Cocina con alojamiento jobs in SalamancaCreate job alerts

Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Kitchen Organizer. Tu misión será, apoyar al/a la jefe/a de cocina en la organización del departamento para garantizar un servicio de calidad, optimizar costes, asegurar la higiene y el aprovisionamiento, y coordinar al equipo fomentando su rendimiento. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Supervisar existencias y realizar pedidos según ocupación y límites de stock, garantizando el correcto almacenamiento y conservación de las materias primas. Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y los requisitos del APPCC en todos los procesos. Organizar, coordinar y supervisar las tareas del equipo de cocina, evaluando su desempeño y colaborando en su formación. Garantizar la calidad del servicio gastronómico y la satisfacción del cliente. Controlar el presupuesto del departamento y optimizar los costes de producción. Informar al Chef de Cocina sobre incidencias, necesidades y mejoras detectadas, y participar en las reuniones del departamento. Velar por el orden, limpieza y buen estado de equipos, herramientas y espacios de trabajo. Usar correctamente los EPIs y asegurar que todo el equipo también los utiliza, garantizando el cumplimiento de las medidas de prevención, identificando riesgos y suspendiendo actividades inseguras cuando sea necesario. Requisitos del perfil: FP II / Ciclo Superior en Cocina u Hostelería. Cursos complementarios en gastronomía, cocina profesional o técnicas culinarias avanzadas (deseable). Mínimo 2 años de experiencia en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles 5*. Habilidades de trabajo en equipo y cooperación. Conocimientos de cocina creativa. Conocimientos básicos de inglés. ¿Qué te ofrecemos? Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Alojamiento compartido. Sujeto a disponibilidad.

En RVHotels , seguimos creciendo y buscamos un perfil de liderazgo 360º para uno de nuestros activos más emblemáticos: el RVHotels Golf Costa Brava , ubicado en el entorno privilegiado de Santa Cristina d'Aro. Este proyecto no solo requiere excelencia en la gestión hotelera, sino también una visión experta en eventos y logística gastronómica . Tu perfil encaja si... Tienes experiencia consolidada en la dirección de hoteles, preferiblemente con enfoque en el segmento Events & Leisure . Eres un/a líder versátil, capaz de gestionar la operativa de un hotel y, simultáneamente, la cocina central del grupo , garantizando la calidad y eficiencia en la producción. Dominas el arte de la hospitalidad en eventos , con sensibilidad especial para la organización y ejecución de bodas y celebraciones . Posees una visión estratégica comercial para potenciar tanto el alojamiento como el segmento de banquetes. Eres una persona organizada, con gran capacidad de análisis de costes y pasión por los estándares de calidad. Funciones principales: Gestión Integral: Liderar la operativa y administración del hotel bajo altos estándares de excelencia. Gestión de Cocina Central: Supervisar la producción y logística de la cocina central que da servicio a la cadena, optimizando procesos y costes. Especialista en Eventos: Coordinar y supervisar la realización de bodas y eventos, asegurando que cada detalle supere las expectativas del cliente. Liderazgo de Equipos: Gestionar, motivar y formar a los equipos de hotel y restauración. Estrategia Financiera: Control presupuestario, optimización de recursos y cumplimiento de KPI's de rentabilidad. Relación Corporativa: Reportar directamente a la Dirección General para la alineación de objetivos. Qué ofrecemos: Contrato indefinido en una posición estratégica y estable. Salario competitivo negociable según experiencia y valía profesional. Proyecto de Crecimiento: Liderar un hotel con un modelo de negocio híbrido (Hotel + Eventos + Cocina Central) en una empresa en plena expansión. Entorno Colaborativo: Formación continua y apoyo constante del equipo corporativo. Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de ascenso dentro del grupo RVHotels.

Empresas: Hospes Hotels En Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: • Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos. Requisitos : • Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico. * Formación en cocina. * Experiencia en las partidas de caliente y frío., • Jornada completa. Qué ofrecemos? • Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España, en plena expansión. * Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena. * Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo. * Formación ilimitada de libre acceso – más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas. * Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca. * Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA. * Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos. Se aceptarán candidaturas hasta el 13 de abril En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

