Chef y Cocinero jobs in La Nova Esquerra De L'Eixample - Page 3Create job alertsFull-time

REFERENCIA: GTGS - PICO ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a pizzero/cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la preparación de pizzas y platos de carta, y quieres trabajar en un ambiente colaborativo y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas de 150 € al mes., • Horario: Tres turnos partidos: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Dos turnos seguidos: 16:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días seguidos rotativos por semana., • Vacaciones: 30 días al año. Requisitos: • Experiencia en la preparación de pizzas diarias y platos de carta., • Capacidad para mantener la calidad en servicios de alto volumen., • Castellano avanzado. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de 40 pizzas diarias y 2 platos de la carta., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Somos un negocio familiar en proceso de crecimiento. Estamos buscando un/a cocinero/a de 40hrs. Turno noche -martes a sábado 17-01 40 horas semanales 5 días El sueldo para empezar es 1900 brutos + incentivos. Con todas las extras que marca el convenio. Contrato correspondiente a las horas trabajadas con sistema de fichaje, Pago extra por horas nocturnas. Pago extra por festivos. 30 días de vacaciones+ 14 festivos. ALTO VOLUMEN! MUY BUEN ROLLO!

Sei un/a cuoco/a con 3-4 anni di esperienza nella cucina italiana alla ricerca di una nuova sfida professionale? Cerciamo un/a cuoco/a con esperienza nella cucina italiana per unirsi al nostro ristorante a Barcellona (08036). Se hai il desiderio di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, questa è la tua opportunità! Dettagli dell'Offerta: • Contratto: Indefinito, tempo pieno (40 ore settimanali)., • Stipendio: 1.900€ a 2.000€ netti/mese (12 paghe annue) + mance mensili di circa 20€ settimanali., • Orario: Turni misti, combinazione di turni spezzati e continui:, • 11:30h a 16:00h e da 19:30h a 00:00h., • 13:00h a 17:00h e da 20:00h a 00:00h., • 15:00h a 23:30h., • Giorni di Riposo: 2 giorni consecutivi rotativi alla settimana. Requisiti: • Minimo 3-4 anni di esperienza come cuoco/a, preferibilmente in cucina italiana., • Lingue: Spagnolo (avanzato)., • Documentazione regolare: Permesso di lavoro in Spagna e numero della Sicurezza Sociale (obbligatorio per i candidati stranieri). Responsabilità: • Gestione degli orari., • Controllo degli stock., • Controllo e gestione delle buone pratiche in cucina., • Pulizia e buon mantenimento delle aree di lavoro.

Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia en colectividades para una cocina en centro en Sant Joan Despi. Buscamos a alguien responsable, organizado/a y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la preparación de platos, Control de APPCC, control de calidad, elaboración de SSEE y mantenimiento del orden e higiene en la cocina. Requisitos: • Experiencia como cocinero en colectividades, • Formación en cocina o restauración, • Conocimientos de higiene alimentaria, • Disponibilidad inmediata, • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos: • Contrato estable, • Horario de lunes a viernes (mañanas), • Buen ambiente laboral, • Posibilidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo!

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a cocinero/a con especialidad en cocina típica española y en tapas para incorporarse de inmediato. Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. Horario: • Turno seguido de lunes a sábado:, • 09:00-16:00 (1.600 € netos) cocinero/a con experiencia en cocina española, • 18:00-23:00 (1.400 € netos) cocinero/a con experiencia en tapas, • Descanso: 1 día de descanso por semana el domingo., • Más propinas. Requisitos: • Experiencia en cocina española y en tapas., • Castellano avanzado.

Se busca cocinero/a – Cuadro Barcelona Buscamos un perfil creativo, responsable para integrarse a un equipo joven y creativo en Poblenou. Nuestra cocina combina autor, producto local y presentación artística, con un enfoque en la temporada, los quesos y los vinos naturales. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia en cocina de restaurante, • Aprecie el detalle, la estética y el sabor., • Sea limpio, organizado y disfrute del trabajo en equipo.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Llull, 410, Sant Martí, 08019 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona

