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- Restauración La Lloca SLU
Cocinero/ahace 24 díasJornada completaTorrelles de LlobregatBuscamos cocinero/a para empresa de catering en Torrelles de Llobregat. Se precisa persona: -Organizada en su puesto de trabajo -Que ayude a seguir fomentando un buen ambiente laboral -Que le guste la cocina -Disponibilidad para hacer extras en eventos corporativos y bodas en la misma empresa -Experiencia mínimo de 1 año en cocina -Muy valorable experiencia en otro catering o sector eventos. -Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. El trabajo se compone de: -Turno intensivo de mañana -Un día de fiesta (un domingo al mes mínimo) -Incentivos por salida a eventos -Buen ambiente laboral -Posibilidad de cuadrar vacaciones en agosto -Parking
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Serunion
Cocinero/ahace 1 mes€18200 anualJornada completaTorrelles de LlobregatEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos de 11,5 h con descansos rotativos Jornada completa, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Restauración La Lloca SLU
Jefe/a de Cocinahace 2 meses€35000–€37000 anualJornada completaTorrelles de LlobregatCapacidad de crear un protocolo de cierre de cocina y hacerlo cumplir Capacidad de crear un protocolo de ordenado de cámaras y hacerlo cumplir Capacidad de crear un protocolo de orden de cocina y hacerlo cumplir. Compras y gestión de proveedores de cocina. Capacidad programar la producción y cumplir plazos Gestión del personal de la cocina (cocineros, extras y personal de limpieza). Gestión de compras y stocks Elaboración de escandallos y fichas de producto. Supervisión de la calidad del resultado final del trabajo Colaboración en la elaboración de nuevas ideas para la carta.
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