En RVHotels , seguimos creciendo y buscamos un perfil de liderazgo 360º para uno de nuestros activos más emblemáticos: el RVHotels Golf Costa Brava , ubicado en el entorno privilegiado de Santa Cristina d'Aro. Este proyecto no solo requiere excelencia en la gestión hotelera, sino también una visión experta en eventos y logística gastronómica . Tu perfil encaja si... Tienes experiencia consolidada en la dirección de hoteles, preferiblemente con enfoque en el segmento Events & Leisure . Eres un/a líder versátil, capaz de gestionar la operativa de un hotel y, simultáneamente, la cocina central del grupo , garantizando la calidad y eficiencia en la producción. Dominas el arte de la hospitalidad en eventos , con sensibilidad especial para la organización y ejecución de bodas y celebraciones . Posees una visión estratégica comercial para potenciar tanto el alojamiento como el segmento de banquetes. Eres una persona organizada, con gran capacidad de análisis de costes y pasión por los estándares de calidad. Funciones principales: Gestión Integral: Liderar la operativa y administración del hotel bajo altos estándares de excelencia. Gestión de Cocina Central: Supervisar la producción y logística de la cocina central que da servicio a la cadena, optimizando procesos y costes. Especialista en Eventos: Coordinar y supervisar la realización de bodas y eventos, asegurando que cada detalle supere las expectativas del cliente. Liderazgo de Equipos: Gestionar, motivar y formar a los equipos de hotel y restauración. Estrategia Financiera: Control presupuestario, optimización de recursos y cumplimiento de KPI's de rentabilidad. Relación Corporativa: Reportar directamente a la Dirección General para la alineación de objetivos. Qué ofrecemos: Contrato indefinido en una posición estratégica y estable. Salario competitivo negociable según experiencia y valía profesional. Proyecto de Crecimiento: Liderar un hotel con un modelo de negocio híbrido (Hotel + Eventos + Cocina Central) en una empresa en plena expansión. Entorno Colaborativo: Formación continua y apoyo constante del equipo corporativo. Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de ascenso dentro del grupo RVHotels.

En RVHotels , seguimos creciendo y buscamos un perfil de liderazgo 360º para uno de nuestros activos más emblemáticos: el RVHotels Golf Costa Brava , ubicado en el entorno privilegiado de Santa Cristina d'Aro. Este proyecto no solo requiere excelencia en la gestión hotelera, sino también una visión experta en eventos y logística gastronómica . Tu perfil encaja si... Tienes experiencia consolidada en la dirección de hoteles, preferiblemente con enfoque en el segmento Events & Leisure . Eres un/a líder versátil, capaz de gestionar la operativa de un hotel y, simultáneamente, la cocina central del grupo , garantizando la calidad y eficiencia en la producción. Dominas el arte de la hospitalidad en eventos , con sensibilidad especial para la organización y ejecución de bodas y celebraciones . Posees una visión estratégica comercial para potenciar tanto el alojamiento como el segmento de banquetes. Eres una persona organizada, con gran capacidad de análisis de costes y pasión por los estándares de calidad. Funciones principales: Gestión Integral: Liderar la operativa y administración del hotel bajo altos estándares de excelencia. Gestión de Cocina Central: Supervisar la producción y logística de la cocina central que da servicio a la cadena, optimizando procesos y costes. Especialista en Eventos: Coordinar y supervisar la realización de bodas y eventos, asegurando que cada detalle supere las expectativas del cliente. Liderazgo de Equipos: Gestionar, motivar y formar a los equipos de hotel y restauración. Estrategia Financiera: Control presupuestario, optimización de recursos y cumplimiento de KPI's de rentabilidad. Relación Corporativa: Reportar directamente a la Dirección General para la alineación de objetivos. Qué ofrecemos: Contrato indefinido en una posición estratégica y estable. Salario competitivo negociable según experiencia y valía profesional. Proyecto de Crecimiento: Liderar un hotel con un modelo de negocio híbrido (Hotel + Eventos + Cocina Central) en una empresa en plena expansión. Entorno Colaborativo: Formación continua y apoyo constante del equipo corporativo. Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de ascenso dentro del grupo RVHotels.