• Fechas de contratación: 17 de noviembre a 31 de diciembre., • Turnos que realizará la persona: 8:00h a 16:00h de lunes a viernes, descansando los findes y festivos nacionales., • Funciones:, • Manipulación de alimentos según el manual de buenas prácticas de higiénico alimentarias., • Preparar y cocinar los alimentos según ficha técnica., • Manejo, limpieza y mantenimiento de los útiles y maquinarias propias de cocina según normas de seguridad e higiene., • Almacenaje de los alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de cámaras y almacenes., • En caso de cocina a la vista y servicio directo al cliente:, • Preparación y exposición del producto según marca del establecimiento., • Atender las demandas del cliente, fomentar la venta sugerida., • En caso de cocina tradicional, • Preparar y/o cocinar los platos al recibir la comanda de sala., • Verificar la comanda para asegurar que es servida según se solicitó., • Aquellas funciones que pudieran determinarse en el manual de sistemas de la calidad

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros.Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina.Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria.Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina.Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión.Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene.Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva.Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona Lunes a domingo de 7:00 a 15:00 con dos días de descanso continuados La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina japonesa para un restaurante de alto nivel. Si te apasiona la gastronomía y quieres crecer profesionalmente, ¡únete a nuestro equipo! 📌 Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina japonesa y como segundo/a de cocina, • Trabajo en equipo y bajo presión, • Atención al detalle y limpieza, • Conocimientos básicos de inventario y seguridad alimentaria, • Actitud proactiva y ganas de aprender 🎯 Funciones: • Apoyo al Jefe de Cocina en la operativa diaria, • Supervisión de partidas y control de calidad, • Mantenimiento de higiene y organización ✨ Ofrecemos: • Contrato indefinido, jornada completa, • Sueldo: 2.200€ brutos/mes + variables, • 2 días libres por semana, • Turnos partidos (no negociables), • Ambiente profesional, cocina de alto nivel ¿Listo/a para el reto? ¡Aplica ahora y forma parte de nuestro equipo!

Para el Restaurante Ucraniano "Korchma Rodyna" en el barrio de Sarriá-San Gervasio​​​​ se precisa un/a cocinero/a. Universal, conocimientos relevantes en preparación de segundos. Habilidades de gestión de estrés del ritmo de la cocina. Limpio, ordenado, modalidades, rapidez y ganas de estabilidad laboral. Guisos, plancha, horno. Turno noche de miércoles a sábado: de 17.00 a 24.00. Domingo: 13.00 a 20.00 Dos días libres: lunes y martes. Abstenerse por favor de enviar cv sin experiencia demostrable de más de 5 años. Gracias!

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

En Flax&Kale Passage estamos buscando un cocinero de pizza en nuestro restaurante ubicado en el centro de Barcelona para una contratación temporal de sustitución por paternidad, con posibilidad de incorporación futura. ¿Qué deberás de hacer? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero de pizza. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para la nueva apertura de Brasa y Leña - CC MAGIC! ¿Te apasiona el mundo de la parrilla, el corte de carnes y la cocina de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será apoyar en la coordinación del corazón de nuestra churrasquería: la parrilla. Buscamos a alguien con experiencia, técnica y pasión por las brasas. Funciones principales: -Apoyo a Jefe de Cocina en las tareas diarias • Dominio de técnicas de cocción a la brasa (punto, corte, reposo)., • Control de temperaturas, tiempos y calidad de cada pieza., • Apoyo en supervisión del equipo de parrilla y coordinación con cocina., • Participar en la gestión de pedidos, recepción y conservación de carnes., • Ayuda en control de inventario y fichas técnicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en parrilla y manejo de carnes., • Agilidad, precisión y capacidad de liderazgo., • Conocimiento de cortes brasileños, argentinos o similares (muy valorable) Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h/semanales., • Turnos rotativos con enfoque en conciliación., • 42 días de vacaciones al año., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te ves liderando las brasas o gestionando la cocina con pasión y compromiso... ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Busquem un cap de cuina amb experiència i passió per la gastronomia per liderar l’equip de cuina del nostre restaurant. La persona seleccionada serà responsable de la gestió integral de la cuina, assegurant la màxima qualitat dels plats, el compliment dels estàndards d’higiene i la coordinació eficient de l’equip. Funcions principals: • Planificar, organitzar i supervisar totes les operacions de cuina., • Elaborar i actualitzar les cartes i menús, adaptant-los a la temporada i a l’estil del restaurant., • Controlar l’estoc, fer comandes i gestionar els costos de producte., • Garantir el compliment de les normatives sanitàries i de seguretat alimentària (APPCC)., • Coordinar, formar i motivar l’equip de cuina., • Assegurar la presentació i la qualitat constant dels plats servits., • Col·laborar amb la direcció per a la millora contínua del servei i l’experiència del client. Requisits: • Experiència demostrable com a cap de cuina o segon de cuina en restaurants d’alt nivell., • Coneixements sòlids de gastronomia mediterrània i de producte local., • Capacitat de lideratge, organització i treball en equip., • Coneixements d’APPCC i gestió de comandes i costos., • Actitud proactiva, creativa i orientada a la qualitat.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave • Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español e inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados en Miiro Hotels., • Comedor de empleados., • Uniformes y servicio de lavandería., • Contrato indefinido., • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Restaurante situado en Plaça Francesc Macià precisa para incorporación inmediata EXPERTO en cocina italiana chef/cocinero. Jornada completa, servicio comida y cena. Se trabaja los fines de semana. Se trabaja los festivos (recuperables en día de descanso). Descanso domingo tarde y un día entero entre semana. Salario según convenio Hostelería provincia Barcelona. Contrato indefinido con período de prueba de 45 días. Contrato 40 horas semanales.

