Chef y Cocinero jobs in PicañaCreate job alertsFull-time

Funciones • Asistir y aconsejar a los clientes sobre los diferentes tipos de carnes y cortes. Ofreciendo una atención personalizada., • Cortar, deshuesar, y preparar diferentes tipos de carnes según los estándares y pedidos. Realizar el fileteado, picado y troceado de la carne., • Inspeccionar la carne para asegurar su frescura y calidad. Almacenar la carne correctamente para mantener su frescura y evitar la contaminación; siguiendo las normas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos., • Mantener el área de trabajo, herramientas y equipos de corte limpio y desinfectado., • Etiquetar correctamente los productos con precios y fechas de caducidad. Exhibir los productos de carne de manera atractiva y orden., • Se ofrece, • Contrato indefinido., • Salario + incentivos por ventas, • Buen ambiente de equipo de trabajo. 1 contratación: Contrato de 40 horas en jornada partida, un día y medio a la semana libre además del sábado por la tarde y domingo. Libranza de 1 sábado al mes completo rotativo.

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Se necesita incorporar cocinero/a con experiencia en restaurante servicio a la carta y con gran volumen de clientes para Grupo Camaleon ( Ardacho, Badis y Camaleón)Buscamos persona proactiva, educada y con experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Turno principalmente seguido. 2 dias libres Contrato 40 horas. Salario por encima convenio

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos un/a Encargado/a de Cocina comprometido/a, con pasión por la gastronomía saludable y experiencia en entornos dinámicos, para unirse a nuestro equipo en Valencia. Serás parte esencial en la preparación y elaboración de platos frescos, siguiendo nuestras técnicas y valores de calidad y sostenibilidad. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como Tercero/a o Segundo/a de cocina en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Se busca un cocinero/a - arrocero/a con experiencia en cocina tradicional de tapas y paellas para un restaurante en Valencia centro. Se necesita capacidad para momentos de alta demanda y para dirigir el pase de notas.Se valora experiencia, actitud seria y ganas de trabajar.

¡AMPLIAMOS NUESTROS EQUIPOS DE COCINA! Buscamos talento gastronómico para nuestros restaurantes en Valencia. Estamos en pleno crecimiento y queremos incorporar nuevos profesionales a nuestros equipos de cocina en tres de nuestros proyectos gastronómicos, ubicados en Valencia (Conde de Altea), L'Eliana y La Cañada. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, comprometidas con la calidad del producto, la creatividad y el trabajo en equipo. Profesionales que disfruten de la cocina, cuiden los detalles y quieran formar parte de un proyecto donde el producto, la técnica y el respeto por la materia prima son fundamentales. VACANTES DISPONIBLES Cocineros/as • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento de técnicas culinarias, preparación y presentación de platos., • Capacidad para gestionar partidas y trabajar con autonomía., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, carnes y producto de temporada. Ayudantes de cocina • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Apoyo en la preparación, elaboración y presentación de platos., • Organización y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible. ¿QUÉ BUSCAMOS? Personas responsables, dinámicas y con verdadera vocación por la cocina. Valoramos especialmente el compañerismo, la iniciativa, el respeto por el producto y las ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a proyectos gastronómicos en crecimiento., • Entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional., • Posibilidad de asumir nuevas responsabilidades dentro de nuestros proyectos., • Condiciones laborales según puesto, experiencia y responsabilidad. Ubicaciones: Valencia · L'Eliana · La Cañada ¿TE APASIONA LA COCINA? Si buscas un nuevo reto profesional y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad gastronómica y el trabajo bien hecho, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV indicando el puesto al que deseas optar y tu ubicación de preferencia. ¡Queremos conocerte!

Desde Talento Rodado seleccionamos Jefe/a de Pastelería para nueva apertura de restaurante gastronómico en Manises, dentro de un proyecto de alto nivel con objetivo de posicionamiento gastronómico. Buscamos un perfil con experiencia real en pastelería de restaurante, alta cocina o proyectos gastronómicos, capaz de asumir la partida con autonomía, técnica y atención al detalle. Funciones • Organización y gestión de la partida de pastelería., • Elaboración y emplatado de postres., • Control de mise en place, producto y conservación., • Coordinación con cocina durante el servicio., • Mantenimiento de estándares altos de calidad, orden y presentación. Condiciones • 26.250 € brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Nueva apertura., • Proyecto gastronómico con ambición de alto nivel. Buscamos especialmente perfiles con experiencia en restaurantes gastronómicos, fine dining o establecimientos con reconocida exigencia técnica.