En RVHotels , seguimos creciendo y buscamos un perfil de liderazgo 360º para uno de nuestros activos más emblemáticos: el RVHotels Golf Costa Brava , ubicado en el entorno privilegiado de Santa Cristina d'Aro. Este proyecto no solo requiere excelencia en la gestión hotelera, sino también una visión experta en eventos y logística gastronómica . Tu perfil encaja si... Tienes experiencia consolidada en la dirección de hoteles, preferiblemente con enfoque en el segmento Events & Leisure . Eres un/a líder versátil, capaz de gestionar la operativa de un hotel y, simultáneamente, la cocina central del grupo , garantizando la calidad y eficiencia en la producción. Dominas el arte de la hospitalidad en eventos , con sensibilidad especial para la organización y ejecución de bodas y celebraciones . Posees una visión estratégica comercial para potenciar tanto el alojamiento como el segmento de banquetes. Eres una persona organizada, con gran capacidad de análisis de costes y pasión por los estándares de calidad. Funciones principales: Gestión Integral: Liderar la operativa y administración del hotel bajo altos estándares de excelencia. Gestión de Cocina Central: Supervisar la producción y logística de la cocina central que da servicio a la cadena, optimizando procesos y costes. Especialista en Eventos: Coordinar y supervisar la realización de bodas y eventos, asegurando que cada detalle supere las expectativas del cliente. Liderazgo de Equipos: Gestionar, motivar y formar a los equipos de hotel y restauración. Estrategia Financiera: Control presupuestario, optimización de recursos y cumplimiento de KPI's de rentabilidad. Relación Corporativa: Reportar directamente a la Dirección General para la alineación de objetivos. Qué ofrecemos: Contrato indefinido en una posición estratégica y estable. Salario competitivo negociable según experiencia y valía profesional. Proyecto de Crecimiento: Liderar un hotel con un modelo de negocio híbrido (Hotel + Eventos + Cocina Central) en una empresa en plena expansión. Entorno Colaborativo: Formación continua y apoyo constante del equipo corporativo. Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de ascenso dentro del grupo RVHotels.

En RVHotels , seguimos creciendo y buscamos un perfil de liderazgo 360º para uno de nuestros activos más emblemáticos: el RVHotels Golf Costa Brava , ubicado en el entorno privilegiado de Santa Cristina d'Aro. Este proyecto no solo requiere excelencia en la gestión hotelera, sino también una visión experta en eventos y logística gastronómica . #127919; Tu perfil encaja si... Tienes experiencia consolidada en la dirección de hoteles, preferiblemente con enfoque en el segmento Events & Leisure . Eres un/a líder versátil, capaz de gestionar la operativa de un hotel y, simultáneamente, la cocina central del grupo , garantizando la calidad y eficiencia en la producción. Dominas el arte de la hospitalidad en eventos , con sensibilidad especial para la organización y ejecución de bodas y celebraciones . Posees una visión estratégica comercial para potenciar tanto el alojamiento como el segmento de banquetes. Eres una persona organizada, con gran capacidad de análisis de costes y pasión por los estándares de calidad. #128221; Funciones principales: Gestión Integral: Liderar la operativa y administración del hotel bajo altos estándares de excelencia. Gestión de Cocina Central: Supervisar la producción y logística de la cocina central que da servicio a la cadena, optimizando procesos y costes. Especialista en Eventos: Coordinar y supervisar la realización de bodas y eventos, asegurando que cada detalle supere las expectativas del cliente. Liderazgo de Equipos: Gestionar, motivar y formar a los equipos de hotel y restauración. Estrategia Financiera: Control presupuestario, optimización de recursos y cumplimiento de KPI's de rentabilidad. Relación Corporativa: Reportar directamente a la Dirección General para la alineación de objetivos. #128202; Qué ofrecemos: Contrato indefinido en una posición estratégica y estable. Salario competitivo negociable según experiencia y valía profesional. Proyecto de Crecimiento: Liderar un hotel con un modelo de negocio híbrido (Hotel + Eventos + Cocina Central) en una empresa en plena expansión. Entorno Colaborativo: Formación continua y apoyo constante del equipo corporativo. Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de ascenso dentro del grupo RVHotels.