2 Vacantes para el puesto de cocinero/a a jornada completa en restaurante en el barrio del Born-Barcelona REQUISITOS: • rápido/a y organizado/a., • capacidad de adaptación y aprendizaje., • experiencia en varias partidas, • Experiencia en cocina local, • experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú., • estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada)., • disponibilidad fines de semana, • capacidad de trabajo en equipo., • castellano fluido.

Busco un segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos que haya trabajado en la partida caliente y en partida fría, cocciones a baja temperatura y con experiencia en pastelería de restaurantes gastronómicos. Con dotes de mando, control de pedidos y gestión del personal para una bodega gastronómica de producto en el centro de Barcelona para incorporación inmediata turnos rotativos contrato de 40 horas 2 dias y medio de fiesta a la semana con buena remuneración económica más incentivos experiencia demostrable y con opciones de crecer dentro de la empresa.

Persona con liderazgo y compromiso

Buscamos un buen cocinero para restaurante gastronómico de cocina de mercado de producto en el centro de Barcelona para el puesto un jefe de partida fría o caliente josper con experiencia en pastelería de restaurantes y demostrable en restaurantes Gastronómicos y hoteles de 4/5 estrellas y de nivel. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días y medio de fiesta a las semana turno rotativos buenas condiciones, proyecto de futuro, en pleno crecimiento con posibilidades de crecer dentro de empresa!

Buscamos personal integrales con pasión ala cocina

REFERENCIA: GCM-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE BUSCAMOS • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado del catalán y castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00 y turno partido de 12 a 16 de 20 a 24 ., • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

En Rooster & Bubbles Eixample buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguidos a la semana, 1 turno partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Buscamos cocinero de perfil senior para restaurante de tapas y platillos que esta en la zona de Bonanova. Que tenga experiencia previa de 3-5 o mas años. Habituado a trabajar de forma autonoma tanto la recepción de pedidos, las producciones y los propios servicios. se ofrece puesto de trabajo fijo en Restaurante con buen ambiente de trabajo

Restaurante italiano cerca del Corte ingles de Cornella busca ayudante de cocina o cocinero. Buen horario y sueldo segun convenio. imprescindible experiencia probada de dos años en cocina italiana. Horario continuado a excepcion de un dia que es partido ( conida y cena)

As the class instructor you will be the face of our culinary experiences, leading guests through an interactive paella cooking class experience (training provided). Your role is to provide outstanding hospitality, educate, entertain, and ensure that each guest has a memorable and enjoyable experience. We are looking for a charismatic, knowledgeable, and passionate individual who can create a welcoming environment and leave a lasting impression on our guests. Essential: English and Spanish

Buscamos cocinero/a para un bar de tapas españolas y platos combinados. Perdona limpia y rapida. Preferiblemente que viva cerca del barrio de Sant Martí por horario tardío.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos: Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones: Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata Salario según convenio

Necesitamos uno que sepa hacer tapas y sacar menú.

