Chef y Cocinero jobs in Hortaleza - Page 5Create job alertsFull-time

Se necesita cocinero o ayudante de cocina avanzada con experiencia demostrable turno de mañana y papeles en regla

En Fatoush buscamos incorporar a una persona dinámica y responsable para formar parte de nuestro equipo en el local de Calle Santa engracia 141. DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN TURNOS PARTIDOS Si te gusta trabajar en espacios activos y ofrecer siempre una buena atención al cliente, este puesto es para vos. Funciones Principales: -Apoyo en la preparación y montaje de platos. -Organización, limpieza y rapidez en el servicio. -Experiencia previa en cocina mínima de 1 año. -Colaboración en la conservación y almacenamiento de productos. -Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos. Requisitos: • DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HORARIO PARTIDO, INCORPORACION INMEDIATA, • Documentación en regla Ofrecemos: • Jornada completa 40hs semanales, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Dirección: Calle santa engracia 141.

Buscamos a un cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. • Elaboración del plato del día (comida mediterránea) y apoyo al desayuno., • Organización y coordinación del equipo de cocina de mañanas, • Gestión y organización de almacén, • Recepción y control de pedidos y control de stock, • Control del orden y limpieza según la normativa

Desde EUROFIRMS ETT estamos en búsqueda de cocineros/as profesionales para servicios de extras en hoteles. Actualmente nos encontramos con un alto nivel de solicitudes y estamos buscando personal para ampliar nuestra base de datos. Buscamos perfiles dinámicos, proactivos, con amplitud horaria para realizar servicios. REQUISITOS: • Experiencia trabajando en hoteles 4 y 5*, • Disponer de la uniformidad necesaria, • Interés en servicios de Extras (eventos o refuerzos de servicios), de forma recurrente, pero días sueltos. Salario: 13,09 € brutos hora normal + pluses de nocturnidad Si crees que cumples con los requisitos y estás interesado/a en trabajar con nosotros, ¡no dudes en contactarnos!

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Liderar la elaboración de postres y productos de pastelería, garantizando creatividad, técnica y calidad en cada preparación, coordinando su partida y asegurando el cumplimiento de los procesos y estándares del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Responsable de la elaboración de postres clásicos y de autor. · Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería. · Supervisión de la partida de pastelería, organización del equipo de ayudantes y distribución de tareas. · Control de stock, pedidos y conservación de materia prima. · Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. · Comunicar de forma eficaz con cocina y sala para asegurar una experiencia excelente para el cliente. · Contribuir con ideas y sugerencias creativas para la mejora continua de la oferta de postres. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. · Formación en pastelería, repostería o similar. · Dominio de técnicas modernas y tradicionales. · Capacidad de liderazgo operativo, planificación y gestión de equipo. · Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. · Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. · Valorable experiencia en restauración gastronómica o de lujo. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

🍳 Cocinero/a – Armando (Carranza 9, Madrid) ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un concepto diferente, divertido y en crecimiento? En Armando, no somos un restaurante más. Somos el parque de atracciones del escalope: un espacio informal, dinámico y lleno de energía donde la cocina se convierte en espectáculo y experiencia. Buscamos personas con actitud, ilusión y ganas de crecer dentro de un equipo joven, profesional y con mucho recorrido. 🔥 ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido (40h semanales) 2 días de descanso consecutivos Estabilidad y pagos puntuales (antes de fin de mes) Día libre adicional por tu cumpleaños 🎂 Uniforme incluido Formación continua y planes de desarrollo Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo Formar parte de un concepto gastronómico en expansión 👨‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? Garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad Controlar la frescura y calidad del producto Ejecutar recetas con precisión y consistencia Preparar y montar platos siguiendo indicaciones de cocina Mantener orden y limpieza en tu partida Etiquetar y rotar correctamente los alimentos Conocer y aplicar normas de alérgenos 💥 ¿Por qué Armando? Porque aquí no solo cocinamos... creamos platos que hacen feliz a la gente. Desde nuestro mítico escalope de 40 cm hasta combinaciones únicas que se montan en mesa, buscamos personas que disfruten del ritmo, del equipo y de hacer las cosas bien. Un lugar donde trabajar duro, aprender rápido y pasarlo bien. 👉 Si te identificas con esta forma de entender la hostelería, ¡queremos conocerte! Sube tu candidatura y únete a la familia Armando. ✅ ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1-2 años en cocina Permiso de trabajo en vigor Conocimiento básico de alérgenos y seguridad alimentaria Valorable formación en hostelería Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender

Buscamos un cocinero jefe de partida, es un restaurante muy bueno que trabaja todo de carta, sueldo según valía, turno partido, buscamos gente con más de 5 años de experiencia

ESTO NO ES OTRA OFERTA MÁS. ES UN CAMBIO DE VIDA Buscamos Jefe/a de Partida y Ayudante de Cocina que estén cansados de lo mismo de siempre: Jornadas eternas Horas extra “fantasma” Sueldos justos Aquí trabajamos diferente Salario por encima de convenio, de verdad Contrato indefinido desde el inicio 40 horas reales Turnos seguidos la gran mayoría del tiempo Un equipo que suma, no que quema Buscamos actitud, ganas y respeto por la cocina. Lo demás, lo construimos juntos. Si quieres cocinar sin dejarte la vida en ello, este es tu sitio. Escríbenos por privado o envía tu CV

Ubicación: Sector La Castellana, Madrid Incorporación: Inmediata Condiciones Laborales • Salario: 1.750 € netos mensuales, • Salario flexible según valía profesional, • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, • Descanso: 2 días seguidos a la semana, • Plus nocturnidad: Recargo adicional a partir de las 22:00, • Pago de vacaciones (invernales incluido), • Propinas Aproximadas a 200€ mes Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como sushiman o sushiwoman, • Nivel avanzado en cocina japonesa Competencias necesarias: • Dominio en la preparación de sushi (nigiri, maki, sashimi, uramaki, etc.), • Conocimiento en corte de pescado y manipulación de productos frescos, • Control de calidad y presentación de platos, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización y limpieza en el área de trabajo, • Trabajo en equipo, • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Creatividad y atención al detalle Beneficios Adicionales • Seguro médico GRATUITO, • Posibilidad de adelantar nómina mediante Payflow, • 20% de descuento (máximo 4 personas) en todos los restaurantes del grupo en España, • Auxilio de guardería en caso de tener hijos pequeños

Cocinero/a en un café de especialidad con comida tipo brunch. Trabajo con mucho ritmo, necesitamos a alguien que sabe trabajar bajo presión. Ambiente muy acogedor, equipo pequeño. Trabajo SOLO DE DÍA, estamos cerrado por la noche. No hacemos turnos partidos. Dos días de descanso a la semana

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a; Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.500€ a 1.600 € netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 200€, • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro médico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con buen dominio en fuegos y Josper, con experiencia en cocina española. La persona seleccionada deberá desenvolverse con soltura en servicios dinámicos, adaptarse a una operativa exigente y orientada al ritmo del servicio. Funciones principales • Gestionar la partida de fuegos y Josper durante el servicio., • Asegurar la correcta preparación, cocinado y presentación de los platos., • Controlar tiempos de servicio y coordinarse con el resto del equipo de cocina., • Supervisar la calidad del producto y su correcta conservación., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la organización y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Dominio de técnicas de cocina española y manejo de Josper., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Disponibilidad horaria y compromiso con el proyecto. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos seguidos y rotativos., • Salario 24-26.000€ brutos/anuales.

