Chef y Cocinero jobs in Barcelona, La Prosperitat - Page 2Create job alertsFull-time

1. Ubicación: Residencia geriátrica Jardins de corbera / En Corbera de Llobregat a 30 min en coche desde Sant Boi de Llobregat. • Dirección: Carrer 7, 35B, 08757 Santa Maria de l'Avall, Barcelona 1. Incorporación: agosto, 2. Contrato: Indefinido, 3. Salario: 1500 € brutos / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 4. Importante tener coche propio para desplazarse a la residencia., 5. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): Semana larga: • Lunes, miércoles, sábado y domingo, • 8:00–20:00 h entre semana (con descanso para comer), • Semana corta:, • martes, jueves y viernes, • 8:00–20:00 h (con descanso para comer) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Isabella's (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Desde Eurofirms nos encontramos en búsqueda de un/a responsable de panaderia para una cadena de tiendas del sector alimentario, ubicadas en zona Hospitalet de Llobregat y Cornellà. Las funciones a realizar serán: • Visitar regularmente las tiendas asignadas para evaluar su funcionamiento., • Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, limpieza, imagen y calidad del producto., • Asegurar la correcta ejecución de los procesos de apertura, cierre, producción y reposición., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo, en turno rotativo, en horario de 08:00 h a 22:00 h, con los descansos establecidos por ley. Salario: 28.000€ b/anual. Se ofrece: contrato por empresa indefinido.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer Pierola, 22, Nou Barris, 08033 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

En Sodexo buscamos incorporar a un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Buscamos a una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar con ritmo, que garantice una elaboración segura y de calidad en cada servicio. La incorporación es inmediata. Las funciones principales incluyen la preparación y elaboración de menús, apoyo en la planificación diaria de la cocina, control de materias primas, producción ,cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, así como colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Se necesita experiencia previa en cocina colectiva, autonomía, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio. Estaremos encantados de conocerte.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS DE 16:00 A 24:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Cocinar. Limpiar. Colocar género Rellenar APPCC

POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 2 años con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en restaurantes gastronómicos - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento.

Buscamos para nuestro restaurante BELLA'S en Barcelona COCINEROS/AS. ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía., • Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz., • Tu nivel de español es fluido hablado., • Eres limpio, ordenado y rápido., • Tienes la documentación en regla., • Puedes empezar de forma inmediata., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s., • ALOJAMIENTO!!

POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

En Bellas by Isabella's buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Buscamos una persona comprometida, organizada y apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en equipo y garantizar un servicio de calidad. Funciones • Apoyar al Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del servicio., • Supervisar la correcta elaboración y presentación de los platos., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar el stock y colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Sustituir al Jefe/a de Cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Organización, responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de APPCC. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo según experiencia., • Formar parte de un grupo de restauración en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional 📍 Ubicación: Barcelona Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y forma parte del equipo de Bellas del grupo Isabella's.

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Se busca Cocinero/a para cubrir una sustitución por vacaciones en centro hospitalario en Hospitalet, con fechas de agosto a Noviembre. Funciones principales: • Preparación de comidas y menús generales., • Elaboración de menús con dietas especiales (sin lactosa, diabética, turmix, etc.)., • Cocinado siguiendo las indicaciones de peso., • Mantenimiento de la higiene y orden en la cocina. Condiciones laborales: • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos rotativos en jornada irregular., • Se trabaja un fin de semana sí y otro se libra.

