Trabajos Chef y Cocinero en Les Roquetes - Page 2Crear alertasJornada parcial

Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo. Ela

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA. Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Je

En base a ello, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a de Desayunos altamente cualificado/a para su restaurante gastronómico en Barcelona.

Se solicita Chef para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, Barcelona. Requisitos: -Experiencia demostrable como Chef de cocina.

Ubicación: Restaurante Gessamí – Sant Just Desvern (Barcelona) En Restaurante Gessamí, restaurante especializado en menús diarios para una consolidada zona empresarial de Sant Just Desvern, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo.Si buscas estabilidad, un excelente hor

Buscamos camarero con experiencia para incorporación al equipo.Experiencia en sala, buena actitud, responsabilidad, rapidez y capacidad de trabajo en equipo.Atención al cliente, servicio en sala, preparación del servicio, limpieza y organización del área de trabajo.Interesados/as enviar CV o ex

El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel.Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolo

Somos un colegio ubicado en Sant Cugat del Vallès y nos encontramos en la búsqueda de una/o Cocinera/o con amplia experiencia en restauración de colectividades. Necesitamos a una persona dinámica, con excelente capacidad de trabajo en equipo y un fuerte compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, para integrarse en una cocina de alto volumen. Responsabilidades: • Producción diaria y elaboración: Preparar y cocinar aproximadamente 1.400 comidas diarias siguiendo las directrices del Jefe de Cocina y cumpliendo con las normativas y procedimientos de la institución., • Gestión de menús y dietas especiales: Elaborar los menús diarios y participar activamente en la preparación de las derivaciones para diversas dietas y restricciones alimenticias, asegurando un correcto servicio., • Cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento estricto de los procedimientos de higiene, control de alérgenos y el correcto registro de temperaturas de refrigeradores, congeladores y alimentos cocinados., • Optimización y mantenimiento: Colaborar en los procesos de producción optimizando los tiempos y los recursos asignados. Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de su área de trabajo, maquinaria y utensilios., • Control de insumos: Apoyar en la recepción de mercancías, el control de existencias y la correcta rotación de las materias primas para minimizar los desperdicios, garantizando la correcta conservación, etiquetado y almacenamiento de productos., • Eventos y servicios adicionales: Participar en la preparación y ejecución de servicios especiales fuera del menú escolar regular, como caterings o eventos del centro. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años como cocinero/a en colectividades o en cocinas de gran volumen., • Experiencia demostrable en la elaboración de menús adaptados a necesidades dietéticas diversas (celíacos, vegetarianos, etc.)., • Conocimientos sólidos y actualizados en normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y manipulación de alérgenos., • Capacidad para trabajar bajo presión de manera organizada y coordinada con el resto del equipo., • Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor. Ofrecemos: • Jornada completa de lunes a viernes, en horario de 7:00 a 16:00 h., • Comida incluida durante el turno., • Contrato conforme al Convenio de Educación., • Incorporación en Sep/26. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un equipo de cocina que apuesta por la calidad, la alimentación saludable y el compromiso con los alumnos, ¡esperamos tu postulación!

KEY RESPONSIBILITIES • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Pastry Shop and production daily according to company policies., • Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in the daily menus., • Assists the CDP Pastry in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget., • Assists in the set-up of the pastry display in the various buffets., • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily., • Ensures the cleaning of the Pastry Shop as per the schedule established by the Executive Pastry Chef and exercises proper methods to minimize equipment damage., • Ensures that the pastry galley is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors., • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the pastry shop when assigned., • Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards., • Assists the CDP Pastry with the completion of the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef., • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries., • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required., • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position., • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management QUALIFICATIONS AND EDUCATION • A minimum of three years' experience as a Pastry Cook in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred)., • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment., • Completion of high school or basic education equivalency requirement., • Strong English communication skills #PastryCook #CruiseShipJobs #PastryChef #ShipboardLife #FoodAndBeverage #HospitalityCareers #NowHiring #USPH #CulinaryJobs #HospitalityJobs

