Trabajos Chef y Cocinero en L'eixample, BarcelonaCrear alertas

🔎 Buscamos un PANADERO polivalente que también colaborará en otros ámbitos del obrador. Te contamos más 👇 📍 Requisitos (obligatorios): ✔ Experiencia mínima de 2 años en panadería artesanal 📍 Funciones: Bajo la supervisión del responsable del obrador y del panadero, realizarás tareas de: 🍞 Panadería (2 días/semana) ✅ Amasado, formado y cocción. ✅ Control de fermentación. ✅ Mantenimiento del espacio de trabajo. 🔪 Cocina (2 días/semana) ✅ preparación y mise en place de la oferta salada (bagels, bocadillos, quiches, ensaladas, etc.) No se cocinará, solo se sacará a tienda la oferta salada del día. 🥐 Bollería (1 día/semana) ✅ Cocción y decoración bollería del día ✅ Colaboración con el resto del equipo en la producción: laminar, formar, enlatar para día siguiente. 📍 Horario: 🕓 Panadería: 03h30 a 11h30. 🕓 Cocina: 05h30 a 13h30 🕓 Bollería: 04h - 12h Ofrecemos: 📆 2 días de descanso fijos (sábados y domingos libres) 📄 Contrato fijo indefinido 40h/semana 💰 Salario: 19.000€/brutos/anual (12 pagas) ➕ Horas extra y festivos se pagan aparte 🥖 Obrador bien comunicado en el centro de Barcelona 📩 ¡Si cumples los requisitos, envíanos tu candidatura!

Ets cuiner/a i vols sumar-te a un nou repte? Què t’oferim? Torn seguit, perquè puguis organitzar millor el teu temps lliure. Contractes adaptats a tu: 20h, 30h o 40h setmanals. Un equip amb bon ambient i companys disposats a ajudar-te. Menjar inclòs durant el servei. Un salari just i l’oportunitat de créixer amb nosaltres. Si et ve de gust sumar-te a un equip proper i amb ganes, ens encantarà rebre la teva candidatura!

Se busca cocinero a jornada completa, con experiencia previa de al menos 3 años en restaurante de lujo con cocina de tapas mediterráneas. Horario rotativo.

REF: NTG - COSU Buscamos incorporar de forma inmediata con experiencia en Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi ., • Cocción y aderezo del arroz y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, puede ser un sushiman junior con al menos dos años de experiencia o en cocina japonesa., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.600 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 100–200 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Pay Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un Jefe de Cocina con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por su eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte!

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de l'Eixample y Horta. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

buscamos cocinero para un restaurante en diagonal. salario convenio + invernales + propina manda c.v en restaurante mery.

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

2. Incorporación: Inmediata, 3. Contrato: Indefinido, 5. Horario : de lunes a sábado de 7:30h a 14:30h Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 SUSHIMAN/WOMAN ¿Tu misión? • Saber preparar todos los tipos de sushi, • Manipulación de pescado crudo y otros ingredientes, • Control del almacenamiento y conservación de los alimentos, • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y salud en materia de seguridad alimentaria, • Organización y limpieza del espacio, desinfección diaria. ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40hs semanales en turnos partidos, • 5 días de trabajo + 2 de descanso seguidos, • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como sushiman/woman., • Poseer altos conocimientos de cocina asiática, sus tipos y técnicas de elaboración., • Conocimientos en corte de pescado., • Habituado a trabajar bajo presión en horas punta de trabajo., • Saber gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio., • Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos partidos., • Carnet manipulación alimentos.., • Español alto hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Disponibilidad de incorporación Inmediata.

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Desde HRCORE seleccionamos Cocinero/a para bar/cafetería ubicada en el Passeig del Mare Nostrum, Barcelona. Requisitos: • Perfil responsable, limpio y ordenado., • Contar con experiencia y conocimientos en cocina, mínimo de 4-5 años., • Tener una actitud proactiva y resolutiva., • Estar inscrito en la demanda de empleo., • Indispensable castellano. Se ofrece: • Contrato Indefinido., • Turnos continuados de lunes a viernes., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional. ¡Te estamos esperando!