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad., • Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Chopin, 5, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y te gustaría demostrarnos tu talento? ¿Te interesaría seguir formándote y adquiriendo experiencia de la mano de una importante multinacional con más de 60 años de experiencia en colectividades y presencia en más de 50 países? En ese caso, sigue leyendo. Desde Compass Group, buscamos talento para poder incorporar a nuestro equipo en distintos centros de Barcelona provincia. Disponemos de centros en Barcelona ciudad, Baix Llobregat, Maresme, Vallés Oriental y Occidental... Buscamos a alguien que quiera aportar su talento al equipo y ayudarnos así a ofrecer un servicio ágil y de calidad a nuestros comensales. Funciones: • Elaboración de los platos de menú diario, • Uso de APPCC y fichas técnicas, • Preparación de platos de comida mediterránea respetando dietas especiales, intolerancias, alergias..., • Mantener unos altos estándares de calidad en el servicio, • Asegurarse de que el servicio sale en tiempo y calidad, • Limpieza del área de trabajo, • Posible soporte en otras funciones Requisitos: • Disponer de un CFGM o CFGS en Hostelería, Turismo, Cocina o similares, • Mínimo de 2 años de experiencia como cocinero/a, • Buena actitud, ganas de trabajar en equipo y ser una persona resolutiva, • Disponibilidad inmediata, • MUY VALORABLE Disponer de vehículo propio ya sea coche o moto ya que algunos de los centros no están bien comunicados en transporte Ofrecemos: • Posibilidad de incorporar a una empresa internacional en pleno crecimiento, • Contrato temporal con opción a posteriormente poder seguir en otros centros COMPASS, • Jornadas desde 32h a 40h semanales de Lunes a Viernes (dependiendo de la necesidad del centro), • Turnos generalmente de mañanas por ejemplo 7h a 15h, 8h a 16h..., • Salario por convenio (12 pagas) : Aproximadamente 1.561,60€ brutos/mes (32h/s) y 1.884,70€ brutos/mes (40h) Si después de haber leído la oferta te podría encajar, ¡no dudes en apuntarte! :)

En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo. Desde Temps, buscamos Personal de Cocineros/as para la temporada del Camp Nou en Barcelona. Buscamos gente disponible para hacer toda la temporada, con experiencia de al menos 2 años y con responsabilidad para no faltar a los turnos de trabajo. La temporada comenzaría finales de agosto o principios de septiembre. Requisitos: • Experiencia de al menos 2 años, • Uniforme de cocinero completo, • Disponer de la documentación en regla

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Ctra. de l'Hospitalet, 236, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 6:30 a 18:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Descripción del empleo Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction. Learn to take customer orders and delivering food and beverages. Learn using the POS system diligently, entering orders and making corrections if necessary. Learning food and beverage content to make menu recommendations, answering questions and sharing additional information with restaurant patrons. Carry out set standards and procedures to ensure all tasks and responsibilities are carried out in a timely manner. Communicating effectively with colleagues and guests alike in order to secure a smooth and accurate transition of information. Carry out all roles and functions of the F&B department.

Se busca cocinero con disponibilidad inmediata, bar de tapas. Sant just desvern.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Llinars del Valles. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: parcial. Horario: varios turnos a cubrir, jornada parcial. Duración: sustitución baja de IT. Salario: aprox. 647 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel Alma Barcelona En el restaurante del Hotel Alma Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a con ganas de crecer profesionalmente, aprender y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las directrices del chef., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Interés por aprender y mejorar continuamente., • Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario seguido de mañana o tarde., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de aprendizaje. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad y calidad, ¡te estamos buscando! Interesados/as: enviar CV actualizado.

Un reconocido y dinámico concepto de hamburgueserías busca incorporar un/a Cocinero/a Planchista a su equipo. Aquí no solo se hace comida: se ejecuta con precisión técnica, se respetan las fichas al milímetro y se cuida cada detalle para que el producto sea perfecto. Si buscas un entorno con ritmo alto, orden estricto y oportunidades reales de crecimiento. Tus Funciones Principales • Core del rol: Dominar la técnica del smash (presión correcta, timing exacto y costra perfecta), tostar el pan de forma uniforme y controlar el punto exacto de la carne., • Operativa y tiempos: Elaborar y montar los platos siguiendo rigurosamente las fichas técnicas, garantizando un tiempo de entrega inferior a 15 minutos desde la entrada del ticket., • Mise en Place: Organizar la producción y revisar el estado de tu partida antes de cada servicio, apoyando a tus compañeros si es necesario., • Seguridad y stock: Cumplir estrictamente con el sistema APPCC (limpieza de plancha entre tandas, registros de temperatura), aplicar el sistema FIFO y reportar de forma responsable las mermas en el sistema. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Experiencia previa en cocina (mínimo 3 meses deseable) con manejo obligatorio de plancha., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión en picos de alta demanda, precisión técnica, orden y un fuerte espíritu de equipo., • Idiomas: Castellano nativo o muy fluido., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para formalizar la contratación de forma inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido 38H, • Salario: 1.715,94 € brutos al mes, • Horarios: Miércoles, jueves y sábado: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Viernes: cena, de 17:00 a 00:15. Domingo: comida, de 12:30 a 16:15, • Dos días de descanso seguidos, • Formación: Plan de formación interna continuo a cargo de la empresa para perfeccionar tus habilidades técnicas y operativas., • Proyecto: Incorporación a un equipo joven, transparente y con un plan de carrera estructurado para llevarte lejos.