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Desde Talento Rodado seleccionamos Jefe/a de Partida para nueva apertura de restaurante gastronómico con objetivo Estrella Michelin. Buscamos exclusivamente perfiles con experiencia en alta cocina, restaurantes gastronómicos o proyectos de nivel similar. Requisitos • Experiencia como Jefe/a de Partida., • Experiencia real en cocina gastronómica., • Técnica, orden, limpieza y atención al detalle., • Acostumbrado/a a trabajar con altos estándares de estrellas michelín., • Indispensable vehículo para trasladarse al centro de trabajo., • Importante: el puesto de trabajo está ubicado en Manises. Es necesario poder desplazarse diariamente hasta el restaurante. Condiciones • 25.875 € brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Proyecto de nueva apertura., • Posibilidades reales de crecimiento. IMPRESCINDIBLE: experiencia en restaurantes gastronómicos

Cocinero/a – KE BRUTAL (Valencia) En KE BRUTAL buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia para nuestro equipo. Buscamos una persona que se desenvuelva bien en cocina, con experiencia preparando almuerzos y menús del día, organizada, rápida y con ganas de trabajar. Condiciones: • Sueldo: 1.600 € mensuales., • Contrato de 40 horas semanales., • Horario: de 8:30 a 16:30 h., • Días libres: domingo y lunes., • Incorporación a nuestro equipo de cocina . Valoramos especialmente la experiencia en elaboración de almuerzos valencianos, menús diarios y organización del servicio. Si tienes experiencia y te interesa el puesto, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero para desarrollo e implantacion de procesos. Desarrollo de carta e I+D

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERO/A! – INCORPORACIÓN INMEDIATA ¿Buscas un trabajo estable, buen ambiente y un equipo donde se valore tu esfuerzo? Estamos buscando cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. 🔥 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato estable 💰 1.500 € – 1.600 € netos/mes, según experiencia ⏰ 40 horas semanales 📅 2 días libres a la semana 🍽️ Jornada partida: servicio de comida y cena 🤝 Buen ambiente y equipo de trabajo 📈 Posibilidad de crecimiento profesional 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona: ✔️ Con experiencia como cocinero/a ✔️ Responsable y organizada ✔️ Ágil durante el servicio ✔️ Con capacidad para trabajar en equipo ✔️ Que cuide el orden, la limpieza y el producto ✔️ Con buena actitud y ganas de aprender 🍽️ TUS FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos., • Organización de la partida., • Mise en place y preparación del servicio., • Control y conservación de los alimentos., • Limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con todo el equipo de cocina. ⭐ ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? Somos un proyecto gastronómico consolidado, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo basado en el respeto, compañerismo y organización. Si buscas estabilidad y un lugar donde puedas crecer, queremos conocerte. 📩 ¡Inscríbete en la oferta y hablamos!

👨‍🍳 AYUDANTE DE COCINA CON POSIBILIDAD DE ASCENSO Restaurante Abastece | Valencia ¿Quieres crecer profesionalmente en la cocina de un restaurante? En Restaurante Abastece, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en cocina, buena actitud y ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros. Somos un restaurante de cocina de mercado, donde trabajamos con producto de temporada y apostamos por el trabajo en equipo, la calidad y el desarrollo profesional de las personas que forman parte de nuestro proyecto. Buscamos a alguien comprometido, organizado y con iniciativa, que quiera evolucionar dentro del negocio y asumir nuevas responsabilidades a medida que crezca profesionalmente. 🔪 FUNCIONES DEL PUESTO • Realizar las elaboraciones y preparaciones necesarias para tener todo listo antes de cada servicio, trabajando conjuntamente con el jefe de cocina., • Participar en la preparación y ejecución de los servicios de comidas y cenas junto con el jefe de cocina., • Mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Ocuparse de las tareas de office y limpieza del material de cocina., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento de la cocina. ✅ REQUISITOS • Experiencia previa en cocina., • Imprescindible disponer de permiso de trabajo en España., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización, rapidez y ganas de aprender., • Interés por crecer profesionalmente y asumir nuevas responsabilidades. 📋 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos partidos de comidas y cenas., • Días de libranza: domingo por la noche, lunes completo y martes completo., • Incorporación prevista en noviembre., • Posibilidad real de crecimiento profesional y ascenso dentro del negocio, en función de la evolución, el compromiso y las capacidades de la persona seleccionada. 🚀 ¿Te gustaría crecer con nosotros? Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas un proyecto donde puedas aprender, evolucionar y asumir nuevos retos, queremos conocerte. Inscríbete en la oferta y únete al equipo de Restaurante Abastece, en Valencia.

