Cocina japonesa jobs in ValenciaCreate job alerts

📢 ¡Buscamos camarero/a para unirse a nuestro equipo! Si tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un restaurante especializado en cocina Nikkei (fusión japonesa y peruana), esta es tu oportunidad. 🔹 Puesto: Camarero/a 🔹 Jornada: 35 horas semanales 🔹 Requisitos: ✅ Mínimo 3 años de experiencia en sala ✅ Valoramos conocimiento o interés en cocina japonesa/peruana ✅ Actitud proactiva y ganas de trabajar en equipo 🔹 Condiciones: ✔️ Domingo noche y lunes libre (restaurante cerrado) ✔️ Un día libre adicional entre semana

En HAKU Valencia buscamos un Sommelier con pasión por el vino, la excelencia en el servicio y el maridaje. 🔸 Jornada completa 🔸 Salario competitivo según experiencia 🔸 Entorno gastronómico de alto nivel Requisitos: ✔️ Experiencia previa en sumillería o gestión de vinos. ✔️ Conocimiento de maridajes, especialmente con cocina japonesa y fusión. ✔️ Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hostelería. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, envíanos tu CV y únete al equipo de HAKU Valencia.

Desde Panda Hospitality buscamos un cocinero/sushiman para nuestro restaurante japonés especializado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con pasión por la cocina japonesa y experiencia demostrable en la elaboración de sushi y platos japoneses tradicionales. Funciones principales: Preparación y elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, rolls, etc.), siguiendo los estándares del restaurante. Manipulación y corte de pescado y otros ingredientes frescos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar eficiencia y calidad en el servicio. Propuesta y ejecución de nuevas recetas o mejoras. Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman/cocinero en restaurantes japoneses (mínimo 1-2 años). Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Se valora: Experiencia en cocina caliente japonesa (ramen, tempura, gyozas, etc.). Capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva y buena disposición. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días libres a la semana. Salario competitivo según experiencia (entre 1.600€ y 1.800€ brutos/mes + incentivos). Oportunidad de crecimiento profesional y formación continua. Si estás interesado en la oferta de trabajo no dudes en contactar con nosotros, ¡Te estamos esperando!

En HAKU Valencia, restaurante de cocina japonesa, buscamos incorporar a nuestro equipo un Sushiman con experiencia. 🔸 Jornada completa 🔸 Salario según experiencia 🔸 Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional Si eres apasionado por la gastronomía japonesa y te gusta trabajar en equipo, envíanos tu CV.

Buscamos cocinero/a - cocina japonesa En Hotaru estamos buscando una persona con vocación por la gastronomía y cultura japonesa. Somos un proyecto joven (est. 2020) enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa. Principales tareas del puesto: • Organización y preparación de la mise en place, • Elaboración y ejecución durante el servicio de las diferentes partidas con la calidad requerida, • Apoyo en la organización de los inventarios y las elaboraciones de la partida asignada, • Apoyo en la organización y la limpieza de las partidas ¿Qué buscamos? ● Experiencia en cocina japonesa un mínimo de 2 años, con conocimiento en los cortes y elaboraciones de sushi ● Trabajo en equipo / Teamplayer ● Proactividad Requisitos valorables: ● Haber trabajado anteriormente con Robata ● Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas ¿Qué ofrecemos? ● Jornada completa ● Formaciones específicas para el puesto ● Dos días la semana libres ● Posibilidad de incorporación inmediata Si sientes que éste es tu próximo paso en tu carrera, contáctanos ¡Estamos deseando conocerte!