Buscar empleo: 52 ofertas de trabajo de cocina hospital en Sabadell (mayo 2026)

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestras residencias en Sabadell. El/a candidato/a ideal será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición. Ofrecemos: • Jornada de 30hrs semanales., • Salario: aprox 1.212 euros al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: • La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias., • Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Control de calidad. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina., • Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados., • Realizar las dietas especiales y derivaciones., • Control APPCC (obligatorio e importante)., • Talleres nutricionales., • Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Area Manager., • Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento., • Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional., • Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 2 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz., • Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo., • Experiencia en gestión de equipos., • Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo., • Carnet de conducir y vehículo propio.

Sant Cugat del Vallès

Condiciones: Disponer del Grado en Dietética o Nutrición Humana. Semana 1: MARTES-MIERCOLES-JUEVES 11H-19H Semana 2: LUNES - VIERNES-SABADO-DOMINGO 11H-19H 28h SEMANALES Descripción: Ofrecer asesoramiento dietético a los centros educativos y hospitalarios que cuentan con el servicio de Aramark, analizando los procedimientos y técnicas necesarias para la elaboración de dietas equilibradas adaptadas a las condiciones patológicas, en el marco de la prevención y promoción de hábitos saludables y cumpliendo las normas de seguridad e higiene alimentaria. Si quieres, también puedo adaptarla a un tono más técnico, administrativo o para una oferta de empleo/memoria de proyecto. Funciones: • Elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales, realizando entrevistas en planta para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias, evaluando la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales., • Confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías, realizando modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas., • Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución., • Valorar el grado de aceptación de un menú por parte del colectivo de pacientes del centro, realizando entrevistas de seguimiento con el fin de introducir posibles cambios en los componentes del menú, valoración de resultados y designación de planes de mejora, • Llevar el control de los productos extras servidos al hospital, • Rentabilizar la contabilización diariamente de los servicios prestados a clientes (# de desayunos, comidas, meriendas y cenas), • Analizar los procedimientos necesarios para cumplir las normas de seguridad e higiene de los alimentos en el servicio de dietética, teniendo en cuenta para ello: la calidad de los alimentos en el momento de recepción, almacenamiento y conservación, el grado de limpieza y desinfección de las instalaciones, las condiciones ambientales óptimas y el sistema de eliminación de residuos., • Controlar los procesos de manipulación de alimentos, determinando el proceso de transformación más adecuado para cada tipo de alimento., • Colaborar con cocina en la toma de muestras y temperaturas, sabiendo interpretar los resultados procedentes de los análisis realizados a partir de las mismas., • Realizar actividades de prevención y promoción de la salud de pacientes del centro, redactando recomendaciones a seguir y comunicando a paciente y a sus familiares qué hábitos alimenticios son más aconsejables en función de cada patología., • Atención y comunicación permanente con pacientes para garantizar la calidad del servicio Cualificaciones: • Mínimo 1 año en centros sanitarios (hospitales, residencias, ...), • Formación Necesaria: Grado en Dietética y Nutrición Humana., • Formación Complementaria: Postgrado o Máster en Dietética, • Otros: Persona acostumbrada a gestionar un alto volumen de comensales., • Castellano e inglés según contrato y las necesidades del cliente, • Informatica: Microsft Office

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Serunion

Cocinero/a Terrassa. Ref. SCCNR

hace 21 horas

Terrassa

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros C entros en Terrassa (Barcelona) Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Experiencia en texturizados., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC., • Cumplir con las instrucciones de seguridad en el trabajo: uso de guantes anticorte, etc. Ofrecemos: • Horario: 7:30h a 15hs de lunes a viernes, • Contrato eventual, • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia., • Entorno dinámico y creativo., • Retribución según convenio colectividades. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería. Se requiere acreditación en cocina, no importa horas ni temática siempre que sea de cocina., • Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valorará experiencia en Hospitales o Residencias., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Residir en la ciudad de Valencia o a 15 km máximo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata.

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CATASA

Cocinero/a colectividades

1. Ubicación: Residencia geriátrica Hogar Mevi / Ripollet, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: Sustitución de unos meses / con posibilidad de si hay un buen desempeño en el puesto ubicarte en otra de nuestras residencias., 4. Importante tener vehículo, para desplazarse a Ripollet, 6. son 30 comensales Horario : de lunes a sábado de 8h a 14:30h de lunes a domingo / se descansa el sábado y las tardes. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

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