¿Te gustaría trabajar frente al mar? ¡A nosotros nos encanta! Estamos buscando cocineros/as con experiencia para trabajar en nuestros Locales. Requisitos: Experiencia de 3 años como cocinero/a Capacidad de gestionar altos volúmenes de trabajo Flexibilidad horaria Inglés Avanzado Permiso de trabajo vigente Ofrecemos: Contrato Indefinido Fijo discontinuo Propinas
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Pg. Marítim de la Barceloneta, 25-29, Ciutat Vella, 08003 Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
¡Buscamos Cocinero/a para El Tros de la Rambla! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, El Tros de la Rambla es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 70, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 200 y 300€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Tros. 🚀
About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? - Inicio mediados de Julio Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Si eres un/a Jefe/a de cocina con pasión por la gastronomía, cuentas con habilidades de liderazgo y entiendes la importancia del detalle en cada plato ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: - Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado. - Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas. - Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía. - Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado. - Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido. - Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada. - Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado. - Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía. - Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca. - Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día. - Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. - Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. - Contrato indefinido a jornada completa. - Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h. - Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. - Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. - Educación: se valorará formación en hostelería. - Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Desde Eurofirms, estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución en una Residencia ubicada en El Prat de Llobregat. Puesto: Cocinero/a Centro de trabajo: Residencia en el Prat de Llobregat Incorporación: Inmediata Duración del contrato: 2 meses. Horario: 08:15h a 20:15h Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo Semana corta: martes, jueves y viernes Jornada: 40 horas semanales Salario: Según convenio Funciones principales: - Elaboración de partidas de menú - Control y mantenimiento de maquinaria y utensilios - Limpieza del área de cocina y menaje - Recepción de materia prima y gestión de albaranes - Registros de APPCC. Requisitos: - Formación en Hostelería (Técnico en Cocina o Restauración) - Experiencia en colectividades, restauración o similar. - Persona resolutiva, organizada y con buena comunicación - Se valorará experiencia de 1 a 2 años en funciones similares ¡Si estás interesado/a, no dudes en postularte!
Se busca persona, capacitada para trabajar en restaurante de alto volumen en el centro de Barcelona, papeles en regla, dominio de castellano leer y hablar con ganas de trabajar y aprender dos días de fiesta seguidos, 40h semanales de miércoles a domingo
En Rooster & Bubbles abrimos un nuevo restaurante en Eixample y estamos formando un nuevo equipo. Buscamos un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES - Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.) - Realización del servicio diario - Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general. - Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina. - Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos (MARTES Y MIÉRCOLES O JUEVES Y VIERNES según posición) - Salario: 1.800 brutos mensuales en 12 pagas anuales, aproximadamente 1.450€ netos mensuales, según IRPF (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía) - Propinas: aproximadamente 150-180€ mensuales - Horario: 5 turnos seguidos a la semana (1 turno partido cada 15 días) - Comida diaria (comida o cena según turno) - Ropa de trabajo a cargo de la empresa - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.
Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para sus restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos - 2 años de experiencia como cocinero/a en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la preparación de platos con pescado y marisco - Buen nivel de español - Capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina (plancha, frío, frito, cocinado, pase), adaptándose con rapidez a cambios y demandas. - Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad. - Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua. - Experiencia en la realización de pedidos y en el control de inventarios. - Familiaridad con checklist, SOP, los métodos PEPS/FIFO y APPCC para una correcta gestión de los alimentos. ** Responsabilidades Principales** - Ejecutar el trabajo según los protocolos establecidos y siguiendo los estándares de la empresa. - Realizar pedidos, supervisar y recibir mercancías, y verificar albaranes. - Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina. - Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato y M.E.P. según los estándares de la empresa. - Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio. - Mantener una comunicación constante y eficaz con el personal de sala durante el servicio. - Velar por la limpieza y el mantenimiento diario, semanal y mensual de las instalaciones y el equipo de cocina. - Minimizar el desperdicio de alimentos y asegurar la correcta organización de los almacenes. Qué Ofrecemos - Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso - 30 días de vacaciones al año - Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados - Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector. - Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.