En Caelis, un restaurante galardonado con estrella Michelin, buscamos un/a Jefe/a de Pastelería talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la creación y supervisión de la oferta de postres del restaurante, asegurando que todos los productos sean de la más alta calidad y cumplan con los estándares del restaurante. Descripción del puesto: · Diseñar y desarrollar un menú de postres innovador que complemente la oferta gastronómica del restaurante. · Supervisar la producción diaria de postres, asegurando consistencia y calidad en cada plato. · Liderar y formar al equipo de pastelería, fomentando un ambiente de trabajo positivo y creativo. · Gestionar el inventario y el aprovisionamiento de ingredientes, garantizando un uso eficiente de los recursos. · Colaborar con el chef ejecutivo/a y otros miembros del equipo culinario para alinear la oferta de pastelería con la visión general del restaurante. · Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina de pastelería. Requisitos generales: · Experiencia mínima de 2 años en pastelería, preferiblemente en restaurantes de alta cocina/gastronómicos. . Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Formación académica en pastelería o repostería. · Habilidades creativas y atención al detalle. · Habilidades comunicativas y trabajo en equipo. · Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. · Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios: · 3 días libres seguidos semanales. Horario de miércoles a sábados. · Oportunidad de trabajar en un restaurante galardonado y con proyección internacional. · Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional. · Salario competitivo y beneficios adicionales. · Posibilidades de desarrollo y formación continua.

Como la familia más grande del mundo en hoteles de lujo, todos nos sentimos muy orgullosos de ser auténticos embajadores de la marca InterContinental®. Formados por décadas de experiencia internacional y conocimiento local, nuestra pasión por el turismo de lujo trasciende culturas y costumbres. Esto nos inspira a crear experiencias cálidas y sofisticadas para quienes buscan una perspectiva más enriquecedora del mundo. Cada uno de nuestros hoteles cultiva un estilo y ambiente distintivo, donde aprovechamos cada oportunidad para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia personal y enriquecedora. Si quieres formar parte de un mundo más amplio de experiencias y oportunidades, te invitamos a unirte a la marca de hoteles de lujo más internacional del mundo. ¿En qué consiste el rol ? Como Cocinero/a serás responsable de ofrecer a los huéspedes unas comidas excelentes de acuerdo con los estándares y procedimientos de calidad del hotel. También cumplirás con la normativa local en materia de salud y seguridad, los estándares de la marca y otras políticas locales. Como embajador de la marca te convertirás en un modelo a seguir y tu objetivo será propiciar nuestra Intercontinental Lif e. Tu día a • día Asistir en la ejecución de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marca • dos.Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y or, • den.Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos produc, • tos.Cumplir con toda la normativa de AP, • PCC.Promover el trabajo en equipo y la calidad del servicio a través de la comunicación diaria y la coordinación con otros departamentos. Trabajar como parte de un equipo y comunicarse con otros departamentos según los procedimientos del hotel para garantizar una calidad y un servicio excelen, • tes.Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesa rio. ¿Qué esperamos d • e ti? 1+ año de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como coc • inero.Dominio del inglés y del español - cualquier otro idioma será valo, • rable.Flexibilidad para trabajar en un rango de horas, que incluye, pero no se limita, a las tardes, noches y días fes, • tivos.Proactividad, dinamismo, energía, capacidad de trabajar en equipo y pasión por el ser vicio. ¿Qué puedes esperar de no • sotros? Salario comp • etitivo.Tarifas de habitación con descuento a nivel intern, • acional.Programas de reconocimiento para em, • pleados.Programas de formación y acceso a la plataforma de formación, • de IHG.Comidas durante e, • l turno.Uniforme y servicio de lav andería. En IHG, hemos hecho una promesa. Como uno de los grupos hoteleros líderes a nivel mundial, estamos aquí para ofrecer True Hospitality for Good: una hospitalidad auténtica y con propósito. Nuestro compromiso es que tanto quienes nos visitan como quienes forman parte del equipo se sientan bien recibidas, cuidadas, reconocidas y respetadas, estén donde estén en el mundo. ¿No cumples con todos los requisitos, pero crees que podrías encajar bien en el puesto? Nunca lo sabremos si no haces clic en el botón de "Aplicar". Empieza hoy tu viaje con nosotros.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas creando platos que sorprenden y deleitan a cada comensal? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil, eficiente y de alta calidad., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de las áreas de trabajo., • Controlar el correcto uso de los productos y minimizar el desperdicio alimentario., • Participar en la preparación de mise en place para los diferentes servicios., • Contribuir con ideas y sugerencias para la mejora continua de la oferta gastronómica. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Nivel de español. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: formación continua y crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado que crea experiencias gastronómicas excepcionales., • La oportunidad de trabajar con productos de calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia y la creatividad son protagonistas, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Cocinero/a y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

Restaurante en Barcelona precisa cocinero con experiencia en cocina mediterránea: brasas-horno Josper-Parrilla. Se valora experiencia y conocimiento en elaboración de arroces. Se requiera a una persona motivada por el sector de la restauración, con capacidad para trabajar en equipo. Se integrará en un equipo formado por más de 20 profesionales de la cocina y la restauración. Jornada completa. Disponibilidad para trabajar fines de semana, horario seguido y partido. 2 días de descanso semanal. 31 días de vacaciones más festivos trabajados. Incorporación inmediata (preferentemente).

¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar una partida, garantizando la excelencia en cada plato? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la gastronomía, el liderazgo y la creatividad se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Gestionar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad y presentación de todos los platos., • Organizar y coordinar la mise en place y el correcto funcionamiento de la sección asignada., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos por el hotel., • Supervisar, formar y apoyar a los cocineros y ayudantes de cocina de la partida., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos conforme a la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Controlar el uso eficiente de los productos, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos., • Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras de la oferta culinaria., • Mantener la limpieza, organización y correcto funcionamiento de la partida y de las áreas de trabajo., • Asegurar una comunicación fluida con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y de máxima calidad. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Entre 2 y 3 años de experiencia en cocina, con experiencia previa como Chef de Partie, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Experiencia liderando una partida y coordinando equipos de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia., • Persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo., • Pasión por la gastronomía, la creatividad y la atención al detalle., • Nivel de español; se valorará el conocimiento de inglés u otros idiomas. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: un entorno lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: valoramos tu talento y compromiso., • Oportunidades de desarrollo: formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia., • La oportunidad de trabajar con productos de primera calidad y participar en conceptos gastronómicos innovadores dentro de una marca internacional. Si te apasiona liderar una partida, desarrollar el talento de tu equipo y crear experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y forma parte de un equipo que transforma cada servicio en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

¿Te apasiona la pastelería y disfrutas creando elaboraciones dulces que sorprenden y deleitan a cada comensal? En METT Barcelona, un hotel 5 estrellas situado en un entorno elevado y tranquilo con vistas impresionantes, ofrecemos más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, un servicio cálido y personalizado, y emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la pasión por la pastelería, la creatividad y la precisión se convierten en experiencias inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Apoyar en la preparación y elaboración de productos de pastelería bajo la supervisión del Jefe de Pastelería., • Elaborar y decorar postres y productos de panadería/pastelería siguiendo los estándares de calidad y presentación del hotel., • Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas, asegurando su frescura y calidad., • Mantener la limpieza, el orden y la higiene de la zona de trabajo y del equipamiento de pastelería., • Colaborar con el equipo de cocina para coordinar la producción diaria y cumplir con los tiempos de servicio establecidos., • Controlar el uso adecuado de los productos, contribuyendo a la reducción del desperdicio alimentario., • Cumplir en todo momento con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Participar activamente en la mejora continua de la oferta de pastelería. ¿Eres la persona que buscamos? • Formación en Pastelería, Cocina o Gastronomía., • Entre 1 y 3 años de experiencia en pastelería, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas básicas de pastelería y repostería., • Familiaridad con normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la pastelería y atención al detalle., • Nivel de español. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: un hotel de referencia en hospitalidad y excelencia., • Proyecto de apertura: hotel reformado con una reapertura este verano., • Salario competitivo y beneficios acordes a tu talento y dedicación., • Oportunidades de crecimiento profesional: formación continua y desarrollo dentro de la compañía., • Entorno de trabajo dinámico e inspirador: forma parte de un equipo apasionado por crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes., • Participación en conceptos gastronómicos innovadores y de alta calidad. Si te apasiona la pastelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia y la creatividad son protagonistas, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Ayudante de Pastelería y forma parte de un equipo que transforma cada elaboración en una experiencia inolvidable. ¡Te estamos esperando!

Únete a Unusual Crew como Jefe/a de Cocina!. En esta posición como Jefe/a de Cocina, esperamos que:.

Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria)

Únete a Unusual Crew como Jefe/a de Cocina!. En esta posición como Jefe/a de Cocina, esperamos que:.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio? En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos i

Pasteleros – Todos los niveles (Austria) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourm

Malgrat de Mar - Santa Susanna.Formaràs part d’un equip clau en l’operativa diària,.Les teves funcions principals seran:.Preparar, elaborar i presentar els plats de la partida.Garantir el compliment de receptes, fitxes tècniques i estàndards de qualitat.Coordinar-se amb altres partides per ass

Únete a Unusual Crew como Pizzero/a!.Si la cocina es tu pasión, y buscas un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico,.Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.Horario: 40h turno noche y días rotativos y

Únete a nuestro equipo de cocina en Pulitzer Hotels! Tareas y responsabilidades Preparar y organizar ingredientes según las indicaciones del chef.Colaborar en la elaboración de platos y montaje de presentaciones.Mantener la limpieza y el orden de la cocina y áreas de trabajo.Controlar la correct