En Honest Greens queremos cambiar la restauración con comida real, saludable y sostenible 🥗✨ Buscamos Tercero/a de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer en un entorno dinámico. Qué buscamos • Experiencia previa como tercero/a de cocina o jefe/a de partida, • Experiencia liderando personas en turno, • Disponibilidad para turnos rotativos (40h) Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa (40h), • 2 días de descanso seguidos, • Devolución y pago de festivos + nocturnidades Beneficios • Comida incluida durante tu turno, • 50% descuento en Honest Greens, • Formación y crecimiento interno, • Eventos y buen ambiente de equipo Si te apasiona la comida real y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! 💚

IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

En Grupo Gonvil, una empresa de hostelería con más de 30 años de trayectoria, estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. Si eres un/a líder apasionado/a por la gastronomía y la gestión de equipos, te invitamos a formar parte de un entorno profesional donde valoramos la excelencia y el buen ambiente de trabajo. Ofrecemos: • Contrato Indefinido, garantizando estabilidad laboral., • Salario por encima del convenio del sector., • Jornada completa., • Descansos semanales rotativos: disfrutarás de 2 días consecutivos entre semana y 3 días seguidos en fin de semana., • Pago de días festivos trabajados., • Un excelente ambiente de trabajo profesional dentro de un grupo consolidado., • Acceso a Payflow, nuestra app para solicitar anticipos de nómina. Tus principales funciones incluirán: • Responsabilidad sobre el funcionamiento general de la cocina., • Gestión y desarrollo del personal a tu cargo., • Resolución efectiva de incidencias., • Formación y acompañamiento al personal recién incorporado., • Realización de pedidos y control exhaustivo del stock., • Mantenimiento adecuado de las instalaciones y utensilios de cocina., • Preparación y organización de la producción para cada servicio. Buscamos un perfil con: • Experiencia demostrada de al menos 4 años en cocinas., • Experiencia previa en grupos de hostelería., • Habilidad probada en la gestión de equipos., • Excelentes habilidades comunicativas., • Capacidad para la gestión del estrés en entornos dinámicos., • Residencia en la provincia del puesto vacante. ¡Si crees que tu experiencia y pasión encajan con lo que buscamos, te animamos a inscribirte!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro concepto destaca por una propuesta gastronómica fresca, de mercado y con un toque cosmopolita, diseñada para compartir en un espacio lleno de vida, diseño y energía. Si eres una persona proactiva, te entusiasma el trabajo en equipo y quieres crecer en un grupo de restauración consolidado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y producción: Preparar y presentar los platos de la carta asegurando altos estándares de calidad y una presentación excelente., • Polivalencia: Desenvolverte con soltura en las diferentes partidas de la cocina según las necesidades del servicio., • Higiene: Mantener la limpieza, el orden y la organización de tu zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocinas con alto volumen de trabajo)., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, organización, compromiso y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible). Lo que te Ofrecemos • Contrato: Indefinido desde el primer día para garantizar tu estabilidad., • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos mixtos distribuidos de la siguiente manera:, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 12:00 a 16:00 o de 20:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario atractivo: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas adicionales: Ingreso extra estimado de entre 200 € y 400 € al mes. Excelentes Beneficios Corporativos: • Payflow: Flexibilidad financiera para disponer de tu salario devengado cuando lo necesites., • Seguro médico privado a cargo de la empresa., • Auxilio para guardería para facilitar tu conciliación familiar., • Descuento de empleado: 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo (válido para ti y hasta 4 acompañantes).

Se precisa cocinero para bar restaurante, con experiencia en menús, tapas y carta. Horario de Lunes a Viernes, jornada completa turno seguido.