Únete a nuestro equipo en una pizzería napolitana con sede en el vibrante barrio de Ruzafa. Buscamos a un pizzero/a dedicado y apasionado por la cocina italiana. Responsabilidades: • Preparar y cocinar pizzas según las recetas tradicionales napolitanas., • Mantener un área de trabajo limpia y organizada., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de pizzas o en la cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Pasión por la cocina italiana y atención al detalle. Lo que ofrecemos: • Formar parte de un equipo dinámico y armonioso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente estimulante, ¡te queremos en nuestro equipo!

Se requiere personal cualificado con experiencia para llevar una partida, manejar pescados y carnes a la brasa o repostería.

Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.

Nuevo restaurante en el Centro Comercial Bonaire. Pinsa di Roma, una cadena con un objeto muy claro - llegar a lo más alto. Buscamos una persona para incorporarse al equipo de cocina. Se valorará especialmente la experiencia previa en cocina italiana, elaboración de salsas, técnicas de salteado y corte, así como la capacidad para trabajar en equipo con disciplina, dedicación y atención al detalle. Es imprescindible residir cerca del establecimiento o disponer de medio de transporte propio. Dominio del idioma español al máximo nivel Ofrecemos buenas condiciones laborales, estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional en una empresa en plena expansión.

Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

Ubicación: Picaña, Valencia Sector: Servicio Doméstico de Alto Nivel Tipo de contrato: Indefinido (con 6 meses de periodo de prueba). Sobre la posición Buscamos un/a cocinero/a privado/a para incorporarse de forma estable al equipo de servicio de una vivienda de lujo. Buscamos un perfil con sólida experiencia en restauración de nivel o servicio privado, apasionado por la gastronomía, con alta capacidad de organización autónoma y sensibilidad para confeccionar menús creativos y equilibrados adaptados a las preferencias de la residencia. Funciones Principales • Elaboración gastronómica: Preparación de las comidas y cenas de la residencia., • Creatividad y planificación: Diseño y propuesta de menús variados, saludables y creativos, con apertura a incorporar sugerencias y preferencias de la familia., • Gestión de compras: Selección, adquisición y gestión integral de ingredientes de máxima calidad., • Control y organización de cocina: Mantenimiento impecable del espacio de trabajo, control de stock, conservación de producto y gestión eficiente del almacén/despensa. Requisitos Imprescindibles • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia contrastada en cocina especializada (restauración de alto nivel, catering de lujo o servicio como cocinero/a privado/a)., • Documentación: Permiso de trabajo y documentación en regla para contratación en España., • Higiene alimentaria: Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Movilidad: Vehículo propio imprescindible para acceder a la finca/domicilio y realizar las compras necesarias., • Disponibilidad: Capacidad para realizar horario partido adaptado a los pases de comida y cena., • Competencias clave: Perfil altamente organizado, discreto, autónomo y con propuesta gastronómica creativa. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido con periodo de prueba de 6 meses., • Salario: Entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes (en 12 pagas), negociable en función de la experiencia y valía aportada., • Jornada y descansos: Horario partido (cubriendo servicio de comida y cena) con 1 día y medio de descanso semanal., • Entorno de trabajo: Cocina totalmente equipada en un entorno de trabajo estable, exclusivo y profesional.

Meat Market, se encuentra en la búsqueda de Segundo/a de Cocina! Buscamos una persona apasionada por la cocina para apoyar la gestión y operativa diaria de un restaurante de alta cocina especializado en carnes, chuletas y carnes maduradas. El restaurante cuenta con cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, en el que las carnes se presentan directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades • Gestionar pedidos, comprobar los albaranes de proveedores y revisar la mercancía recibida., • Garantizar la disponibilidad de stock para las elaboraciones., • Colaborar con el jefe de cocina y el equipo en la preparación y cocinado de los platos., • Supervisar los estándares de emplatado., • Participar en reuniones quincenales de equipo., • Aplicar correctamente las recetas y los escandallos., • Planificar la mise en place., • Contribuir a la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de carnes y brasas., • Se valorará el conocimiento o la experiencia con hornos y fuegos Josper, así como con técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio, buenas habilidades de comunicación y carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Comisiones adicionales y bonus mensual., • Compensación económica o en tiempo de descanso por las horas extra, según corresponda., • Formación y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo cursos, visitas a proveedores y experiencias gastronómicas., • Actividades de teambuilding., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes + una mañana más., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante permanece cerrado.