Busco cociner@ con experiencia en preparación de menús, carta, pescados, carnes al peso, sugerencia creativas. persona limpia, seria, responsable que sepa trabajar en equipo 2 días libres

Sobre nosotros Somos una carnicería tradicional con más de 50 años de experiencia en el sector, ubicada en el Mercado de Tetuán (Madrid). A lo largo de nuestra trayectoria nos hemos caracterizado por ofrecer productos de alta calidad y un trato cercano al cliente. ¿A quién buscamos? Actualmente nos encontramos en búsqueda activa de un carnicero o ayudante de carnicero para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable y con ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa, • Salario a convenir, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo en un equipo con amplia experiencia Si te apasiona el oficio de carnicero y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno tradicional y cercano, ¡nos encantará conocerte!

En GRUPPO PULCINELLA buscamos pizzero/a para nuestros restaurantes en Madrid. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar ¡este es tu momento! Incorporación inmediata. Importante tener documentación y vivir cerca de la zona. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido, • Oportunidades de crecimiento en una grupo en expansión, • Horarios digitalizados para una mejor organización, • Turnos y días libres planificados con antelación Requisitos • Experiencia previa como pizzero/a, • Número de afiliación a la seguridad social, • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana, • Disponibilidad inmediata, • Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos!

Se necesita segundo/a de cocina para nuestros restaurantes en Madrid Centro. Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en el puesto de segundo de cocina y tienes muy claros los procedimientos dentro de una cocina de un restaurante, aplica a esta oferta! Este puesto tiene la ventaja de que es considerado para crecimiento interno en la empresa, ya que trabaja de la mano con formación. Importante documentación vigente.

Desde Keyjob ETT estamos en la búsqueda de cocinero/a para importante Grupo con más de 13 Restaurantes en Madrid. Experiencia mínima de 2 años, especialmente en comida Mediterranea. Ofrecemos: • Alta en la SS, • Contrato de 40 horas semanales, las horas de más, pasan a bolsa de horas quese compemsan con descanso., • Contrato de trabajo fijo discontinuo por 6 meses por ETT, • Pago mensual, abono en cuenta, • Vacaciones y pluses según convenio, prorrateadas en el pago Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a con especialidad en comida Mediterranea. Formación en Cocina Tener uniformidad requerida Tener documentación en regla y exigida para contratación Especialidad: • Hostelería y Turismo Horario: • COMIDAS Y CENAS TURNOS PARTIDOS Duración: • 6 meses

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 16:00-23:30, • Martes: 16:00-23:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 11:30-16:00/20:00-0:00, • Viernes: 11:30-16:00, • Sábado: 14:00-23:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

Se busca cocinero/a para restaurante en barrio salamanca de Madrid. Se requiere mínimo 2 años de experiencia en el puesto. Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.

2 COCINEROS 1 OFFICE Se buscan 2 cocineros y 1 office Libranza dos días seguidos Imprescindible papeles en regla Se valorará experiencia Incorporación inmediata Autobuses 160 y 161

Estamos buscando cocineros o ayudantes de cocina para trabajar los días 18,19,20,21 de mayo en ifema. Que tengan chaquetilla de cocina, pantalones negros de cocinero y zapatos antidelizantes. Hay diferentes horarios a consultar. Obligatorio tener papeles y documentos en regla no vale pasaporte.

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. El objetivo es contribuir a que el 100% de las elaboraciones de sushi y cocina japonesa salgan en perfecto estado, siguiendo las recetas, estándares de calidad y expectativas de los clientes. Será responsable de la preparación diaria de sushi, sashimi y otros productos, garantizando frescura, precisión, presentación y cumplimiento de los protocolos establecidos por la compañía. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, sashimi, temaki, etc.) y otras especialidades japonesas., • Manipulación y corte experto de pescado y marisco, respetando las técnicas tradicionales y los estándares de calidad., • Cocción y aliño de arroz de sushi, asegurando textura, sabor y temperatura adecuados., • Control del stock y mantenimiento de la partida de sushi siempre abastecida., • Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de cada elaboración., • Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y herramientas, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Proponer nuevas combinaciones y platos creativos que enriquezcan la propuesta gastronómica. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como sushiman/women en restaurantes de cocina japonesa o de alta gama., • Conocimiento profundo de técnicas de corte, tipos de pescado, manipulación de productos crudos y montaje de sushi., • Experiencia en servicios para más de 200 comensales., • Capacidad para trabajar bajo presión, con atención al detalle, limpieza y sentido de la estética., • Pasión por el producto, compromiso con la excelencia y sensibilidad hacia la tradición japonesa., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