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Are you passionate about crafting culinary delights that leave a lasting impression? We are currently seeking a Cook.We offer a full-time position to cover a long-term sick leave to join our vibrant team; you infuse our culinary team with a distinctive blend of creativity, precision and a deep-seat

Únete a Unusual Crew como COCINERO/A EN COCINA ITALIANA!.En nuestra constante búsqueda por mejorar la experiencia culinaria, buscamos un segundo/a de cocina con pasión, compromiso y liderazgo para apoyar en la dirección de una cocina de alto nivel.Si tienes experiencia en la cocina y deseas form

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y reconocido de prestigio en Barcelona.Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica

Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona Ubicación: Centro de Barcelona Tipo de contrato: Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga e incorporación estable.En Hotel España Ocean Drive, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a nuestro equipo d

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional.Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar A

Buscamos cocinero/a o ayudante avanzado de cocina para incorporarse a un restaurante italiano consolidado y de alto nivel.Barcelona Opciones de jornada: * 20 horas semanales – 12.Horario seguido ? Lunes y martes libres ? Incorporación el 1 de julio ? Proyecto estable ? Buen ambiente de trabajo y

Mercer Hoteles se diferencia por cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable.Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona, Sevilla y Madrid en una re

Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en.Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes.Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se pr

En una cocina de colectividades situada en Plaça Tetuan, Barcelona, se abre una oportunidad para Jefe de Cocina que quiera liderar un servicio estable y exigente con visión operativa.

Únete a Unusual Crew como COCINERO/A!.En nuestra constante búsqueda por mejorar la experiencia culinaria, buscamos un segundo/a de cocina con pasión, compromiso y liderazgo para apoyar en la dirección de una cocina de alto nivel.Si tienes experiencia en la cocina y deseas formar parte de un equi

Únete a Cami Crew como Segundo/a de Cocina!.En nuestra constante búsqueda por mejorar la experiencia culinaria, buscamos un segundo/a de cocina con pasión, compromiso y liderazgo para apoyar en la dirección de una cocina de alto nivel.Si tienes experiencia en la cocina y deseas formar parte de u

Tengas experiencia previa como jefe/a de partida, con habilidades en la preparación y presentación de platos. Capacidad de organización y gestión de partida. Dispongas de flexibilidad horaria para trabajar en turnos seguidos o partidos, incluyendo fines de semana.

Esta persona será responsable de supervisar la producción diaria, garantizar la calidad y consistencia del producto, gestionar al equipo de pizza y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio.El perfil ideal debe tener experiencia sólida en masas, fermentaciones, estirado

KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively. Must be able to work in any section of a kitchen. Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly. Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition. Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings. Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling. Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production. Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within his section. Ensures that the HACCP program is carried out correctly. Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors. Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATIONS AND EDUCATION A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience preferred). A culinary school degree is required. Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. Intermediate computer software skills required. Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries and corrections. Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office.

La Cuina és un espai ubicat dins les oficines d’Etnia Eyewear Culture, situades a Esplugues de Llobregat. Som una empresa familiar que té com un dels seus principals propòsits cuidar les persones que formen part del projecte. Amb aquesta filosofia va néixer La Cuina: una cantina amb ànima de restaurant, on oferim un menú diari equilibrat, saludable i de proximitat. Treballem de dilluns a divendres, de 08:00 h a 17:30 h. El menú (a escollir cada dia) consta de: 2 primers plats 2 segons plats Els treballadors poden reservar el menú amb antelació, fet que ens permet ajustar les produccions i treballar d’una manera més sostenible i organitzada. Des de La Cuina també oferim el servei "La Cuina a Casa", una selecció de plats elaborats i envasats perquè els treballadors els puguin comprar i endur-se’ls per sopar. Oferim aquest servei des de l’any 2021, sempre amb el mateix equip, en un entorn laboral agradable, proper i creatiu, on compartir, créixer i treballar amb il·lusió. BUSQUEM CUINER/A Cerquem una persona per cobrir una baixa, per dur a terme les següents funcions: Funcions principals: Producció i suport operatiu Participar activament en l’elaboració dels plats Reforçar les partides de cuina amb més càrrega de treball Verificar la correcta realització de la mise en place diària Control d’estocs i proveïdors Col·laborar en la recepció i revisió de mercaderies Comprovar que els productes compleixin els estàndards de qualitat requerits Higiene i organització Mantenir exigència en l’ordre i la neteja Vetllar pel bon funcionament de l’espai de treball OFERIM Entorn laboral estable i agradable Horari diürn de dilluns a divendres Equip consolidat i proper Espai amb possibilitat d’aportar idees i créixer professionalment Substitució per a baixa llarga Busquem algú amb compromís i actitud positiva, amb coneixements de cuina tradicional, a poder der amb experiència en menús i/o col·lectivitats. Condicions econòmiques Salari: entre 24.000 € i 28.000 € bruts anuals Incorporació Juliol Vacances del 3 al 21 d’agost.