Desde Talento Rodado seleccionamos un/a Segundo/a de Cocina para la próxima apertura de un importante restaurante gastronómico de alta cocina ubicado en Manises (Valencia). Se trata de un proyecto gastronómico de alto nivel, con una propuesta culinaria exigente y aspiraciones de obtener una Estrella Michelin. Buscamos un profesional con una trayectoria sólida en restaurantes gastronómicos de referencia, capaz de asumir responsabilidades, liderar el servicio y trabajar bajo los máximos estándares de calidad y excelencia culinaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo directo al Chef Ejecutivo en la organización y dirección de la cocina., • Coordinación y supervisión del equipo durante la preparación y el servicio., • Elaboración y ejecución de propuestas gastronómicas de alta cocina., • Control de elaboraciones, técnicas culinarias, presentación y emplatado., • Supervisión de materias primas, calidad del producto y aprovechamiento., • Cumplimiento de los estándares de excelencia, organización e higiene., • Participación activa en el desarrollo y perfeccionamiento de la propuesta gastronómica. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia contrastada en restaurantes gastronómicos de alta cocina, preferiblemente reconocidos con Estrellas Michelin o Soles Repsol., • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina, Sous Chef o Jefe/a de Partida en establecimientos gastronómicos de alto nivel., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas, cocina contemporánea y emplatado gastronómico., • Capacidad de liderazgo, organización y coordinación de equipos., • Máximo nivel de exigencia, precisión, disciplina y atención al detalle., • Compromiso real con la excelencia gastronómica y la evolución profesional., • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Manises. No buscamos perfiles de cocina convencional, restauración colectiva o establecimientos sin una propuesta gastronómica de alta cocina. Es imprescindible acreditar experiencia real en este segmento. SE OFRECE • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura y alto nivel., • Participación en un restaurante con aspiraciones de reconocimiento Michelin., • Salario: 25.875 € brutos anuales., • Turnos continuos., • Proyecto profesional con posibilidades de crecimiento y desarrollo., • Entorno de trabajo exigente, orientado a la excelencia gastronómica. ¿TE INTERESA ESTE RETO PROFESIONAL? Si cuentas con experiencia contrastada en alta cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico ambicioso desde su apertura, inscríbete en nuestra oferta.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer del Ferro, 5, Camins al Grau, 46022 València, Valencia Lunes a viernes de 7:30 a 15:00 CONTRATO INDEFINIDO La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

CUINER/A – CAN JUBANY Tasques Preparació i elaboració de plats i propostes gastronòmiques. Organització i preparació de la partida. Aplicació de tècniques culinàries i manteniment dels estàndards de qualitat. Treball coordinat amb l’equip de cuina durant el servei. Manteniment de l’ordre, neteja i organització de l’espai de treball. Participació en un entorn d’alta gastronomia amb voluntat d’aprendre i evolucionar. Requisits Experiència prèvia en cuina, valorant especialment l’experiència en alta gastronomia. Coneixements de tècniques culinàries. Capacitat de treball en equip i sota pressió. Passió per la gastronomia i actitud proactiva. Ganes d’aprendre i créixer professionalment. Es valora carnet de conduir i vehicle propi. Condicions Contracte: indefinit. Horari: de dimarts a dissabte. Dimarts al vespre: tancat / sense servei. Allotjament: possibilitat d’allotjament. Aprenentatge: formació i aprenentatge continu dins d’un restaurant d’alta gastronomia. Desenvolupament: possibilitat de créixer professionalment i adquirir noves tècniques i experiència. Ubicació: Calldetenes (Osona). Vacants: 2 places de cuiner/a.

Busco alguien que se encargue de la pancha y freidora en un pequeño Bar situado en el Barrio de El Carmen de Valencia.