JEFE/A DE COCINA — NUEVA APERTURA 📍 Barrio de Salamanca, Madrid Grupo hostelero consolidado, con más de 13 años de trayectoria y éxito en Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta categoría en el Barrio de Salamanca para el próximo mes de Septiembre. El proyecto nace con una apuesta clara por el producto de máxima calidad: carnes seleccionadas, pescados y mariscos de primer nivel, cocina con identidad y una experiencia gastronómica cuidada al detalle. Buscamos un perfil con pasión por la cocina, conocimiento profundo de producto y capacidad para liderar un equipo dentro de un proyecto ambicioso, sólido y con recorrido. ¿Qué buscamos? • Amplio conocimiento de carnes, pescados y mariscos., • Experiencia previa liderando cocinas en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipos., • Perfil exigente, resolutivo y orientado a la excelencia., • Valorable experiencia en aperturas y creación de equipos. ¿Cuál será tu papel? • Liderar la cocina desde el arranque del proyecto., • Coordinar equipo, operativa y estándares de calidad., • Supervisar producto, pedidos, costes y servicio., • Trabajar junto a dirección en el desarrollo gastronómico del restaurante., • Construir una cocina sólida, organizada y con identidad propia. ¿Qué ofrecemos? • Incorporarte a un grupo hostelero reconocido y consolidado en Madrid., • Formar parte de una apertura con un concepto ambicioso y diferencial., • Proyecto estable, serio y con posibilidades reales de crecimiento., • Libertad para aportar valor e ideas., • Condiciones económicas competitivas según experiencia. 📩 Las personas interesadas pueden enviar su candidatura al correo electrónico indicado.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: We currently have an opportunity for a talented and creative Banquet Sous-Chef to join our Four Seasons Hotel Madrid team! Reporting into the Banquet chef, you will assist in leading the daily operation of the Banquets kitchen. Responsibilities will include selection, talent management and development of our culinary team, pl, food costs, banquet events, hygiene and sanitation, effective planning, budgeting, and purchasing decisions, policy making and inventory control, and ensuring our guests feel receive the highest levels of service excellence consistently. What you will do Managing the banquet kitchen operations and ensuring all production tasks are completed efficiently and on time. Supervising and coordinating the banquet kitchen team, ensuring smooth communication and workflow during service. Assisting in the creation and design of banquet menus that align with event requirements, seasonality, and the hotel’s culinary standards. Ensuring consistency in recipes, plating, and presentation across all banquet dishes. Monitoring and managing stock levels, ensuring accurate ordering and minimal waste for banquet production. Leading, training, and motivating the banquet culinary team with a focus on quality, discipline, and teamwork. Executing cooking techniques to prepare and present dishes according to established menus and event specifications. Maintaining high standards of hygiene, cleanliness, and food safety throughout the banquet kitchen. Ensuring all kitchen equipment and utensils are properly cleaned, maintained, and stored. Collaborating with the Banquet Chef, Executive Chef, and Events team to ensure seamless coordination and excellent guest experience. What you bring Culinary degree or equivalent qualification. Minimum 2 years Sous-Chef, ideally with hospitality and banqueting background. Strong knowledge of HACCP and food hygiene and safety regulations. Excellent organizational and leadership skills. Reliable, flexible, and service-minded. Must have fluency in English and Spanish, as well as the valid work permit. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 natural days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends.

