Trabajos Chef y Cocinero en Almenara - Page 9Crear alertasJornada completa

Se precisa Cocinero/Jefe de Partida para restaurante cocina española. Jornada continua lunes a viernes. Zona Campo de las Naciones. 40h/semana(posibilidad de 30h/semana). Fin de semana libranza. Salario + propinas. Cocina vista muy organizada.

Necesitamos cocineros con experiencia. conocimiento en cocina tradicional, pescados , marisco y carnes .con ganas de aprender y aportar ,y tenga experiencia en trabajar bajo presión de servicio de mucho volumen. Turno partido 40h semanales. 1600 netos/mes

Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español, continúa su expansión en Madrid. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina. REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Experiencia en gastronomía peruana. RESPONSABILIDADES • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante., • Manejo de parrilla y/o brasas (según puesto)., • Organización de mise en place y control de tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina., • Control básico de stock e ingredientes. CONDICIONES LABORALES • Contrato de trabajo indefinido., • Salario: 1.550 – 1.700 € brutos/mes, • Jornada completa BENEFICIOS • Descuento de 20% en restaurantes del grupo.

Con estudios y más de 3 años de experiencia en cocina española tradicional, guisos, cuchara, arroces, asados, tapas. Valorable experiencia en restaurante con alto volumen de trabajo, control de mermas. Oportunidad de trabajo estable, posibilidad de hacer carrera dentro del grupo, incorporación inmediata.

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Cocinero/a con muchas ganas de trabajar, y de pertenecer a un proyecto con futuro en la gastronomía. Madrid Centro. En el centro de Madrid

En BESTIAL by Rosi la Loca, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda emocione y te lleve a las profundidades de Rosi. Buscamos un/a COCINERO/A apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Bestial by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

¿Te apasiona la repostería y tienes experiencia en el sector? Buscamos un/a pastelero/a para unirse a nuestro equipo en el departamento de pastelería. Ofrecemos un ambiente dinámico y creativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y aportar tus ideas. Se requiere experiencia previa, conocimiento de técnicas de repostería y atención al detalle. Si eres una persona proactiva y con ganas de innovar, ¡este es tu lugar!

Empresa en crecimiento dedicada a la hostelería en la zona de valdebebas necesita cocinero para su restaurante. Se requiere experiencia, organización y buena presencia. Incorporación inmediata.

¿Quiénes somos? En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un fuerte enfoque en control de costes y excelencia operativa. Buscamos un/a cocinero con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia demostrable liderando cocina, • Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas, • Entienda el impacto del food cost y los escandallos, • Sepa organizar equipos y turnos, • Sea exigente con estándares y presentación, • Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo, • Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo

Buscamos un ayudante en Pizzeria que complete nuestro gran equipo. Si no te conformas con la monotonía y quieres trabajar en un restaurante original y que evoluciona constantemente, este es tu puesto. PORFAVOR QUE SEPA COCINA ITALIANA

Buscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro

En Grupo En Copa de Balón, una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en la distribución, comercio y restauración de vinos, buscamos incorporar un Cocinero o Cocinera para un contrato de sustitución en uno de nuestros exclusivos establecimientos ubicado en La Moraleja. Si compartes nuestra pasión por la excelencia culinaria y el detalle, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades Principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los altos estándares del restaurante., • Realización del y organización eficiente de la partida asignada., • Control riguroso de la calidad y estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación efectiva con el resto del equipo de cocina y sala., • Apoyo en la gestión y mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. Requisitos del Candidato: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos de nivel medio-alto., • Conocimientos sólidos de cocina tradicional y/o actual., • Capacidad de organización y habilidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y fuerte orientación al trabajo en equipo., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector gastronómico. Qué Ofrecemos: • Contrato de sustitución., • Salario competitivo, acorde a la valía y experiencia aportada por el candidato., • Seguro médico y dental con Adeslas tras cumplir un año en la compañía., • Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno familiar, estable y dinámico. ¡Si te apasiona la cocina y deseas integrarte en un equipo con tradición, excelencia y amor por el detalle, te estamos esperando para compartir esta experiencia! 🍷👨‍🍳

FRATELLI FIGURATO Somos una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Vittorio y Riccardo Figurato. Actualmente contamos con 2 locales en el centro de Madrid, una pizzeria y una trattoria. En Trattoria Popolare hacemos la mejor pizza napolitana y pasta fresca fatta a mano cada día. Queremos llevar los auténticos platos regionales italianos aquí a Madrid! BUSCAMOS Se hai esperienza con la cucina regionale italiana, se ti appassiona la pasta fresca e vuoi crescere nel mondo della cucina, inviaci il tuo CV perché ti vogliamo in squadra! Ti aspettiamo