Chef de Partie para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido Para la temporada de invierno. Varias vacantes Incorporacion prevista depende de disponibilidades de cada resort WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la cocina. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida (dependiendo de tu experiencia) con total autonomía, • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

¿Qué ofrecemos? . Se precisa cocinero/a jornada completa. . Jornada de 40h semanales. • Puesto de trabajo estable: Contrato indefinido para asegurar tu futuro laboral., • Jornada continua: Solo se requiere trabajar un máximo de un turno partido por semana., • Horarios rotativos: Para un equilibrio entre el trabajo y la vida personal., • Días libres: Disfruta de 2 días libres a la semana., • Salario competitivo: Según convenio, además de propinas., • Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de avanzar dentro de la empresa.

Con motivo de nuestra próxima apertura, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a responsable de cocina, con experiencia, autonomía y capacidad para organizar el trabajo diario. Buscamos una persona con oficio, resolutiva y organizada, que disfrute de la cocina y quiera formar parte de un proyecto estable y con vocación de continuidad. Será responsable de la organización general de cocina y trabajará coordinadamente con el resto del equipo en producción, preparación y desarrollo de los diferentes servicios. Es necesario dominar la elaboración de arroces y paellas, ya que deberá poder asumir esta partida cuando sea necesario. Valoraremos especialmente la experiencia en cocina mediterránea y valenciana, capacidad de organización, limpieza, responsabilidad y buen trabajo en equipo. Buscamos una persona comprometida, responsable y que valore la estabilidad laboral, con ganas de crecer junto al proyecto a largo plazo.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Valencia. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1626€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

¡Únete a nuestro equipo en ROMEO! ¿Te apasiona la gastronomía y el mundo de la hostelería? En ROMEO combinamos el ambiente dinámico y desenfadado de un pub con una propuesta gastronómica pensada para disfrutar tanto la comida como por la noche. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia completa, donde la buena comida, el ambiente y la atención al cliente se unen para crear momentos únicos. Apostamos por una cocina de calidad, elaborada con ingredientes frescos, y por un servicio cercano y profesional. Nos define un equipo dinámico y comprometido, con ganas de crecer y ofrecer lo mejor en cada servicio. Buscamos incorporar personal de cocina para reforzar nuestro equipo y formar parte de este proyecto. Requisitos • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Ganas de aprender y crecer dentro del grupo., • Experiencia previa en cocina., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad para realizar turnos partidos (comidas y cenas)., • Capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa joven y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Jornada completa o parcial., • Plan de carrera y oportunidades de desarrollo interno., • Payflow: posibilidad de acceder a tu salario en tiempo real., • Descuentos en nuestros restaurantes., • Café y refrescos gratis. ¡Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ROMEO es tu lugar! ¡Te estamos esperando!

Buscamos cocinero/a para un restaurante en Valencia con una propuesta basada en la cocina tradicional, los asados al horno y el cuidado del producto. Queremos incorporar a una persona con oficio, que se organice bien en cocina y busque un puesto estable, con continuidad y posibilidades de desarrollo. EL PUESTO • Organizar la mise en place y dejar la partida preparada para el servicio., • Realizar las elaboraciones siguiendo las recetas y los criterios de cocina., • Llevar tu partida con autonomía y coordinarte con el resto del equipo., • Cuidar la conservación, la rotación y el aprovechamiento del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las buenas prácticas de higiene alimentaria. QUÉ BUSCAMOS • Experiencia previa como cocinero/a., • Organización y capacidad para responder durante los momentos de mayor trabajo., • Compañerismo, responsabilidad y compromiso., • Se valorará experiencia en cocina tradicional y asados. CONDICIONES • Salario: 1.626 € brutos mensuales., • Turnos partidos., • Domingo por la tarde libre, más un día y medio adicional de descanso semanal., • Contrato estable., • Puesto con recorrido y posibilidades de desarrollo. Si te encaja la propuesta y quieres formar parte del equipo, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Se necesita cocinero/a para incorporación inmediata en cafetería con almuerzos y menú diario. Cocina casera. De lunes a viernes en horario de mañana. Bar restaurante junto a Mestalla

Necesitamos jef@ de partida a 40h para el restaurante "somos raro" situado en paseo alameda. sueldo segun convenio negociable.