Buscamos Cocinero para nuestro local de nueva apertura y con nueva apertura de turnos, especializado en Brunch y comida saludable. Ofrecemos: • Jornada de media jornada 30h - 40h, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidades, festivos, vacaciones), • Comidas en el turno incluidas., • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunides de promoción interna como política nuestra.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Buscamos trabajadores para incorporarse a nuestra plantilla de gira por España en nuestra FOOD TRUCK, incluye sueldo + transporte + alojamiento , trabajo muy bien remunerado, consiste en trabajo en plancha haciendo hamburguesas y montaje de burgers , INCORPORACIÓN INMEDIATA.

Objetivo del Puesto Liderar las operaciones de cocina garantizando la calidad de los platos, la coordinación del equipo y el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Responsabilidades Principales • Supervisar y coordinar al personal de cocina (BOH)., • Garantizar la consistencia en recetas, elaboraciones y gramajes., • Velar por el cumplimiento del sistema APPCC/HACCP y las normas de higiene alimentaria., • Organizar y supervisar la mise en place y el servicio. KPIs e Indicadores de Desempeño • Control del coste de materia prima (food cost %)., • Resultados de auditorías de higiene y seguridad alimentaria., • Consistencia en los tiempos de servicio., • Rotación de personal y cumplimiento del plan de formación.

En Sala de Despiece, con más de una década de trayectoria y tres locales en Madrid, valoramos el dinamismo, la excelencia y el compromiso. Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo, visión operativa y atención al detalle, para dirigir uno de nuestros equipos de cocina. Esta posición está orientada a profesionales con pasión por la gastronomía, capacidad de gestión y motivación por seguir creciendo dentro de un entorno exigente, creativo y en constante evolución. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión y liderazgo de equipo: Coordinar, motivar y supervisar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y profesional., • Organización operativa: Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina durante los servicios, asegurando calidad, tiempos y presentación de cada plato., • Formación y desarrollo: Liderar la integración, formación y evolución del equipo de cocina, fomentando los estándares de la casa., • Control de calidad e higiene: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC, limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento de estándares operativos., • Gestión de stock y costes: Controlar inventarios, pedidos, mermas y optimización de recursos para garantizar una gestión eficiente., • Coordinación interna: Mantener una comunicación fluida con dirección y sala para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisión de incidencias: Detectar y reportar incidencias relacionadas con maquinaria, instalaciones o producto., • Planificación de equipos: Elaborar y organizar horarios, vacaciones y necesidades operativas del personal de cocina., • Presencia activa en servicio: Liderar operativamente los servicios semanales, garantizando el ritmo y la excelencia del equipo.

Grupo francés de restauración organizada especializado en cocina italiana busca incorporar pizzer@s con experiencia contrastada. Únete a nuestro proyecto apasionante y fórmate para liderar la expansión del grupo en Madrid. Condiciones atractivas y pack de retribución flexible

Buscamos camarero/a para incorporación inmediata en restaurante. Se requiere documentación en regla y buena actitud. Más información sobre condiciones y horarios por llamada.

Buscamos Cocinero/a para un centro sanitario ubicado en San Sebastián de los Reyes, Madrid Funciones: • Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas., • Planificación y compra de Materia Prima., • Conocimientos de APPCC, • Conservación de los alimentos., • Gestión de inventarios., • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Valorable residencia cercana Condiciones: • Jornada: Completa, 40 horas semanales, • Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo (7-15h /11-19h) con 2 días de descanso, incluido 2 fines de semana al mes., • Contrato: Excedencia (5 años), • Salario: Según convenio, • Incorporación: inmediata Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Martes: Libre, • Miércoles, jueves y viernes: 16:00–00:00, • Sábado: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia o buena base en cocina caliente, que quiera seguir aprendiendo y crecer dentro de un restaurante gastronómico. Valoramos especialmente: Buen ritmo de trabajo Organización y limpieza Capacidad de trabajar bajo presión Respeto por el producto Actitud y ganas de aprender No buscamos únicamente experiencia. Buscamos compromiso y ganas de evolucionar. Funciones Apoyo en la partida de plancha durante el servicio Preparación y mise en place Control de tiempos y puntos de cocción Apoyo al equipo de cocina en servicio Orden y limpieza de la partida Cuidado y manipulación de producto Trabajarás en una cocina donde el detalle importa y donde cada servicio exige concentración, ritmo y precisión. Horario Turno partido: Entrada aproximada 11:00 (servicio de comidas) Reincorporación 19:30 (servicio de cenas) Con descanso entre turnos Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Aprendizaje continuo Equipo joven y profesional Producto de alta calidad Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante Si te interesa la cocina caliente, quieres aprender en un entorno exigente y formar parte de un restaurante con ambición y personalidad propia, queremos conocerte.

