Ayudante/a de Cocina
2 months ago
Centro, Madrid
• Recepción, despiece, deshuesado y corte de diferentes tipos de carnes según requerimientos del menú., • Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado de carnes., • Apoyo en la preparación de ingredientes para los diferentes platos., • Limpieza y desinfección de utensilios, superficies y área de trabajo., • Apoyo general en la cocina bajo la supervisión del chef o cocinero principal., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad establecidos.