CUINER/A – MITJA JORNADA (BARCELONA) A MUTE, cafeteria de barri amb cuina oberta, busquem cuiner/a per incorporar-se a l’equip. Funcions • Elaboració d’entrepans i tapes, • Cuina catalana senzilla, • Treball en cuina oberta, • Ordre, neteja i mise en place Requisits • Experiència prèvia en cuina de bar / cafeteria, • Agilitat i bon ritme de servei, • Persona responsable i amb criteri Oferim • Mitja jornada, • Sou segons conveni, • Horari de cafeteria, • Bon ambient i projecte estable 📍 Zona Arc de Triomf – Barcelona

Buscamos una persona para incorporarse al equipo de Casa Antonio, nueva apertura de restaurante, buscamos una persona a 40h y turno partido, responsable , trabajadora y con ganas de formar parte de un buen equipo, valores a destacar compañerismo, amable y empatico. Sin egos ni prioridades. Ofrecemos sueldo bruto de 1950€, serian unos 1600€ netos. 2 dias de fiesta. Para todas las demás dudas en la entrevista lo hablamos. Muchas gracias.

Buscamos un Cocinero/a para una sustitución en una Residencia en Barcelona: Condiciones: Jornada: 25h horas semanales Horario: semana larga (lunes, miércoles sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes) de 13h a 20h Contrato: interinidad (cobertura baja IT) Salario: convenio colectividades Barcelona 1009,66 € (Brutos aprox. mensuales) a 14 pagas. Incorporación: inmediata Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a colectividades Funciones: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la, • preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas. responsabilidades: Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Preparar los horarios respetando las normativas legales, • -asistir en los business meetings, • Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. Miércoles a Domingo 40h semanales turno seguido.

Buscamos cocineros/as para nuestra cocina con sabor Mediterráneo, en Barcelona. Somos un restaurante con prestigio, ubicado en un entorno bonito y cuidado, que apuesta por la calidad y el detalle en cada servicio. Por ello, buscamos personas cualificadas, con pasión por la cocina y compromiso profesional, que quieran formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento. Los candidatos/as han de tener cualidades especiales en cocina y experiencia demostrable gestionando tanto platos calientes como fríos, postres y especialidades de la casa, así como experiencia en la elaboración de platos para grupos, entre otras funciones. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo según posición, • Incorporación inmediata, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, • Experiencia mínima de 1 año en puesto similar

Para restaurante de Club deportivo de la zona alta de Barcelona, al lado del CosmoCaixa buscamos para puesto fijo a un Cocinero con experiencia demostrable de al menos 5 años. Se ofrece contrato 40 horas con horario seguido de 10 a 17 horas en un buen ambiente de trabajo con un equipo joven y profesional. Sueldo a negociar. Alrededor 1600€ netos mes más posibilidad de hacer extras.

Sushiman con experiencia

Se necesita cocinero arrozero con experiencia para incorporación inmediata en restaurante en Barceloneta

• Organize all aspects of pizza preparation., • Maintain all work surfaces clean and tidy., • Cleaning of plates and floor is required., • Ability to work independently while maintaining high standards., • You also need to prepare pasta We are looking for an experienced Pizzaiolo or cook (Maestro) or an aspiring individual eager to learn and become one! Full training is provided, you work on my receipts, please take a look on my dishes on Google maps so you understand you will have to interact constantly with important guest.

Buscamos una persona para incorporación inmediata, para el puesto de cocina, entrantes fríos y calientes, y preparación en general.

Estamos en busca de un pastelero/a con experiencia en producción en un obrador. Ofrecemos una jornada completa de lunes a viernes, con horario de 2pm a 10 pm. Este puesto es ideal para alguien apasionado por la pastelería y con habilidades para trabajar en equipo. La persona seleccionada se encargará de elaborar productos de pastelería personalizados para cafeterías y restaurantes, incluyendo la producción de cookies, brownies, y cakes, entre otros.

Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar donde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Desde que abrimos en 2013 nuestro primer local, la ilusión y las ganas de hacer las cosas bien siguen intactas. Ese es nuestro secreto, la pasión por lo que hacemos y la pasión por el chocolate. Actualmente buscamos a dependientes/as de tienda que puedan ayudarnos a seguir haciendo realidad nuestro sueño. En tu rol desempeñarías tareas como la atención al cliente personalizada, la producción diaria de nuestros productos, entre otras funciones del día a día. Buscamos a alguien que: Idealmente, conozca la marca o sea un enamorado/a de la pastelería. Con don de gentes. La excelencia en la atención al cliente es una de nuestras misiones. Con experiencia en atención al cliente. Para cubrir vacantes: A jornada completa (40h), y contrato indefinido. Con disponibilidad para incorporación inmediata. Si eres un #ChökLover o te encanta la pastelería y el chocolate, ¡te esperamos! • Number of positions: 3 About you Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar donde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Desde que abrimos en 2013 nuestro primer local, la ilusión y las ganas de hacer las cosas bien siguen intactas. Ese es nuestro secreto, la pasión por lo que hacemos y la pasión por el chocolate.