👨‍🍳 Cocinero/a – Celler 39 (Gràcia, Barcelona) Celler 39 es un wine bar y restaurante de tapas de autor ubicado en el corazón de Gràcia, donde combinamos la cocina mediterránea con influencias internacionales y una cuidada selección de vinos. Buscamos un cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina de restaurante o tapas de autor., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una cocina limpia y organizada., • Conocimiento en elaboraciones mediterráneas y técnicas modernas., • Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente., • Permiso de trabajo vigente. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días seguidos de descanso. domingo y lunes., • Buen ambiente de trabajo y equipo con experiencia., • Oportunidad de desarrollo en un proyecto con identidad propia. 📍 Ubicación: Celler 39, Carrer Terol 39 – Gràcia, Barcelona

Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: de 17 a 24h setmana migdia / de 17 a 24h setmana torn de nit Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-16h i de 20-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball En equip

Restaurante de tapas y arroces, busca jefe/a de cocina, con experiencia en compras y cocina, mínimo 5 años. Experiencia en cocina mediterránea, tapas y paellas. Requisitos: • Amplia experiencia en el puesto (+5 años experiencia en puestos similares), • Dominio de cocina mediterránea/catalana (Paellas, cocina de mercado), • Disponibilidad para turno partido, • Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confección menú y carta), • Buscamos una persona responsable, organizada y limpia, y con capacidad para trabajar de manera autónoma y, cuando sea necesario, que sepa trabajar bajo presión., • Salario según convenio + plus en base a la experiencia, • Papeles en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata, • Horas semanales a convenir (disponibilidad para horario partido), • Ubicación restaurante: delante Marina Port Vell

Grupo gastronomico con sede en Barcelona busca un cocinero/planchista a jornada completa y con incorporación inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial DIAGONAL MAR. Buscamos un perfil serio, puntual y con disponibilidad completa. Horarios de trabajos fijos, dos días de descanso.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos personal cualificado y con papeles en regla para formar parte de nuestro equipo de trabajo para incorporación inmediata. Ofrecemos excelentes beneficios.

THE F..... MÀSTER ENTREPANAIRE (PER DUR AL MÓN LO MAI VIST ENTREPÀ) NOMÉS HAS DE SABER • Supervisar l’operativa d’un nou local de traca i mocador perquè tot vagi com una seda., • Procurar un tracte collonut a públic local i estranger amb un servei com cal., • Tallar amb precisió i destresa, productes de xarcuteria per obtenir-ne les millors qualitats., • Tractar amb cura plats cuinats i ingredients, per tal de garantir i aprofitar les seves virtuts., • Coordinar l'equip de treball i ser un referent en bones pràctiques i atenció al client., • Supervisar el compliment dels protocols de neteja i de conservació de les instal·lacions., • Gestionar l'estoc del local, recepció de productes, control de minves i comandes a proveïdors., • Dominar les diferents plataformes de pagament i control de caixa., • Reportar l'equip de direcció informació i indicadors clau del local. NOMÉS HAS DE TENIR • Carisma, iniciativa i tracte “cool” amb la gent., • Ganes de formar part d’un equip tremendu., • Trajectòria en el tracte, maneig i aprofitament del producte de proximitat i qualitat., • Desimboltura, actitud positiva i moltes ganes., • Coneixement de la gastronomia i cultura tradicional i moderna d’aquí. NOMÉS HAS DE SER: • Simpàtic i empàtic., • Amable i molt responsable (i si és així també pots ser una mica trapella), • Defensor orgullós de la teva tradició i cultura. NOMÉS HAS DE VOLER: • Dur a terme uns entrepans de l’hòstia, seguint les receptes que ja t’explicarem., • Formar part d’un esdeveniment gastronòmic i identitari de Barcelona pel món., • Ser un exemple de bon rollo local i un referent en atenció al client d’aquí i d’allà.

Necesito Cocinero/a con experiencia. Para Residencia de estudiantes. Zona Sarria. Plaza vacante 35h/s Con turno de tarde/noche: semana larga (incluye fin de semana, turno partido) y semana corta. IMPRESCINDIBLE Permiso de trabajo Certificado delitos sexuales actualizado N seguridad social

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para ser partícipes en una nueva apertura: CASA TELMO, ubicado en C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Salario: 1857,14€ brutos mensuales (1.500€ aprox.) + Propinas (100€-300€ aprox.) IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no dispongan de toda su documentación en regla.

Cocinero de colectividades para servir un volumen de 300 comidas al día. Realizacion del menú diario, realizacion de pedidos, supervision de la exposición de los platos, buena elaboración de los mismos. Control de stocks.

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa sushiman y cocinero para cadena de restaurantes asiáticos. Situado entre Les Corts y Sants. Condiciones: Horario partido o seguido de lunes a domingo 2 día libres Salario: 1600€ - 1800 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) 30 días de vacaciones anuales Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad Buen ambiente laboral Contrato estable Empresa familiar Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el sector Residencia en Barcelona Disponibilidad horaria para realizar horario partido Se valorará experiencia en cocina asiática y sushi Manejo del wok Experiencia en el corte de pescado

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!