Somos THE BOOST SOCIETY, creador de espacios de vida para estudiantes, pasantes, estudiantes trabajadores, jóvenes trabajadores y trabajadores en transición de vida. ¿Concretamente? Creado en 2014 y adquirido en 2019 por AXA, somos líderes en el mercado de la gestión residencial privada para estudiantes y jóvenes trabajadores en Francia, con nuestras dos marcas “KLEY”, dedicada a los estudiantes y “Hife” dedicada a los jóvenes profesionales y profesionales en transición de vida. El grupo también está presente en España con sus residencias para estudiantes “KLEY” y “Campus”. The Boost Society acoge actualmente a 10.000 estudiantes y jóvenes trabajadores en Francia y España, y su objetivo es acoger a 20.000 para 2030. “Boost your life” Nuestras residencias son lugares de vida energizantes e innovadores. Gracias a apartamentos completamente equipados con todas las comodidades, una amplia gama de servicios y múltiples eventos, creamos una comunidad vibrante y permitimos que cada uno se desarrolle plenamente. En pleno auge con cerca de 40 residencias abiertas en Francia y España, ¡buscamos nuevos talentos para sumarse a la aventura! Tu (futuro) equipo ¡Simpático, naturalmente! Abierto a los demás y al mundo, por supuesto. Te unes a un equipo joven y dinámico cuya misión es mejorar la vida de los estudiantes. Misión global Ayudar al director de la residencia con la gestión de la residencia y de los estudiantes. Actividades principales COMERCIAL Gestión de contactos telefónicos. Recibir llamadas entrantes y recopilar datos de clientes Asesorar al cliente en la elección de su estudio. Darle seguimiento a los potenciales clientes (prospectos) Asegurar el seguimiento administrativo de los prospectos. Llenar la base de datos de clientes Seguimiento de los expedientes de arrendamiento Envío de contratos y correos electrónicos MARKETING Análisis de la competencia y construcción de un discurso de venta. Seguimiento de la actividad de la residencia en redes sociales OPERACIONAL Realización de visitas, check-ins y check-outs Gestión de la recepción de la residencia: préstamo de material, atención a los residentes. Eres el interlocutor principal para los residentes. EVENTOS Participar en la planificación y al seguimiento del presupuesto de eventos de la residencia. Proponer y realizar la puesta en marcha de nuevas actividades y nuevos servicios para los residentes (clases de cocina, talleres, noches temáticas, etc.) Conocimientos Experiencia: experiencia similar, idealmente en el área de hostelería Se valorará conocimiento en gestión de arrendamientos. El Office Pack y, en general, las herramientas informáticas Perfil Lo importante no son tus diplomas, eres tú. Eres apasionado/a, dinámico/a y sobre todo te sientes cómodo/a en las relaciones con los demás. ¿Sucede algo inesperado? Mucho mejor: eres adaptable. Con nosotros, tu curiosidad no es un defecto. Al contrario, te permite poder hacer propuestas que nos ayuden a sorprender a los estudiantes con cada vez más ideas originales. El pequeño extra: tener conocimientos en gestión de arrendamientos. Lo imprescindible: ¡hablas inglés con fluidez! Tu día a día en KLEY ? Seminario anual y actividades de team building Ventaja de alojamiento: cada año, disfruta tú y tus seres queridos de 8 noches gratuitas + descuentos en tus estancias en todas las residencias KLEY, Hife y Campus en Francia y en España. ¡Así de simple! Prima por recomendación: cada vez que reclutamos nuevos talentos gracias a tus recomendaciones, recibes una recompensa. Normal. Movilidad interna, en Francia y en España. En tu residencia, te acogemos en un espacio de trabajo con un diseño estimulante y vibrante, que prioriza el bienestar y la creatividad. Aparcamiento: disfruta de una plaza de aparcamiento segura, según tu residencia. Formación continua: ¿Necesitas un “boost”? Tenemos todo lo que necesitas y mucho más. Condiciones Contrato: Contrato indefinido – 40 horas semanales en horarios de tarde, el horario es de 12:00 a 20:00. Toma de posición: marzo Remuneración: Según convenio de hostelería de Valencia Ubicación de la posición: Residencia Kley Valencia

Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Organiza la logística de entrada y salida de platos

Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Carné de manipulación de alimentos, alérgenos, in

FUNCIONES PRINCIPALES: Realiza la oferta gastronómica de nuestros puntos de restauración.Gestionar y controlar cartas de alergénicos.Realiza los pedidos de aprovisionamiento para las distintas cocinas y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.Planificar las tareas del personal de

FUNCIONES PRINCIPALES: Realiza la oferta gastronómica de nuestros puntos de restauración.Gestionar y controlar cartas de alergénicos.Realiza los pedidos de aprovisionamiento para las distintas cocinas y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.Planificar las tareas del personal de

Una empresa hotelera en España busca un/a cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para supervisar la preparación de platos y el trabajo del equipo de cocina. Ofrecemos beneficios como alojamiento gratuito, oportunidades de movilidad geográfica y formación continua. El tipo de contrato es

El trabajo incluye alojamiento y manutención, con enfoque en la cocina gourmet y gestión de la cocina.