🍕👨‍🍳 Cerchiamo pizzaiolo per il nostro ristorante /pizzeria italiano per incorporazione immediata . 📝 Requisiti : Esperienza nel settore minimo 3 anni ,fondamentale la conoscenza della lavorazione della pizza Napoletana. Capacitá di lavorare in squadra documentazione in regola Disponibilitá per turno continuo e spezzato 📩 OFFRIAMO : Contratto a tempo indeterminato Ambiente di lavoro professionale e dinamico Stipendio secondo la norma di legge con possibilità di ascesa ,propina ,due giorni liberi . 🍕Se pensi che il tuo profilo coincida non esitare a contattarci No perditempo Non risponderemo a profili che non corrispondono

Somos un restaurante de temporada frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, abierto de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, con buena comida y bebida, en un ambiente cuidado, cercano y mediterráneo. Apostamos por un proyecto con identidad propia, basado en el buen rollo, el trabajo en equipo, y con un firme compromiso con la sostenibilidad y la inclusión. Además, este restaurante forma parte de una visión más amplia: tenemos en mente desarrollar nuevos proyectos en el futuro, por lo que buscamos personas a las que les motive crecer con nosotros, implicarse y formar parte de una estructura en evolución. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesarios para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Language required: Spanish. The company Somos un restaurante frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, que opera de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, relajarse y compartir buena comida y bebida en un entorno cercano y cuidado. Apostamos por un ambiente mediterráneo, un trato próximo y una experiencia honesta, siempre con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la inclusión, valores que forman parte de nuestra manera de entender el ocio junto al mar. Formamos un equipo joven y dinámico, con muchas ganas de trabajar, crecer y disfrutar del día a día, siempre apostando por un ambiente de buen rollo, compañerismo y respeto. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de calidad en un entorno privilegiado, cuidando tanto la experiencia de nuestros clientes como la de las personas que forman parte del equipo. Buscamos gente con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto con proyección y continuidad en el futuro.

Busco cocinero con experiencia para suplencia por paternidad. Trabajo de lunes a viernes (laborables) de 7:30 a 15:30. Salario según convenio.

POSITION SUMMARY Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior to use. Check in with guests to ensure satisfaction. Set tables according to type of event and service standards. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 2 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. About you Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite, • Terraced gardens and outdoor swimming pool, • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine, • A spectacular collection of Spanish contemporary art, • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events

Pizzero con experiencia en bolear y estirar a mano. Horno de piedra eléctrico. 25/30 horas semanales.

Extra para turno de cenas el sábado 21 de febrero. Sushiman.

Buscamos cocinero/a con formación y experiencia en la gastronomía del peruana Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico medio o cursos certificados de cocina peruana) – valorable., • Experiencia mínima de 1 - 2 años en restaurantes peruanos, dominando técnicas de ceviche, salsas criollas y uso de ajíes (amarillo, panca, rocoto)., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener ritmo de servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00-24:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y 20:00-00:30, • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: dos días semanales (lunes completo y domingo tarde libre). Funciones principales • Elaboración y preparación con lineamientos del jefe de cocina., • Gestión de mise en place y control de temperaturas., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de puesto., • Apoyo en recepción y almacenaje de producto peruano.

¿Te apasiona la cocina y buscas un entorno cercano, dinámico y con estabilidad? ¡En Barcelona (Zona Les Corts) estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de hotel! ¿Qué harás? • Preparar menús equilibrados para los clientes, • Cocinar en grandes volúmenes para los diferentes servicios diarios (comida y cena)., • Supervisar el cumplimiento de las normativas higiénico - sanitarias, • Colaborar con el equipo de cocina y ayudantes para garantizar un servicio eficiente, • Apoyar en la gestión de pedidos y el control de stock ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en cocina, • Formación en cocina (Valorable CFGM o similar), • Organización, limpieza y buen ritmo de trabajo, • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Valorable residencia en Barcelona o alrededores ¿Qué te ofrecemos? • Contrato inicial de 6 meses con posibilidad real de continuidad en caso de buen desarrollo, • Jornada completa en horarios intensivos de mañana y tarde con 5 días de trabajo y 2 de descanso rotativo, • Salario: Te lo contamos en la primera llamada, • Buen ambiente de trabajo y estabilidad en un entorno dinámico ¿Cómo será el proceso de selección? ¡3 sencillos pasos! Paso 1: Entrevista presencial en el hotel para respirar el ambiente Paso 2: Decisión del candidato/a Tu reto Dar lo mejor de ti en cada servicio para que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica de calidad, convirtiéndote en un pilar fundamental de nuestro equipo ¡Si eres una persona proactiva, organizada y con pasión por la cocina... queremos conocerte!

