Jefe/a de Turno
hace 12 días
€1500–€1900 mensual
Jornada completa
Ciutat Vella, Barcelona
Responsable de turno – Cocina / Sala Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen. Funciones • Coordinación del servicio y del equipo, • Montaje de bocadillos según estándar, • Corte de embutidos con cortafiambres, • Corte y preparación básica de vegetales, • Manejo de horno y freidora, • Elaboraciones básicas y mise en place, • Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos, • Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto Requisitos • Experiencia previa en hostelería o fast food, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto, • Buen trato con clientes y equipo, • Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Formación en procesos y producto, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo, • Apoyo puntual en otras ubicaciones del grupo según temporada y necesidades operativas, • Jornada completa y turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: persona rápida, organizada y operativa, capaz de liderar servicio y equipo manteniendo ritmo, orden y calidad.