En D’Coysa buscamos un/a cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea y los platos de siempre, los que huelen a casa y saben a tradición. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en cocina tradicional: arroces, guisos, pescados, carnes, fondos, sofritos bien hechos y recetas de toda la vida, elaboradas con producto de calidad y cariño por el detalle. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en cocina mediterránea., • Dominio de elaboraciones tradicionales., • Organización, limpieza y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aportar., • Horario de Lunes a Viernes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto consolidado., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si entiendes que un buen fumet lleva su tiempo, que el sofrito no se improvisa y que la cocina tradicional nunca pasa de moda, queremos conocerte. Déjanos tu CV en Calle de Julián Camarillo, 2. ¡Queremos conocerte!

En Enasui, empresa líder en restauración colectiva y catering, buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Ávila. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en grandes volúmenes y te comprometes con la calidad y la higiene, ¡esta es tu oportunidad!. Puedes contactarnos a través de nuestra web (trabaja con nosotros). Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de menús diarios según las especificaciones y estándares de la empresa., • Control de stock y gestión de pedidos de ingredientes., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina., • Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en restauración colectiva o catering., • Conocimientos sólidos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria., • Disponibilidad para trabajar en Ávila capital

Montecarmelo, Madrid Cocinero con experiencia mínima como Cocinero de 5 años en cocina tradicional y otros. Turno de Tarde ,media jornada.. de 20 horas a 00 horas.. Con ganas de trabajar y formar un equipo. Jornada de 20 horas semanales

Se necesita cocinero experiencia para puesto vacante en empresa en plena expansión.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a, apasionado/a y con un alto nivel de compromiso para unirse a nuestro equipo. Te encargarás de liderar nuestra cocina de concepto fusión, que combina tapas tradicionales con innovadoras propuestas. Valoramos: • Experiencia demostrable en roles similares, preferiblemente en cocina fusión., • Ganas de trabajar en un ambiente dinámico y creativo., • Un fuerte compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Excelentes condiciones laborales y un ambiente de trabajo colaborativo y positivo., • La oportunidad de desarrollar tu talento en un restaurante consolidado.

Buscamos a una persona con experiencia en pastelería o repostería que quiera formar parte de un equipo pequeño, cuidadoso y comprometido. Preferiblemente disponibilidad inmediata. Cuando te inscribas, por favor, indica el día aproximado de incorporación. Contrato de 30h en horario de mañana de martes a sábado. Posibilidad de aumentar a 35h en septiembre. El trabajo es variado: incluye tareas de producción, montaje de tartas, decoración, limpieza, empaquetado y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. No hay puestos fijos, sino tareas asignadas según las necesidades del día. Tareas principales: • Decoración y montaje de tartas y galletas, • Uso de batidoras, hornos, balanzas, • Montaje de pedidos y preparación de envíos, • Limpieza del espacio y cumplimiento del cierre del turno, • Etiquetado de productos, registros APPCC, manipulación cuidadosa de alimentos, • Gestión de inventario y recepción de materias primas Requisitos: • Experiencia previa en obradores o pastelerías (mínimo 1 año), • Formación básica en repostería, • Responsabilidad, orden y capacidad de trabajar en equipo, • Agilidad para adaptarse a diferentes tareas, • Formación o conocimientos básicos de higiene alimentaria (valorable) IMPORTANTE: cuéntanos algo sobre ti y qué te interesa del puesto :)