Grup de restauració amb diferents establiments a Barcelona, cerca cuiner/a per a un dels seus restaurants gastrobar situat a l'Eixample alt, amb concepte cuina mediterrània tradicional reinventada i oferta gastronòmica de tapes, entrepans i platets elaborats. Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer professionalment, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i primera qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Treballar amb diferents plats de carta. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 4-5pax. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari 2-3 dies torn seguit / 3-2 dies torn partit. - Dilluns i dimarts dies festius. - Salari 1.700-1.800€ nets/mes. REQUISITS: - Formació mínima: Cursos cuina - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
Buscamos pizzero/a con experiencia y capacidad de trabajar en grupo para trabajo a jornada completa. El candidato ideal tiene que tener un buen nivel de manejo de la pala y del horno ( gas ), y saber estirar y trabajar con masa de alta hidratación
Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 10 años de aexperiencia dedicado al ocio y a la restauración. Estamos buscando un cocinero con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Responsabilidades -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos y conocimiento de las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 3 años. -Actitud positiva y dinamismo. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad.
REFERENCIA DE LA OFERTA:GM-CO Buscamos un/a Cocinero/a con entre 2 y 3 años de experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. con experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido de 40 horas semanales. - Salario: 1550€ a 1600€ netos/mes (12 pagas anuales). - Propinas: Aproximadamente 200€/mes (50€ semanales). - Recargo nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario: Lunes, Martes y Viernes: Turno seguido de 16:00 a 24:00. Sábado y Domingo: Turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - 2 dias de descanso seguidos por semana, Requisitos - Experiencia: Entre 2 y 3 años como Cocinero/a, con experiencia en tapas y cocina mediterránea. Se valora experiencia en cocina andaluza. - Habilidades: Experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones. - Idiomas: Castellano (nativo).Inglés (nivel intermedio). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (obligatorio para candidatos extranjeros). - Disponibilidad: Inmediata
👨🍳 Jefe/a de Cocina – Colectividades (Barcelona) 📍 Ubicación: Barcelona 🕘 Horario: Lunes a viernes (fines de semana libres) 📅 Incorporación inmediata Descripción del puesto: Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en colectividades para liderar cocina en centro en Barcelona. Persona organizada, con iniciativa y capacidad para dirigir equipos. Responsabilidades: - Elaboración y supervisión de menús - Gestión de equipo de cocina - Control de pedidos e inventario - Cumplimiento de APPCC Requisitos: - Experiencia como jefe/a de cocina en colectividades - Formación en cocina o restauración - Conocimientos de higiene alimentaria - Disponibilidad inmediata Ofrecemos: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes (mañanas) - Buen ambiente laboral - Posibilidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo!
Precisamos cocinero para proyecto de restauración Dabütis gastro&bar de reciente apertura en Barcelona. Un lugar donde desarrollar tu pasión por la cocina. Cocina ininterrumpida. Nuestro objetivo es ser un referente en el barrio del Guinardó. Un concepto de bar-restaurant donde nuestro producto estrella son los arroces. Trabajamos menú diario, carnes a la parrilla, burgers y sandwich gourmets. Local de 250m2, con capacidad 120 comensales, disponemos de dos cocinas, una de ellas vista, zona de producción, almacenes y vestuarios. Instalaciones nuevas con maquinaria preparada para todo tipo de producciones. Te garantizamos una buenas condiciones y un ambiente de trabajo muy sano. Dos días de descanso consecutivos y rotativos para que cada cierto tiempo puedas disfrutar también los fines de semana. Horario alterno entre jornada seguida de mañana o tarde y partida según necesidad de la empresa, a corto plazo el objetivo es establecer horario seguido permanente. Salario según convenio mas plus, 2000€/brutos en doce pagas más propinas y nocturnidad. - Que perfil estamos buscando? Persona con papeles en regla, hable castellano, experiencia demostrable en hostelería, amplio conocimiento de cocina española, preferible que resida cerca del establecimiento y sobretodo ganas de aportar e iniciativa. La incorporación sería inmediata. Proceso: 1- Envio de CV 2- Si tu cv pasa el filtro, te llamaremos para una primera toma de contacto y agendar entrevista 3- Entrevista en el mismo restaurant, te enseñaremos instalaciones, presentaremos al equipo y aclararemos propuesta y dudas que puedan surgir. Agendaremos día para prueba de servicio. 4- Realizaremos una prueba en horario de servicio, donde evaluaremos tu desempeño, conocimientos, actitud e iniciativa. Si crees que esta propuesta te encaja, no dudes en contactar, te esperamos!