Buscamos un jefe de cocina que lidere la línea y transmita la esencia del Perú a través de la técnica y el sabor. Requisitos • Formación gastronómica cursada en Perú (técnico o superior)., • Experiencia mínima de 2 a 3 años como jefe de cocina., • Dominio de técnicas tradicionales: leche de tigre, tiradito, ajíes (amarillo, panca, rocoto), marinados y preparados de anticuchos., • Tendrá a su cargo 2 personas., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.900 € en 12 pagas., • Propinas estimadas: 100 €/mes., • Horario fijo:, • – Martes a viernes: 19:00 - 00:30 (turno seguido), • – Sábado: 13:00-17:00 y de 20:00-00:30 (turno partido), • – Domingo: 13:00-16:30, • Descanso: lunes completo y domingo tarde libre. Funciones principales • Elaboración y estandarización., • Gestión y formación del equipo (2 personas)., • Control de costes, elaboración de pedidos y recepción de producto peruano., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad., • Creación de menús degustación y cartas especiales.

Necesitamos cocineros y auxiliares de cocina para cocinas de colegios. Gestionamos varios centros en toda Catalunya (Barcelona, Molins de Rei, Begues, Vilafranca del Penedès, Reus y Blanes)

REFERENCIA DE LA OFERTA: MRN- CO Prestigioso restaurante de comida mediterránea, ubicado en Molins de Rei, busca para su equipo Cocinero/a para incorporación inmediata. REQUISITOS: • Un/a cocinero/a con 2-3 años de experiencia para incorporación inmediata en nuestro equipo., • Experiencia en cocinas profesionales, • Castellano avanzado (imprescindible), • Catalán básico (valorado), • Documentación en regla (permiso de trabajo + Seguridad Social), • Tener vehiculó para desplazarte al lugar de trabajo (Si vive en Molins de rei no hace falta) QUE OFRECEMOS • Contrato: Indefinido (40h/semana), • Salario: 1.472€ netos/mes (12 pagas) + 120€ propinas/mes, • Horario: Turno partido : 12:30 - 16:30 y 20:30 - 24:30, • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos) FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y cocción de platos, • Mantenimiento de limpieza y organización en cocina, • Trabajo en equipo bajo presión

Buscamos Pizzero/a estilo romano con conocimiento de horno de leña, saber bolear, abrir y condimentar. Persona responsable, limpia. Experiencia comprobable. Apertura de nueva pizzería del Grupo Sartoria. La incorporación sería para incorporar la segunda semana de marzo (09/03)

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Grupo CARNAL busca 2º COCINA con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para restaurante en la zona de l'Eixample. Requisitos: -Experiencia demostrable como 2º de cocina. -Conocimiento, habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Tareas: -Gestión del equipo de cocina. -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. -Controlar el inventario de materias primeras. -Colaborar con el equipo en la elaboración de platos y asegurar una presentación impecable. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Salario: 2.400€ a 3.000€ brutos mensuales Propinas (120€ semanales). Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Buscamos personas pro-activas y buen rollo para incorporarse al equipo de producción que abrirá nuevo punto el 9 de febrero. Puestos vacantes • 3 auxiliares de obrador., • Formación: 5 al 9 de febrero, formación pagada por la empresa, se firma contrato indefinido el día 3 de Febrero Requisitos • Experiencia mínima 1 año en elaboración y manejo de masas (pizza, pan o focaccia)., • Dominio de técnicas básicas: bolear, pre-elaboraciones, porcionado y reposo., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del encargado de obrador., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Buena actitud, responsable y sin mal rollo., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Horario: turno seguido 6:00-14:00 o 10:00-18:00., • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Pre-elaboración y porcionado de masas según receta y peso estándar., • Boleado, formado y colocación en cajas de fermentación., • Apoyo en reposición de ingredientes y mantenimiento de orden APPCC., • Carga y descarga del horno siguiendo tiempos marcados por jefe de obrador., • Limpieza y desinfección diaria de mesas y utensilios.