🔥 Lost Grill – Steakhouse Argentino en Madrid Lost Grill es un restaurante especializado en carnes premium a la parrilla ubicado en pleno centro de Madrid, en la zona de Chueca. El concepto del local combina la tradición argentina del asado con una experiencia moderna y un ambiente elegante tipo steakhouse. Actualmente, Lost Grill se encuentra en plena proyección y crecimiento dentro de la gastronomía madrileña, consolidándose como una referencia entre los steakhouse de la ciudad. SE BUSCA: COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN PARRILLA, responsable, resolutivo, eficiente, honesto, inteligente y con sentido de pertenencia. Eso sí, que le sobren las ganas de trabajar y esté cargado de mucha buena vibra

Únete a nuestro ambicioso proyecto hostelero en una de las mejores zonas de Madrid. Buscamos un Ayudante/a de Cocina profesional y entusiasta, con ganas de crecer y aportar su talento en un entorno dinámico y de calidad. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo en un proyecto sólido y en continuo crecimiento. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración de menú y preparación de desayunos, • Preparación de ingredientes y mise en place bajo la supervisión del equipo de cocina., • Asistencia en la cocción y emplatado de diversas elaboraciones., • Mantenimiento estricto de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo equipos y utensilios., • Colaboración en la gestión básica de inventario y recepción de mercancías., • Cumplimiento riguroso de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo motivador y un ambiente de trabajo profesional., • Formar parte de un establecimiento comprometido con la excelencia culinaria y la calidad del servicio.

Cocinero/a – Restaurante Rubaiyat Madrid En Rubaiyat Madrid buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, capacidad de trabajo en equipo y orientación a la excelencia. Rubaiyat es un restaurante de referencia en restauración premium, reconocido por la calidad de su producto, el cuidado del servicio y una cocina con identidad y tradición internacional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con alto volumen y estándares de calidad., • Capacidad para trabajar con organización, ritmo y atención al detalle., • Conocimiento de partidas y servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y los protocolos de cocina., • Actitud proactiva y buena comunicación con el equipo., • Valorable experiencia en cocina mediterránea, parrilla o restauración premium. Funciones principales • Preparación y producción diaria de cocina., • Ejecución y montaje de platos durante el servicio., • Control de limpieza y orden de la partida., • Cumplimiento de estándares de calidad y tiempos de servicio., • Coordinación con el equipo de cocina y sala., • Apoyo en control de producto y conservación. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidades reales de desarrollo interno., • Formación continua y estandarización de procesos., • Jornada completa., • Turno partido., • Salario según convenio y experiencia aportada. Buscamos personas… ✔️ Responsables ✔️ Con actitud y ganas de crecer ✔️ Que disfruten de la cocina y el trabajo bien hecho ✔️ Con mentalidad de equipo y orientación a la excelencia 📍 Madrid 📩 Incorporación inmediata

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. Tenemos vacantes de 40 horas semanales con turnos rotativos, en nuestro locales de la zona norte de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos de 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

El Grupo Pimiento Verde, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? • Más de 2 años de experiencia en cocina. 🍴, • Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥, • Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. 🌟, • Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨‍🍳, • Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: • Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅, • Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱, • Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Salario competitivo según tu experiencia. 💰, • Oportunidades de crecimiento y promoción dentro del grupo. 📈, • Un ambiente de trabajo profesional. 🤝, • Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, te estamos esperando en el Grupo Pimiento Verde

Se necesita incorporar cocinero/a para Restaurante Gastronómico de cocina francesa en el Centro de Madrid, imprescindible experiencia en el puesto, se ofrece contrato indefinido, incorporación inmediata y buenas condiciones salariales.