En Caelis, un restaurante galardonado con estrella Michelin, buscamos un/a Jefe/a de Pastelería talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la creación y supervisión de la oferta de postres del restaurante, asegurando que todos los productos sean de la más alta calidad y cumplan con los estándares del restaurante. Descripción del puesto: · Diseñar y desarrollar un menú de postres innovador que complemente la oferta gastronómica del restaurante. · Supervisar la producción diaria de postres, asegurando consistencia y calidad en cada plato. · Liderar y formar al equipo de pastelería, fomentando un ambiente de trabajo positivo y creativo. · Gestionar el inventario y el aprovisionamiento de ingredientes, garantizando un uso eficiente de los recursos. · Colaborar con el chef ejecutivo/a y otros miembros del equipo culinario para alinear la oferta de pastelería con la visión general del restaurante. · Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina de pastelería. Requisitos generales: · Experiencia mínima de 2 años en pastelería, preferiblemente en restaurantes de alta cocina/gastronómicos. . Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Formación académica en pastelería o repostería. · Habilidades creativas y atención al detalle. · Habilidades comunicativas y trabajo en equipo. · Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. · Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios: · 3 días libres seguidos semanales. Horario de miércoles a sábados. · Oportunidad de trabajar en un restaurante galardonado y con proyección internacional. · Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional. · Salario competitivo y beneficios adicionales. · Posibilidades de desarrollo y formación continua.

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada. • Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos. • Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio. • Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos. • Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección. • Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP. • Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. • Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. ¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. • Formación en gastronomía o artes culinarias. • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. • Actitud proactiva y pasión por la cocina. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. • Dominio de español. • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación. • Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional. • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!

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Restaurante en Barcelona precisa cocinero con experiencia en cocina mediterránea: brasas-horno Josper-Parrilla. Se valora experiencia y conocimiento en elaboración de arroces. Se requiera a una persona motivada por el sector de la restauración, con capacidad para trabajar en equipo. Se integrará en un equipo formado por más de 20 profesionales de la cocina y la restauración. Jornada completa. Disponibilidad para trabajar fines de semana, horario seguido y partido. 2 días de descanso semanal. 31 días de vacaciones más festivos trabajados. Incorporación inmediata (preferentemente).

¿Buscas un lugar donde trabajar bien y dónde se preocupen por tu bienestar? En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. Porque eso es lo que somos. Bajo la supervisión de un jefe/a de partida, formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro restaurante gastronómico ORIGIN. Funciones y responsabilidades: Mise en place Asegurar estándares de calidad al nivel más alto Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados. Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. Requisitos: Experiencia mínimos de 2 años en puesto similar de cocina internacional. Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del Resort.. Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables. ¿Qué ofrecemos? Jornada: completa. Horario seguido de tardes. Contrato: Fijo discontinuo 10 meses. Sueldo: según convenio hostelería 5 estrellas. Apostamos por el crecimiento de nuestros trabajadores Somos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Aquí no hay techos de cristal: hay personas que empezaron en sala y hoy lideran equipos, profesionales que han crecido gestionando áreas y departamentos enteros. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo. Un equipo tan diverso como el mundo que recibimos En Camiral convivimos personas de decenas de nacionalidades. La diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura. Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC. Trabajar aquí también tiene un propósito. Nos preocupamos por la conciliación Trabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto. Lo que te llevas (y lo que disfrutas aquí) • Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádel • Descuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golf • Acceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar • Cobertura médica para ti y tu familia, sin coste, a través de una app de salud • Therapyside: 6 sesiones de apoyo psicológico por trabajador • Comedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos) • Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más • Descuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda) • Taquillas inteligentes para recibir tus paquetes en el trabajo • Bonus por recomendación si incorporas a alguien al equipo • Descuentos en carburante en todas las estaciones Zona Diesel • Formación continua con acuerdos con escuelas especializadas Somos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional . Si tienes dudas, ven a verlo.

Formaràs part dun equip clau en loperativa diària, organitzant, preparant i supervisant una partida concreta de la cuina, garantint la qualitat, presentació i temps de servei dels plats.Les teves funcions principals seran:.Preparar, elaborar i presentar els plats de la partida.Garantir el compli