Offres cocina con alojamiento à MurciaCréer des alertes d'emploi

Para una cadena de restauración con más de 8 locales, buscamos incorporar un/a Encargado/a – Jefe/a de Sala para uno de sus establecimientos ubicado en el centro de Murcia. Buscamos un perfil con experiencia en restauración organizada, cadenas o franquicias, acostumbrado a trabajar con procedimientos, objetivos, control operativo y gestión de equipos. Funciones • Gestión integral del servicio de sala., • Coordinación, organización y supervisión del equipo., • Elaboración y seguimiento de turnos y operativa diaria., • Control de costes, productividad y cumplimiento de objetivos., • Supervisión de estándares de servicio y atención al cliente., • Gestión de incidencias y resolución de problemas durante el servicio., • Formación, seguimiento y desarrollo del equipo., • Coordinación directa con cocina y Dirección., • Cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la cadena. Requisitos • Experiencia previa como Encargado/a, Jefe/a de Sala o posición similar., • Se valorará especialmente experiencia en franquicias, cadenas de restauración o grupos con varios establecimientos., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación a resultados y al cliente., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo procedimientos. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 30.000 € brutos anuales entre salario fijo + variable., • Alojamiento durante los primeros 3 meses para facilitar la incorporación., • Incorporación a una cadena consolidada con más de 8 establecimientos., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Ubicación: Murcia centro.