas de transformación digital de nuestra organización. ¿Qué hará usted? Colaborar con las partes interesadas para recopilar requisitos y comprender las necesidades empresariales. Diseñar, desarrollar, probar e implementar aplicaciones personalizadas utilizando la plataforma Power Apps. Utilizar fórmulas, expresiones y flujos de trabajo de Power Apps para crear interfaces de usuario interactivas e intuitivas. Crear modelos de datos y establecer conexiones de datos con diversas fuentes de datos, como SharePoint, bases de datos SQL, Excel y API externas. Implemente la lógica empresarial y la automatización mediante Power Automate (anteriormente Flow) para agilizar los procesos y mejorar la productividad. Personalice los diseños, los temas y la navegación de las aplicaciones para ofrecer una experiencia de usuario fluida. Optimizar el rendimiento de la aplicación, solucionar problemas e implementar correcciones de errores. Colaborar con otros desarrolladores, arquitectos y partes interesadas para garantizar que las soluciones se ajustan a las normas técnicas y cumplen los requisitos empresariales. Mantenerse actualizado con las últimas características y capacidades de la plataforma Power Apps e identificar oportunidades de innovación y mejora. Documentar diseños de aplicaciones, configuraciones y procesos de desarrollo para referencia y mantenimiento futuro. Proporcionar orientación técnica y apoyo a los usuarios finales, incluida la formación y la asistencia para la resolución de problemas. RequisitosLicenciatura en Informática, Tecnología de la Información o un campo relacionado (o experiencia práctica equivalente). Experiencia demostrada en el desarrollo de aplicaciones personalizadas utilizando Microsoft Power Apps. Conocimiento profundo de los componentes de Power Apps, incluidas Canvas Apps y Model-Driven Apps. Competencia en la creación de fórmulas, expresiones y reglas complejas dentro de Power Apps. Sólidos conocimientos de modelado de datos, bases de datos relacionales y conceptos de integración de datos. Experiencia con Power Automate (antes Flow) para crear flujos de trabajo y procesos de automatización. Familiaridad con Microsoft Azure y servicios basados en la nube es un plus. Conocimiento de SharePoint, Office 365 y otras tecnologías de Microsoft es deseable. Excelentes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales para colaborar eficazmente con equipos multifuncionales y partes interesadas. Capacidad para influir en diferentes departamentos para sugerir, implementar y realizar un seguimiento de procesos más eficientes. Confianza y flexibilidad en la forma de pensar, tomando decisiones de forma eficiente y gestionando el cambio para garantizar que todo lo que hacemos es correcto para nuestros socios y la familia DO & CO. Inglés fluído. Aunque valoramos la experiencia, lo más importante para nosotros es tu personalidad, adaptabilidad, encanto y espíritu de equipo. Información adicionalTodas las descripciones han sido revisadas para garantizar que sólo se han incluido las funciones esenciales y los deberes básicos. Se han excluido las tareas periféricas, sólo relacionadas incidentalmente con cada puesto. Se ha determinado que los requisitos, aptitudes y capacidades incluidos son los mínimos necesarios para desempeñar con éxito los puestos. No obstante, las funciones, responsabilidades y requisitos descritos no deben interpretarse en ningún caso como exhaustivos. Los Directores podrán asignar funciones y requisitos adicionales si lo consideran oportuno. Las descripciones de puestos no pretenden ser ni crean contratos de trabajo. En nuestro entorno empresarial cada vez más competitivo, entendemos que el rendimiento y el compromiso de nuestros empleados son fundamentales para el éxito empresarial. Nos comprometemos a crear un entorno en el que cada empleado pueda desarrollar su potencial y maximizar su contribución. La Igualdad, la Diversidad y la Inclusión (ED&I) tienen la máxima prioridad en DO & CO. Department: F&B kitchen F&B service Pastry Language required: English. The company As a global powerhouse within the hospitality and airline industry, DO & CO is one of the most exciting and revered businesses across the globe. From the pit lane of the Formula 1, through the iconic restaurants & hotels of Vienna and Munich, to the culinary delights served at 37,000 feet, DO & CO offers anyone joining an incredible journey to the top. At DO & CO luxury and elegance are at the forefront of everything we do. Our secret to success lies in the unwavering dedication of our staff members, who are passionate hosts committed to ensuring that each and every one of our guests feels welcomed, comfortable, and well-cared for. Whether you are traveling for business or leisure, our team is always ready to go above and beyond to provide you with the highest level of service and attention to detail. With a reputation for flexibility, personal service, and exceptional product quality, DO & CO is synonymous with luxury and elegance. Our commitment to excellence is evident in every aspect of our business, from the quality of our products to the excellence of our service. Our employees are the heart of our brand, and it is their exceptional dedication, love for detail, and adherence to our service-oriented principles that make DO & CO truly unique and unmistakable in the marketplace.

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos en búsqueda de PREPARADORES MONTADORES ADMINISTRATIVOS para catering aéreo, tus funciones serán: - Seguir los procedimientos operativos para mantener un área de trabajo limpia y segura y garantizar un funcionamiento sin problemas. -Mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad, informando rápidamente de los incidentes y tomando medidas preventivas. - Realizar tareas de preparación del material (lavado, clasificación, montaje, envasado) y sellar los productos, registrando con precisión los números. - Recibir, manipular y almacenar los productos entrantes, realizar recuentos de inventario y gestionar las existencias de forma eficaz. - Realizar recuentos manuales de los equipos expendedores, introducir datos en los sistemas y en Excel y descargar información de las máquinas EPOS. - Preparar pedidos e inventarios mensuales, imprimir etiquetas para los equipos expendedores y crear hojas de recuento para los vuelos programados. - Comunicarse eficazmente con los miembros del equipo para garantizar una buena colaboración ¿QUÉ OFRECEMOS? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa GRATUITO - Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!

Se precisa incorporar para importante grupo multinacional de restauración/catering, un/a cocinero/a especializado en cocina china. Aquellos candidatos interesados en la posición, deben disponer de al menos B2 de chino. Sus funciones serán: • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Colaborar en el montaje y desmontaje del Servicio. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la planificación de menús. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Nuestro cliente ofrece: - Jornada completa, con disponibilidad para trabajar a turnos - Contratación indefinida - salario: 27k. - Lugar de trabajo: San Fernando de Henares