Buscamos cocinero con experiencia en gastronomía mediterránea y vegetariana

Restaurante especializado en bocadillos, tapas y menús de diario. Precisa incorporar un/a cocinero/a para el turno de noche que prepare el servicio de última hora y la pre-elaboración del día siguiente con eficiencia y orden. Requisitos • Experiencia mínima 1 año en cocina de bocadillería o tapas; valorable manejo de plancha, freidora y horno., • Capacidad para trabajar solo/a en cocina durante el turno y dejar mise en place listo para el día siguiente., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.450 € en 12 pagas., • Horario fijo: lunes a sábado 18:00-24:00 (30 h/semana efectivas)., • Descanso: siempre domingo + todos los festivos del año., • Propinas: ~20 €/semana., • Descanso fijo: Domingo Funciones principales • Elaboración de bocadillos calientes y fríos, tapas y menús del día., • Pre-elaboración (cortes, salsas, guarniciones) para el servicio siguiente., • Manejo de plancha, freidora y horno con normas APPCC., • Cierre de cocina: limpieza, orden y registro de temperaturas., • Recepción y almacenaje de última hora cuando sea necesario.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 40h semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y saludables siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa y turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, turnos rotativos, • Salario: 1.788 euros brutos mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

cocinero 1600 € netos más propinas disponibilidad inmediata disponibilidad horaria total para cubrir diferentes turnos 2 días de fiesta buena presencia

En Maleducat buscamos Jef@ de Cocina! Si la cocina es tu terreno, disfrutas liderando equipos y te motiva formar parte de un proyecto que crece con espíritu familiar… puede que este sea tu sitio. Serás la persona responsable de que la cocina funcione de forma sólida y coherente: producto, equipo, organización y calidad. Liderarás el día a día de la cocina cuidando los procesos, el producto y la experiencia del cliente. Gestionarás el aprovisionamiento junto al segundo de cocina, te anticiparás a las necesidades del equipo y fomentarás un entorno de trabajo sano, donde la gente crezca, se implique y aporte. ¿Qué harás en tu día a día? Operativa y servicio • Organizar y supervisar la preparación, producción y emplatado de los platos según los estándares del restaurante., • Coordinar el trabajo diario del equipo de cocina junto al/la 2º de cocina y jefes/as de partida., • Asegurar los tiempos de servicio y la calidad constante del producto., • Garantizar el stock necesario según el volumen de trabajo., • Mantener el food cost dentro del objetivo marcado., • Asegurar la correcta aplicación de fichas técnicas y escandallos., • Optimizar procesos de producción, cantidades y documentación., • Supervisar pedidos, recepción y compras a través de T-SPOONLAB., • Planificar turnos teniendo en cuenta las necesidades del servicio y del equipo., • Formar y acompañar al equipo en técnicas de elaboración, servicio y conservación., • Participar en la selección e incorporación de nuevas personas., • Hacer seguimiento del rendimiento individual y del equipo, con revisiones periódicas., • Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de los estándares internos., • Supervisar el correcto etiquetado, almacenamiento y conservación de los productos., • Velar por la higiene, la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos laborales., • Trabajar de forma coordinada con el responsable de sala para ofrecer una experiencia excelente al cliente., • Participar activamente en la mejora del restaurante: cartas, presentaciones, escandallos y procesos., • Mantener una comunicación fluida con dirección y revisar indicadores clave de forma periódica., • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina, preferentemente en proyectos de media/alta gastronomía., • Formación en Cocina y Gastronomía; valorable formación en gestión o dirección de cocina., • Perfil operativo, actualizado en tendencias gastronómicas, producto y presentación., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, control de costes y gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, visión comercial y orientación a resultados., • Alta resistencia a entornos exigentes y trabajo bajo presión., • Valorable experiencia con Tspoonlab, Skello, Google Drive., • Conocimientos de APPCC., • Dominio imprescindible de castellano y valorable el inglés. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario a convenir más bonus mensual según objetivos., • Domingos y festivos cerrados., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Tarifas especiales Empleado y beneficios en los restaurantes., • Formar parte de una empresa en crecimiento., • Acompañamiento y desarrollo profesional continuo, con posibilidad de formaciones.