Se busca cocinero/a para trabajar en el turno comida/cena en un restaurante/bar de tapas moderno en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata! Sueldo bruto anual aprox: €19.200 Requisitos: • documentación en día, • experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina, • disponibilidad para trabajar en el turno de la tarde, noche, en los fines de semana y festivos. Un máximo de tres dias de turno partido por semana, • buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento

Ampliamos equipo en nuestra tienda FASS , buscamos cubrir varios puestos Ayudante/a de Carnicería • Mínimo 1 año de experiencia demostrable, • Persona responsable y con buena atención al cliente, • Libre sábados tarde, domingos y festivos, • Buenas condiciones salariales, • Imprescindible documentación en regla, • Estabilidad laboral 📩 Entrevistas presenciales a partir del martes 5 de mayo en: Calle Rodríguez Marín 84 ( metro Concha Espina) 🕗 Horario de entrevistas: 9:00 a 16:30 👉 Preguntar por Carmen

Buscamos a cocinero/a con experiencia en cocina asiática para trabajar a jornada completa y turno seguido de tarde/noche de martes a sábado. Valoramos conocimiento de inglés y experiencia con trato cara al público.

¡Grupo St. James busca incorporar Jefe / Segundo de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina., • Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo., • Capacidad de liderazgo., • Formación de equipos. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo., • Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC, • Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente., • Control de stocks y escandallos., • Elaboración de cuadrantes Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Concepto de sushi take away diferente, cuidado y con intención. Buscamos a alguien con experiencia en cocina japonesa, que sea limpio, ordenado y le guste hacer las cosas bien. Importante tener actitud, ganas y responsabilidad. Ofrecemos entrar desde el inicio en un proyecto con recorrido y buen ambiente de trabajo.

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cocinero con experiencia demostrable para jornada completa. Imprescindible: Documentación en regla en caso de ser extranjero Experiencia demostrable Organizada y acostumbrada a trabajar bajo presión. Normativas de sanidad y alérgenos Jornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido.

Se busca camarero/a y cocinero/a para incorporación a un nuevo establecimiento de hostelería. Se ofrece: • Jornada completa,, • DÍa y medio de descanso, • Buen ambiente de trabajo, • Puesto estable, • Salario según convenio Se pide: • Flexibilidad horaria, • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Experiencia previa en el puesto (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo

Se necesita cocinero a jornada completa 40 horas Debe saber cocinar wok Salario 1.832€ Horas extras se pagan aparte 2 días descanso semanales 30 días vacaciones pagadas Horarios rotativos Turnos partidos Incorporación inmediata

Buscamos un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en una cafetería bar. Si tienes pasión por la gastronomía española tradicional y buscas un ambiente de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos: • Salario competitivo de 1.700€ brutos al mes., • Comidas incluidas durante la jornada laboral., • Horario de jornada partida: de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:00., • Descanso rotativo: 1 día libre una semana y 1,5 días la semana siguiente., • Amplias vacaciones: Agosto completo, Semana Santa y Semana de fin de año., • Incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia demostrable en la elaboración de cocina española tradicional., • Persona organizada, limpia y responsable., • Documentación en regla para trabajar en España.

¿Te apasiona la cocina y querés seguir aprendiendo en un entorno dinámico? En nuestra cafetería de especialidad en el corazón de Conde Duque, buscamos un cocinero/a con experiencia y mucha "garra" para sumarse a nuestro equipo. Trabajarás mano a mano con nuestro Jefe de Cocina, un perfil con gran trayectoria que busca formar a gente joven, proactiva y comprometida. Nuestro menú es ecléctico y divertido: desde los clásicos Huevos Benedictinos, hasta propuestas más canallas como Hot Dog Asiático o Milanesa Argentina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos similares (mínimo 1-2 años)., • Pasión por el producto y ganas reales de aprender., • Actitud positiva, energía y capacidad de trabajar en equipo.

