Trabajos cocina experiencia en RosesCrear alertas

Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, responsables y con ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo de cocina. Colaborarás en la preparación de platos, asegurándote de que cada detalle refleje nuestra calidad y excelencia. Ofrecemos un ambiente laboral positivo, estabilidad y la oportunidad de crecer en un equipo comprometido con brindar experiencias culinarias inolvidables a nuestros huéspedes. ¡Tu dedicación y entusiasmo serán clave para nuestro éxito!

En Hotels Mediterraneo de Roses estamos revolucionando la cultura del buffet de hotel, acercándola cada vez más al cuidado y la personalización de los restaurantes. Buscamos a una persona que nos ayude en nuestro viaje y aporte su técnica y visión al equipo. No creemos tanto en los años de experiencia, sino en la voluntad de mejora y las ganas. Ofrecemos posibilidad de alojamiento. El contrato es de finales de marzo a inicios de noviembre

En Mas de Roses, restaurante con más de 250 años de historia, buscamos un/a Ayudante de Cocina que quiera unirse a nuestro equipo y aportar su talento a una cocina basada en la tradición mediterránea. Responsabilidades: Apoyar al chef en la preparación de platos. Cortar, pelar y realizar las tareas básicas de cocina. Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina o interés en aprender y desarrollarse en este ámbito. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente. Condiciones: Contrato fijo-discontinuo: 9 meses al año de trabajo. Salario competitivo según experiencia. Oportunidad de crecimiento dentro de un entorno profesional.

Estamos en búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina con experiencia contrastada en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará de la mano con el Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades diarias, garantizando un servicio de alta calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años en un puesto similar. Experiencia en la gestión y preparación de bufet de hotel. Conocimientos sólidos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Experiencia en bufet con volumen (400 Pax) Funciones principales: Apoyar en la supervisión del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Colaborar en la elaboración y presentación de los platos. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestionar el inventario y coordinar la compra de insumos junto con el Jefe de Cocina. Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Se ofrece: Estabilidad laboral en una empresa consolidada. Oportunidad de crecimiento profesional. Salario acorde a la experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo.

Serás responsable de tu partida, colaborando en la elaboración de platos con creatividad y precisión, asegurándote de que cada preparación refleje nuestra calidad y excelencia. Valoramos tu capacidad para trabajar en equipo y tu compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos un ambiente laboral positivo, estabilidad y la oportunidad de desarrollarte en un equipo dedicado a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. ¡Tu profesionalismo y pasión serán clave para nuestro éxito en la cocina!