Algaida
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con presencia en Ibiza, Mallorca y Menorca, busca incorporar Chef. ¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV. Certificados como Great Place to Work, en Vibra Hotels creemos en el talento, el bienestar y el crecimiento profesional de nuestro equipo. ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados? Tareas a realizar: • Liderar y coordinar el equipo de cocina., • Diseñar, organizar y supervisar la producción gastronómica diaria., • Garantizar la calidad, presentación y elaboración de los platos., • Controlar costes, escandallos, stock e inventarios., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar pedidos, mercancías y aprovisionamiento., • Asegurar el correcto funcionamiento y mantenimiento de la cocina y sus equipos., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de sala para ofrecer un servicio excelente. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a una compañía en expansión., • Posibilidad de trabajo estable durante todo el año., • Jornada completa., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente laboral y desarrollo profesional dentro de la cadena. Requisitos: • Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar., • Formación en hostelería y restauración., • Trabajo en equipo., • Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos. xcskxlj, • Control de costes y escandallos.