Pizzería especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € - 2.000 € netos en 12 pagas., • Horario: 2 Turno seguido y 3 Turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

¡Buscamos Cocinero/a! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina catalana y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en pizzas catalanas y cocina mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Glaciar, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 24.00€ brutos anuales. (aprox 1600€ netos al mes) ✅ Propinas entre 100 y 300€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 3 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Pocasolta. 🚀

Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico. ¿Qué buscamos? • Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno de leña., • Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad!, • Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión., • Liderazgo: Estamos buscando a alguien con potencial de liderazgo para formar parte de nuestro equipo y, eventualmente, liderarlo. ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza., • Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales, • Salario: 1.650€ - 1.700€ netos, en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales (aprox. 100 €), • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Turnos mixtos: 3 Turnos partidos: (11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2 Turnos seguidos: servicio de comidas o cenas, • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocina catalana y de mantel, de corte tradicional. Buscamos Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, preferiblemente para las partidas de pescado y de carne. Funciones: • Producción de las elaboraciones de la partida asignada, • Gestión de mise en place, • Ejecución de platos de la partida durante el servicio ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de 5 años o más de experiencia en restaurante cocina mediterranea, • Polivalencia en las diferentes partidas de la cocina (carne/brasa, pescado/pancha, fritura, fríos), • Flexibilidad horaria (turno partido), • Permiso de trabajo en vigor ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600-1700 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¿Tienes experiencia gestionando una partida de fríos y te apasiona trabajar con producto de calidad en un restaurante de alto ritmo? Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Partida de Fríos para un restaurante gastronómico con cocina a la vista (Show Cooking) en Barcelona Born, con una media de 200 cubiertos diarios. No buscamos un ayudante de cocina. Necesitamos una persona con experiencia, capaz de gestionar su partida de forma autónoma, organizada y eficiente durante todo el servicio. ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma la partida de fríos., • Preparar toda la mise en place antes del servicio., • Elaborar y emplatar tartares, carpaccios, burratas, ensaladas gastronómicas y otros entrantes fríos., • Trabajar con pescado, carne y producto fresco manteniendo altos estándares de calidad y presentación., • Gestionar varias comandas simultáneamente manteniendo rapidez, organización y precisión., • Mantener la partida limpia, ordenada y preparada durante todo el servicio., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina. Requisitos imprescindibles • Mínimo 2 años de experiencia demostrable gestionando una partida de fríos., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o con un alto volumen de trabajo (aprox 200 cubiertos diarios)., • Dominio en la elaboración y el emplatado de tartares, carpaccios, burratas, ensaladas gastronómicas y otras elaboraciones en frío., • Capacidad para trabajar con autonomía y mantener la calidad bajo presión., • Persona organizada, rápida, meticulosa y con altos estándares de limpieza. Es una cocina abierta., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto estable. Si tu experiencia ha sido principalmente como ayudante de cocina o no has gestionado una partida de fríos con autonomía, esta posición probablemente no sea la adecuada para tu perfil. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales)., • Turnos mixtos: 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido y dos de descanso., • Incorporación a un restaurante consolidado y abierto durante todo el año., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de crecimiento profesional y formación, • Salario de 1.650 € netos al mes + propinas elevadas aprox. de 400-500 € mensuales.

Somos una empresa con diferentes conceptos gastronómicos como Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell… que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Cocineros/as en diferentes ubicaciones (actualmente en Sant Cugat- Can Gula) 40h/semana con experiencia en cocina de mercado y producto de temporada, que quieran formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: • Elaboración y Preparación de Platos, • Organización y Apoyo en Cocina, • Control de Producto y Stock, • Cumplimiento de Normativas y Seguridad Alimentaria, • Calidad y Presentación de los Platos, • Colaboración con el Equipo de Cocina y Sala Requisitos del Puesto • Formación en Cocina, Hostelería, Gastronomía o estudios afines (no determinante, pero se valorará positivamente)., • Experiencia mínima de 2 a 5 años en puestos de cocina., • Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. Competencias Clave • Trabajo en equipo., • Organización y rapidez en cocina., • Calidad y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso., • Actitud positiva y ganas de aprender.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2º Jefe/a de cocina, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Deberá: . Asistir al Jefe/a de cocina. . Apoyar en la supervisión y control de la cocina de acuerdo con las directrices del Grupo. . Apoyar en el control de los estándares de seguridad e higiene. . Asistir en el mantenimiento del orden y la disciplina en el área de cocina. . Coordinar las diferentes partidas. . Tomar las Responsabilidades del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Experiencia mínima de 5 años en cocina 1 año como 2º Jefe/a de Cocina.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.600€ a 1.650€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 200€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: A convenir, en función de la experiencia que aporte el candidato/a. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