Hello! Buscamos cocinero/a en Veneno House (Ruzafa, Valencia) Veneno es una nave industrial rehabilitada en Ruzafa donde pasan muchas cosas a la vez: restaurante, cultura y arte todos los días, y eventos para empresas. Comida, cultura y gente con ganas de crear. Buscamos a alguien que se una a nuestra cocina y quiera crecer con nosotros. Lo que harás • Sacar el servicio de tu partida con ritmo y cariño, • Preparar la mise en place y mantener la cocina en orden, • Cocinar también para eventos privados y formatos especiales (brunch, catas…), • Seguir las fichas técnicas y aportar ideas, • Cuidar la seguridad alimentaria y los alérgenos Lo que buscamos • Ganas, buena energía y trabajo en equipo, • Orden y limpieza, • Disponibilidad para turnos y fines de semana Lo que te ofrecemos • Contrato 35 horas., • Salario según convenio de hostelería., • Un sitio distinto: arte, música y cultura cada día, • Un equipo joven con ganas de crecer

Cocinero con experiencia en cocina mediterránea y arroces para casa de comidas en Valencia.

En Tandem Gastronómico, con restaurantes reconocido por la guía Michelin y especializado en gastronomía, estamos buscando Cocinero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo, con experiencia mínima de 2 años en cargos de responsabilidad Buscamos un profesional con: • Experiencia previa como segundo/a o jefe/a de partida, • • Capacidad para liderar servicio y organizar la partida, • • Limpieza, orden y respeto por el producto, • • Compromiso y ganas de crecer dentro del grupo Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo en un establecimiento de alto nivel., • Dos días libres semanales para conciliar vida personal y laboral., • Jornada con horario partido.

Buscamos cocinero/a jornada completa de con experiencia minima un año en hosteleria,valorando actitud posotiva,con ganas de formar parte de una empresa en plano crecimiento,joven y con ambición en el trabajo.Si cumples con estos requisitos,estamos encantados de recibir tu curriculum.

SE BUSCA COCINERO/A - RESTAURANTE MEDITERRÁNEO MOMOAS En Momoas, restaurante de cocina mediterránea, buscamos incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia para cubrir una vacante estable en nuestra cocina. Condiciones del puesto: Contrato: Jornada completa (incorporación inmediata). Salario: 1.400 € al mes. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años demostrable como cocinero/a Rapidez y agilidad en el servicio y en la salida de platos. Persona extremadamente limpia y organizada en su partida de trabajo. Máxima puntualidad, seriedad y compromiso con el equipo. Documentación en regla para trabajar.

Restaurante gastronómico ubicado en Valencia Centro, busca Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 5 años en las tareas propias, para liderar un equipo y asegurar un servicio de calidad. 📌 Funciones • Proactividad e Innovación en la elaboración de menús diarios, salsas y platos de carta., • Preparación de burgers y sándwiches., • Producción y trabajo bajo comandas., • Gestión de un equipo de 2 personas., • Control de stock, escandallos y pedidos en Yurest. 🎓 Requisitos • Experiencia como jefe/a de cocina de mínimo 5 años, • Organización, liderazgo y capacidad de trabajo en ritmo alto., • Se valora formación en Hostelería y Cocina. 💼 Se ofrece • Jornada completa, a turno seguido de medio día y tarde noche., • 2 días libres (lunes y otro más), • Estabilidad y buen ambiente., • Condiciones salariales según experiencia.

Buscamos cocinera/o con experiencia para incorporarse a nuestro restaurante en Valencia. Buscamos una persona responsable, organizada, puntual y con experiencia trabajando en cocina. Se valorará experiencia en preparación de platos, organización de cocina y trabajo en equipo. Incorporación inmediata. Interesadas pueden contactar con nosotros a través de Job Today para más información. Buscamos únicamente cocineras/os profesionales con experiencia. No buscamos ayudantes de cocina ni personas que quieran aprender.

POR AMPLIACION DE PLANTILLA SE BUSCA PIZZAIOLO CON EXPERIENCIA PREVIA DEMOSTRABLE EN PIZZA NAPOLITANA, CONTRATO 40H SEMANALES

Importante, experiencia previa en parrilla.

Buscamos incorporar a una persona con experiencia en cocina para formar parte de nuestro equipo en una franquicia de pastelería francesa en crecimiento.