COCINERO JORNADA COMPLETA TURNO MAÑANA, 1800€ BRUTOS, INDISPENSABLE FORMACION DE COCINA, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, DESEABLE EN BRUNCH Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales
GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a SEGUNDO/A DE COCINA para uno de sus locales situado en el barrio de Gracia. Es un contrato de sustitución de baja. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones y el resto de funciones relacionadas con el puesto. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Incorporación inmediata.
Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Cocineros/as en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo
En Bar Bocata estamos buscando una persona que cumpla con los siguientes requisitos: - Capacidad de liderar equipo - Capacidad de carga de trabajo - Posibilidad de crecimiento - Turno partido/ turno seguido - Disponibilidad immediata - Experiencia demostrable
En Sodexo estamos en búsqueda de un colaborador que se pueda incorporar a nuestro equipo de cocina de un comedor de empresa. Estamos buscando un perfil con experiencia en restauración, tanto colectiva como comercial. Una persona con iniciativa, ganas, y rapidez, que nos pueda ayudar a prestar un servicio de calidad para nuestra oferta de menú y cafetería. Esta vacante está disponible desde el mes de mayo hasta el mes de octubre, con la posibilidad de incorporación, una vez valorado el resultado del trabajo. Se realizaran tareas de cocina, preelaboración de platos, fríos, caliente, plancha en directo y limpieza de cocina. El horario es de lunes a jueves de 8:00 a 16:00 y los viernes jornada intensiva de 6:30 a 14:30.
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocinero/a a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona.
Restaurante en Barrio Gótica necesita cocinero para turnos de tarde seguidos. Persona activa, apasionada, dinámica, con experiencia en Menu de Medio día, servicio y producción con ganas de trabajar en equipo pequeño. limpia, ordenada y puntual. Somos un restaurante pequeño con mucho volumen de trabajo.
Buscamos un Cocinero/a en un Hospital de Sant Boi del Llobregat: 📍Ubicación: Sant Boi del Llobregat 🏢 Centro: Hospital ⏳ Jornada: 40h semanales 📅 Horarios: semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) semana corta (martes jueves y viernes) 7:00h a 18:45h ⏳ Incorporación: inmediata hasta octubre 📅Contrato: eventual (vacaciones) 🏢Salario: Convenio Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona ✔️ Experiencia demostrable como cocinero/a ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 DE LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2: MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Carrer de Chopin, 5, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
About the job Somos un nuevo restaurante de tapas ubicado al lado de 4 gats, y estamos buscando a un jefe de cocina con experiencia que nos pueda guiar en nuestro inicio en el local. Uniformes, descuentos a empleados. Department: F&B kitchen About you Experiencia en hosteleria, y lenguaje para poder comunicarse. The company Restaurante de Tapas, ubicado en el centro de Barcelona, en el barrio gotico.
Cocinero/a en hospital Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en varios hospitales ubicados en la zona de Barcelona y alrededores. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir vacaciones con opción a formar parte de la plantilla permanente.
¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ** Funciones:** - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
Desde Workout Events estamos buscando 8 cocineros/as o auxiliar de cocina preferiblemente con inglés para colaborar en el ensayo de un programa de televisión británico como prueba piloto no emitida . Lugar: Barcelona Fecha: Domingo, 13 de julio Horario: De 12:00 h a 17:30 h Dress code: Uniforme de cocinero/a propio Salario: 12.50€/hora con idioma inglés 11€/Hora sin ingles Funciones: Durante el ensayo, el equipo de cocina deberá trabajar como en un servicio real: preparar, cocinar y organizar los platos como si fuera un día normal. Sera una simulación pero no se emitirá en ningún medio, ya que es solo una prueba técnica del formato del programa. Si te apasiona la cocina y quieres vivir una experiencia diferente en un entorno televisivo, ¡te esperamos!
¿Quiénes somos? Fundada en 1932 en Barcelona y, actualmente, dirigida por la tercera generación, Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vinos finos más importantes de Europa. Actualmente, cuenta con 12.000 referencias entre vinos y destilados y está considerada una de las distribuidoras de vinos, licores y productos gourmet más destacadas de Europa. En concreto, su oferta gastronómica se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración, los mejores jamones y las conservas y productos gourmet más exclusivos. ¿Qué buscamos? Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a profesional capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad. Entre las funciones a realizar, hay que destacar: - Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes. - Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina. - Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca. - Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes. - Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas. - ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros! - ¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!
Restaurante enjoy It del centro comercial Splau, necesita incorporar un pizzero/a.
Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? - Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana. - Experiencia con horno de leña. - Nivel básico de español.
Servicios de Alimentación Colectividades Vacante1 :Cocinero con Experiencia cocinando en Volumen Alto. Proactivo , organizado Jornada Completa
Se busca personal de cocina con experiencia para realizar diferentes servicios.
Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestros locales. Cociner@ para Cocina de producción del Grupo Moritz ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes de cocina y cocinero/a . ¿Qué te podemos aportar? Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. Dirección Gastronómica con estrella Michelin. Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de Acogida y formación continua en el puesto. Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) Contrato Indefinido. - Jornada de 40h horas semanales. - Horario seguido de mañana. - Fines de semana rotativos. - Experiencia mínima en el sector 5 años - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos y de cocina catalana. - Alta capacidad de trabajo. - Ordenad@ y limpi@ - Con titulo grado medio de cocina Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. Salarios según convenio.
Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocinero/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante; - Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes; - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina; - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada; - Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. Requisitos - Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces. - Habituado a un alto volumen de trabajo - Disponibilidad horaria para comidas y cenas - Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión Ofrecemos contrato estable directo con empresa
Necesitamos cociner@ para cubrir una baja por IT de larga duración para una residencia de El Prat de Llobregat, si tienes experiencia en colectividades y ganas de formar parte de nuestro equipo, te esperamos. Horario de 8:15h a 20:30h. Semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), semana corta (martes, jueves y viernes). Salario 1555 euros/mes brutos por 14 pagas al año. Parada de METRO en frente, muy buen comunicada.
Buscamos cocinero/a con experiencia, zona lesseps y gràcia (barcelona). Imprescindible saber preparar tapas, platos combinados y menú del día. Persona responsable, con ganas de trabajar en equipo, organizada y limpia en cocina. Buena presencia y actitud. Español obligatorio. Se valora el inglés para comunicarse con compañeros/as o encargados si fuera necesario. Horario de 9 a 17h (descansos incluidos) 2 días libres por semana % incorporación inmediata contrato de 20 o 30h, salario según convenio papeles en regla p entrevistas presenciales por la mañana (antes de las 12h) o por la tarde (a partir de las 16h). - ven directamente.
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes y San Telmo de l'Eixample. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-200€ aprox. mensuales). Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona. Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (250€-300€ aprox. mensuales). Ubicación San Telmo: C/Buenos Aires N. 60. 08036, Barcelon. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).
PKS- ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante de comida casual con un ambiente dinámico y acogedor! Valoramos la pasión por la cocina, la capacidad de trabajar en un entorno rápido y el compromiso con la calidad de nuestros platos. Si estás buscando un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades y trabajar en un entorno profesional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Al menos de 1 año de experiencia como ayudante de cocina. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en sistemas de trabajo casual food o fast food. - Idiomas: Castellano (Nativo), Catalán (Básico). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato indefinido. - Horario de 30 horas semanales. 1. Salario de 1100 a 1300 € netos mensuales, con un total anual de 12 pagas. - Propinas mensuales de aproximadamente 30 €. - Horario mixto: turnos partidos y seguidos en el siguiente horario: Seguido de 11:00 a 18:00 (mañanas) Seguido de 17:00 a 23:00 (tardes) Partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.