¡Crecemos contigo! Si eres un profesional comprometido, nosotros cumplimos. • SALARIO MÍNIMO INICIAL DE1.700€ A 2.200€ NETOS., • PROPINAS DE 200€ A 400€ MENSUALES., • GIMNASIO INCLUIDO a partir de los 6 meses de antigüedad., • SEGURO MÉDICO SIN COPAGOS a partir de los 12 meses de antigüedad., • BONO DE 200€ por empleado del mes., • DESCUENTO DEL 30% en nuestros restaurantes., • PROMOCIÓN INTERNA. LUNES A VIERNES DE 9h A 17h. 2 DÍAS DE DESCANSO SEGUIDOS Requisitos: • GESTIÓN DE PIEZAS: Despiece, limpieza y pulido de carne de vacuno y otras proteínas según fichas técnicas., • USO DE MAQUINARIA: Operación segura de sierra de cinta, envasadoras al vacío y maquinaria de procesado., • SEGURIDAD ALIMENTARIA: Garantizar la trazabilidad del producto y el cumplimiento estricto de las normas en el área de carnicería., • Documentación en regla. Si quieres saber más de nosotros ¡Inscríbete!

SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! What you’ll do We offer an internship that encompasses two fundamental aspects of this business: hands-on experience and management. In the first part of the internship, the first month, the student will be in the main kitchen of the hotel, where they will be part of various processes and sales points carried out from this kitchen. These include: Production Kitchen – Butchering and portioning meats and fish, preparing bases, pasteurizing stocks, sauces, preserves, and packaging. Banquet Service and Plating – Plating and regenerating group menus, serving coffee breaks and contracted breakfasts. Pastry and Bakery – Preparing desserts, making pastries, bread, and specialties for all hotel restaurants, providing breakfast service in the hotel buffet, show cooking, and creating signature juices. During the second part, the second month of the internship, the student will be part of the team at Lora, a Levantine cuisine restaurant with a Mediterranean soul. The student will rotate through the different sections of the restaurant, which include: Cold Kitchen – Preparing mezzes and starters, recipe bases for finishing in the hot section, marinating, and making stocks. Grill and Oven Kitchen – Facing the customer, preparing "flatbreads" or Arabic bread. We grill marinated meats on skewers and expertly roast the finest fresh fish. Sweet Kitchen – Arabic specialties complement a Mediterranean offer, which will be guided by a renowned pastry chef. In the third part of the internship, the last month, the student will be trained in the more technical side of the kitchen, where our Executive Chef and Kitchen Coordinator will instruct them in: Costing and Technical Sheets of Dishes: Profitability ratios and cost vs. profitability. Inventory Control and Valuation: Minimum stocks, par stock, and an introduction to our purchasing and ordering system, both internal and external. HACCP Protocols: Completing self-control sheets according to current legislation.

Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo de un prestigioso hotel de 4 estrellas Superior, ubicado en Sant Cugat del Vallès. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de alta gama y será capaz de crear platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes. Responsabilidades: *Preparar y cocinar platos de alta calidad según los estándares del hotel. *Colaborar con el equipo de cocina para planificar y desarrollar menús innovadores. *Mantener la limpieza y organización de la cocina. *Supervisar y capacitar a los miembros junior del equipo de cocina. *Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona (Pedralbes, Tres Torres). Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. RESTAURANTE BISTRÓ MATÓ DE PEDRALBES: 1.875€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). RESTAURANTE CASA TELMO DE TRES TORRES: 1.875€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (ZONA HORTA). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40hrs semanales. Horario: de 7h a 19h en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes). Duración: sustitución de baja de IT + vacaciones. Salario: aprox. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

Personas con actitud positiva responsable y con don de gentes. Experiencia en cocina servicio de tapas). Ganas de integrarse en equipo familiar y trabajador, buscamos a alguien con ganas de trabajar

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA Las tareas principales a realizar son las siguientes: Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos. Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. REQUISITOS - Estudios profesionales en cocina. - Experiencia en banquetes - Proactividad, dinamismo, liderazgo. - Disponibilidad para residir en el extranjero. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS - Incorporación en una empresa de referencia del sector. - Salario competitivo. - Posibilidades reales de crecimiento.