En Dulce de leche Boutique, estamos en constante expansión y buscamos incorporar a nuestro equipo un Pastelero/a con una verdadera pasión por su oficio, fuertemente comprometido/a con la calidad y el trabajo colaborativo. Si te defines por la excelencia en la pastelería y disfrutas creando experiencias únicas, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades clave: • Elaboración y producción de una amplia variedad de productos de pastelería, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Aplicación estricta de técnicas de pastelería, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Contribución activa en el desarrollo y la creación de nuevas y emocionantes propuestas gastronómicas para nuestra boutique. Requisitos: • Experiencia demostrable en el ámbito de la pastelería y la cocina, con un mínimo de 2 años en roles similares., • Formación académica en gastronomía o pastelería., • Conocimiento profundo y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Perfil proactivo, responsable, con alta capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Lo que ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable en un ambiente profesional, creativo y en constante evolución., • Interesantes oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Es esencial tener un sólido conocimiento de la cocina valenciana tradicional, así como experiencia en la preparación de almuerzos Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Propinas e incentivos, • Dos días libres a la semana, • Formación continua, • Vacaciones segunda quincena de agosto, abril y enero Funciones principales: • Realizar producciones culinarias siguiendo el recetario establecido., • Mantener un nivel de excelencia en los servicios ofrecidos., • Cumplir con las tareas asignadas de manera eficiente., • Seguir los estándares de calidad y procedimientos de seguridad alimentaria establecidos. ¡Estamos deseando conocerte! Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa con más de 50 años en el sector y en crecimiento.

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A PROFESIONAL – VALENCIA Restaurante consolidado en Valencia busca incorporar cocinero/a profesional para formar parte estable de nuestro equipo. Ofrecemos: 💰 2.500 € netos al mes 📄 Contrato estable 🗓️ 1,5 días de descanso semanal 🏖️ Vacaciones según convenio 🤝 Incorporación a un equipo consolidado 📍 Valencia 🚨 Incorporación inmediata Buscamos una persona: ⭐ Con experiencia demostrable como cocinero/a de minimo 5 años ⭐ Autónoma y responsable ⭐ Acostumbrada a trabajar con buen ritmo de servicio ⭐ Con capacidad para organizar y llevar su partida ⭐ Con experiencia en cocina mediterránea ⭐ Limpia, ordenada y comprometida ⭐ Que busque un puesto estable y de larga duración No buscamos ayudantes ni personal para trabajos puntuales. Buscamos un/a cocinero/a profesional que quiera formar parte del equipo y quedarse. ⚠️ ABSTENERSE personas que no cumplan estas condiciones.

Fantástica Oportunidad de embarcarse en un puesto de Cocinero, en el centro de Valencia. Donde la gran mayoría de nuestros clientes son turistas extranjeros, y disfrutan diariamente de una carta con productos caseros y elaborados. Comienzo/Incorporación: • Inmediato Características del tipo de Contrato: -Contrato con la categoría de Cocinero y de 40h/semanales. (Sujeto a el Convenio de Hostelería de la Comunidad Valenciana) Experiencia: IMPORTANTE: Experiencia Demostrable en corte y cocción. Funciones: -Preparación y Producción de Carta -Colaborar en las tareas de limpieza y organización correspondientes a los servicios. -Limpieza de Superficies y Zonas Comunes del local antes y después de los servicios. -Se realizan Checklist diarios, semanales, mensuales y extraordinarios de tareas completas y específicas de la cocina.

En el corazón de Valencia se encuentra Alegal, un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos Cocinero/a con técnica consolidada, pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira. Funciones principales: • Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados., • Mantener el orden y limpieza de la partida asignada., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevos platos., • Apoyar en tareas generales del equipo de cocina. Buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen y nivel de exigencia., • Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad., • Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada., • Contrato estable.

Se precisa personal de Segundo en cocina en partida de calientes.El puesto requiere de experiencia y manejo de cuchillo, dominio de freidora y wok. Y haber estado de responsable de organización de partida ,así como dirigir un servicio junto con un ayudante,Buscamos una persona ordenada, limpia y responsable con su puesto.Se ofrece horario 40 horas semanales de martes a domingo solo con turno partido el fin de semana, turnos fijos estables.Incorporación inmediata con búsqueda de estabilidad y , formación y crecimiento interno en la empresa.Realizamos el contrato de trabajo desde el primer día y por tanto es necesario acreditar la documentación pertinente para formalizarlo.Buscamos gente con experiencia demostrable de al menos 1 año, y rogamos abstenerse gente sin experiencia