Estamos buscando un cocinero con experiencia en colectividades en Esplugues de Llobregat. Jornada: 40 horas semanales, es para cubrir una baja de IT de larga duración y posibilidad de quedarse en plantilla después. Horario de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 Salario según convenio. Funciones: Incorporación inmediata.
LDM Buscamos un chef de partida especializado en pastelería para incorporarse 40 horas. Si tienes pasión por la repostería y la excelencia en la atención, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa en pastelería. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad. - Idiomas: Castellano (Nativo) preferible, aunque no imprescindible. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Horario de 40 horas semanales. - Salario de 1600 € netos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 250-300 €. - Turno seguido con días libres fijos entre sábado/domingo o domingo/lunes.
Busco jefe de partida. Profesional, implicado y con buena actitud, para incorporarse a muestro equipo.
REFERENCIA DE LA OFERTA: MRN- CO Prestigioso restaurante de comida mediterránea, ubicado en Molins de Rei, busca para su equipo Cocinero/a para incorporación inmediata. REQUISITOS: - Un/a cocinero/a con 2-3 años de experiencia para incorporación inmediata en nuestro equipo. - Experiencia en cocinas profesionales - Castellano avanzado (imprescindible) - Catalán básico (valorado) - Documentación en regla (permiso de trabajo + Seguridad Social) QUE OFRECEMOS - Contrato: Indefinido (40h/semana) - Salario: 1.472€ netos/mes (12 pagas) + 120€ propinas/mes - Horario: Turno partido : 12:30 - 16:30 y 20:30 - 24:30 - Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos) FUNCIONES PRINCIPALES - Preparación y cocción de platos - Mantenimiento de limpieza y organización en cocina - Trabajo en equipo bajo presión
RESTAURANTE SARRIA Ubicado en Sarria, somos un restaurante de cocina mediterránea, cosmopolita, de servicio con clase, y con oferta gastronomica . Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, para liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial que tiene. Estarás a cargo de un equipo de 5 personas, y con la intención de crecer a medida que vayan incrementando las ventas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la carta mediterranea (con énfasis en la cocina catalana) -Flexibilidad horaria -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos
REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente. - Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. - Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario: de 1500 a 1550 € netos por 12 pagas al año, más propinas mensuales. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario: combinación de turnos partidos y seguidos: Turnos partidos: de 11:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00. Turnos seguidos: de 11:00 a 17:00 o 17:00 - 00:00 - 2 días de descanso seguidos fijos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). - Capacidad para trabajar en equipo. - Buena comunicación y don de gente. - Capacidad para manejar situaciones de alta presión.
¡Hola! Estamos emocionados de anunciar nuestra nueva apertura de Monster Sushi en Sant Just Desvern. Buscamos SUSHIMAN o SUSHIWOMAN con experiencia que deseen unirse a nuestro equipo. Requisitos: Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40 horas). Turno partido para comidas y cenas. Documentación en regla para ser contratado/a. Si eres una persona ágil, organizada y dinámica, acostumbrada a trabajar en un ambiente de alto volumen, y te apasiona crear con productos de primera calidad, ¡te estamos buscando! Si cumples con estos requisitos y quieres formar parte de esta emocionante aventura, ¡no dudes en contactarnos!
LDM Buscamos un chef de partida especializado en pastelería para incorporarse 40 horas. Si tienes pasión por la repostería y la excelencia en la atención, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa en pastelería. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta calidad. - Idiomas: Castellano (Nativo) preferible, aunque no imprescindible. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Horario de 40 horas semanales. - Salario de 1600 € netos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 250-300 €. - Turno seguido con días libres fijos entre sábado/domingo o domingo/lunes.