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración francés con la ambición de traer conceptos de Nueva York aquí. Queremos dar lo mejor tanto a nuestro equipo como a nuestros clientes: mejor producto, mejor ambiente y una alimentación que te haga sonreír en tu día a día. Estamos buscando un/a ayudante de pastelería para unirse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas; Horarios continuos y rotativos; Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo dinámico, positivo y formado por un equipo acogedor y comprensivo. La libertad de crecer con una buena equipa. Disponibilidad Imediata I ❤️ SISI BAGELS

Buscamos cocinero para KultO en Madrid

Personal de cocina con experiencia capaz de llevar el mando, trabajar escandallos, pedidos y personal, experiencia demostrable. Sueldo según aptitudes y conocimiento

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? En nuestro restaurante, cada plato honra la frescura, el equilibrio y la creatividad de esta cocina milenaria. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea (mínimo 2 años), • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno, • Conocimiento de productos frescos de temporada: pescados, mariscos, verduras, legumbres, aceite de oliva, etc., • Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle, • Valoramos formación en cocina o gastronomía Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo, • Salario competitivo según experiencia + propinas

Buscamos personal de cocina con experiencia para un restaurante italiano en la zona de Cuzco. El trabajo es en turno partido y el sueldo se ajustará según la capacidad del candidato. TURNO PARTIDO

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, estamos buscando un Segundo de Cocina apasionado y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en la zona de Tetuán. Como Segundo de Cocina, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, apoyando al Chef Principal y asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir y apoyar al Chef de Cocina en la preparación y ejecución de los platos., • Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la cocina española., • Supervisar y mantener la organización, limpieza e higiene en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable como Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española tradicional., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Ganas de seguir aprendiendo y mejorando en un ambiente de cocina dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con una sólida trayectoria y un ambiente familiar y cercano., • Un equipo cohesionado y profesional con el que podrás compartir tu pasión por la cocina española.

🔥 COCINEROS/AS – CASA CASTAÑA (Plaza Mayor, Madrid) En Casa Castaña buscamos cocineros/as con energía, actitud y ganas de trabajar en un entorno de alto volumen, exigente y bien organizado. 👉 Buscamos perfiles que: Sepan trabajar con ritmo y limpieza en cocina Sean organizados y mantengan orden en su partida Trabajen bien bajo presión y en equipo Tengan compromiso y responsabilidad Quieran aprender, aportar y crecer dentro del proyecto 💼 Condiciones: Jornada de 37,5h: 1.433,48 € brutos/mes (12 pagas) ⚙️ Qué ofrecemos: Contrato fijo desde el primer día 2 días de descanso seguidos 12h entre jornadas Máximo 8h/día de trabajo Horas extra voluntarias y pagadas en nómina 30 días de vacaciones + festivos trabajados 📍 Ubicación: Plaza Mayor, Madrid ¡Te esperamos! 🙌

📢 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A ENCARGADO/A – Madrid (Zona Atocha) En SUKALDEA ATOTXA, buscamos incorporar un/a Cocinero/a Encargado/a para liderar la cocina de nuestro concepto gastronómico, centrado en producto de calidad y cocina de inspiración vasco-cantábrica. 🔪 Funciones principales Gestión integral de la cocina y coordinación del equipo Control de pedidos, escandallos y gestión de stock Supervisión de elaboraciones, presentación y calidad del producto Organización de partidas y turnos de trabajo Cumplimiento de APPCC y normativa sanitaria Control de costes, mermas y rendimiento 👤 Perfil que buscamos Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o encargado/a Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones Perfil resolutivo, ordenado y orientado a resultados Experiencia en cocina tradicional con enfoque actual Valorable experiencia con producto del norte (pescados, conservas, elaboraciones en frío y caliente) 💼 Condiciones Contrato estable 2 días libres consecutivos a la semana Jornada completa Salario según convenio, negociable según experiencia y valía Incorporación a proyecto consolidado con proyección Contactar los interesados con foto y perfil profesionales para realizar entrevista

se busca cocinero/a con experiencia en cocina española , para jornada de 40 horas, enviar currìculum vitae

Se necesita cocinero o ayudante de cocina para restaurante de parrilla del norte

Buscamos cocinero responsable para bar restaurante con iniciativa y ganas de formar parte de este proyecto. raciones, carta y menu. Incorporación inmediata!

En Lettas no estamos montando “otro local más”. Estamos creando una marca nueva en Madrid, con un concepto fresco, saludable y rápido: wraps de lechuga de alta calidad, pensados para una nueva generación que quiere comer mejor sin renunciar al sabor. Buscamos a alguien que quiera ir más allá de cocinar. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Un/a cocinero/a con criterio, orden y obsesión por el detalle, • Rapidez sin perder calidad, • Mentalidad de equipo y energía positiva, • Ganas de crecer con el proyecto desde el inicio 💡 ¿Qué ofrecemos? • Capacidad real de aportar ideas (recetas, procesos, mejoras), • Entorno dinámico, sin jerarquías rígidas, • Posibilidad de crecimiento rápido si el proyecto escala

Se precisa COCINERO para uno de nuestros restaurantes más innovadores de Madrid. Es necesaria experiencia previa como cocinero. Incorporación inmediata.

