Sous Chef - Beso Pedralbes & Torre Melina a Gran Meliá
hace 24 días
Barcelona
Es responsable, junto al Restaurant Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Punto...