Trabajos cocina japonesa en ValenciaCrear alertas

👨‍🍳 Beni Maki busca cocinero/a para cocina caliente 📍 Benimaclet, Valencia 🗓 Incorporación: 10 de julio de 2025 🕐 Jornada completa Beni Maki es un nuevo restaurante japonés en Valencia con un estilo diferente: servimos sushi, pero también muchos platos calientes tipo tapa, con un toque creativo y buen sabor. Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para encargarse de la cocina caliente: plancha, fritos, alitas, bravas, y otras tapas. 🔥 ¿Qué harás? Preparar platos calientes a la plancha y fritos Controlar tiempos, temperatura y presentación Mantener la limpieza y organización de la cocina Colaborar con el equipo para que el servicio sea ágil y ordenado Ayudar en la recepción y organización del producto 👌 Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente Persona responsable, ordenada y con buena actitud Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo Se valora conocimiento básico de cocina japonesa o ganas de aprender 💰 Ofrecemos: Ambiente cercano, proyecto estable, equipo nuevo y muchas ganas de hacerlo bien desde el primer día.

Desde Panda Hospitality buscamos un/a sushiman profesional para incorporarse a nuestro equipo en Valencia. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de sushi de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales Elaboración de sushi: Preparar y presentar nigiris, makis, sashimi y otros platos de sushi siguiendo las recetas y estándares del restaurante Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas frescas. Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia demostrable como sushiman en restaurantes japoneses. Conocimientos profundos de la preparación de sushi, técnicas de corte y manipulación de pescado fresco. Creatividad y atención al detalle en la presentación de platos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. Ambiente profesional y dinámico en un restaurante japonés de referencia. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Control de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi tengan una presentación impecable y un sabor excepcional

Se busca Camarero/a para Restaurante de Cocina Fusión Nikkei Restaurante Ryoko, especializado en cocina fusión Nikkei (japonesa-peruana), está en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia, pasión por el servicio y gusto por la gastronomía de calidad. 🔹 Requisitos: Experiencia mínima de 3 año en cocina Actitud proactiva. Capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Conocimiento básico de cocina. Interés por la cocina japonesa, peruana o fusión. 🔹 Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada 30/35 horas semanales Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Formación continua en servicio y producto. 🕐 Horario: Turnos rotativos (comidas y cenas, martes a domingo)

Buscamos CAMARERO/A para Hiro, nuestro restaurante japonés en el centro de Valencia ¿Te apasiona la gastronomía japonesa y el trato con el cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto innovador y en crecimiento! Tus principales funciones serán: Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta japonesa, explicando platos, ingredientes y recomendaciones según sus preferencias. Tomar y servir pedidos siguiendo los estándares de servicio y los protocolos de calidad de la empresa. Preparar y organizar las áreas de trabajo antes, durante y después del servicio. Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo y almacén. Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando su estado y reportando cualquier incidencia al responsable. Apoyar en el cierre de caja y manejo de TPV. Colaborar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios periódicos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina japonesa o asiática. Se valorará experiencia en restaurantes galardonados (estrella Michelin, sol Repsol, etc.). Se valorará conocimiento de inglés. Se valorarán conocimientos en sumillería, especialmente en sake y vinos japoneses. Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y ganas de aprender. Ofrecemos: Puesto estable con contrato indefinido. Incorporación a una marca en expansión y con grandes posibilidades de crecimiento profesional. Horario competitivo dentro del sector. Formar parte de un equipo dinámico, en un ambiente de respeto y colaboración, donde se valora el desarrollo personal y profesional. Si te identificas con la oferta y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en contactarnos a través del chat. ¡Te esperamos!