Restaurante Peruano en Madrid Se abre convocatoria para: Cocineros con conocimiento y manejo de cocina peruana. Camareros y jefes de sala. . Experiencia demostrable. (Restaurante Peruano) *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

Buscamos cocinero/a para residencia de ancianos en Aravaca. Turno rotatorio. Contrato indefinido y jornada completa

Buscamos cociner/a con amplia experiencia en servicio para dirigir nuestra cocina en Corchito Bar de Vinos zona Antón Martín, Madrid centro. 35-40 hs semanales - 2 días libres consecutivos Salario competitivo + propinas

BUSCAMOS PARRILLERO que domine el fuego, que entienda el punto perfecto de la carne sin mirar el reloj, y que disfrute el servicio como si cada plato fuera el suyo. Serás el alma de la parrilla. Controlarás tiempos, brasas y producto con precisión. SELECCIONAMOS TRABAJADOR CUALIFICADO • Experiencia real en parrilla (carbón o leña), • Buen criterio con carnes y puntos, • Ritmo alto y cabeza fría en servicio, • Orden, limpieza y compromiso, • Actitud: ganas de hacerlo bien, siempre OFRECEMOS . • Proyecto serio y en crecimiento, • Buen ambiente (equipo que suma), • Condiciones competitivas según valía, • Estabilidad real

buenas! Buscamos cociner@ joven con ganas de unirse al equipo en cocina! No hace falta experiencia en algún restaurante coreano, ya que con se hará una formación de la gastronomía coreana con nosotros! Solo necesitamos entusiasmo y ganas!

Responsabilidades: • Supervisión y Liderazgo: Liderar la brigada de cocina en ausencia del jefe de cocina, asegurando la continuidad del servicio y la calidad de las preparaciones., • Preparación y Ejecución: Supervisar y participar activamente en la preparación, cocción y presentación de los platos, garantizando la uniformidad y el cumplimiento de las recetas., • Gestión de la Producción: Coordinar los diferentes pases y partidas para optimizar los tiempos de producción y asegurar la fluidez del servicio, incluso en momentos de alta demanda., • Control de Calidad y Estándares: Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad de los productos, así como por la limpieza y organización de la cocina., • Gestión de Inventario: Colaborar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios de productos de cocina, minimizando mermas y optimizando el aprovisionamiento., • Formación y Desarrollo: Asesorar y formar al personal de cocina en las técnicas culinarias, normas de higiene y en la filosofía de nuestra propuesta gastronómica., • Coordinación con Sala: Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala para asegurar un servicio coordinado y eficiente. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable de al menos 3 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes de alto volumen, tabernas gastronómicas o conceptos de restauración informal de alta gama., • Sólido conocimiento y experiencia en la cocina tradicional española y mediterránea., • Habilidad probada en la gestión de equipos y en la supervisión de la producción en entornos de ritmo constante. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad para liderar y motivar equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento., • Proactividad, capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones., • Excelentes habilidades comunicativas para coordinar eficazmente con el equipo de cocina. Gestión Técnica y Formación • Formación en Cocina y Gastronomía., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria, APPCC y manipulación de alimentos., • Dominio de las diferentes técnicas culinarias y manejo de maquinaria de cocina profesional. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, adaptándose a las necesidades de un servicio de alta exigencia., • Compromiso con la excelencia culinaria, pasión por la gastronomía y una actitud de mejora continua.

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en MADRID CASTELLANA. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Horario a tiempo completo., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario: de lunes a domingo., • Plan de formación interno., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Descuentos en nuestros productos., • Sueldo segun convenio, • Bono real por cumplimiento de objetivos. Tus funciones: • Elaboración de nuestras deliciosas recetas., • Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca., • Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía., • Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: • Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman., • Pasión por el detalle., • Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria., • Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir y servicios de catering de alto nivel. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de cocina. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería. Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Formación en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de desarrollo profesional.

entrevistas de lunes a jueves en el restaurante de 13:00-21:00, si estás interesado pasar por el local y preguntar por entrevista En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.