Buscar empleo: 56 ofertas de trabajo de cocinero de partida en Fuengirola (septiembre 2026)

📍 Este puesto es para nuestro restaurante Oro Negro — Calle Marconi 9, Fuengirola. Español Jornada completa – Turno de tarde/noche. Cocina mediterránea al carbón. El equipo de cocina somos tres. Cada persona cuenta. Buscamos a alguien con conocimientos básicos de cocina y con disposición real para integrarse en la forma en que trabajamos. No buscamos un perfil consolidado, pero sí a alguien que ya sepa moverse dentro de una cocina profesional y que quiera seguir creciendo. El rol es transversal: no hay una sola partida, hay una cocina entera que sacar adelante entre pocos. En qué consiste el trabajo • Trabajas en todos los puntos de la cocina — no hay una sola sección asignada, hay que poder con todo, • Aprendes y ejecutas nuestra carta: elaboraciones propias, pasta fresca, platos principales — con el estándar que tenemos establecido, • Emplatas y sacas durante el servicio junto al equipo, • Cuando uno de los cocineros más senior no está, tú cubres — el equipo lo necesita y el puesto lo exige, • Te integras en nuestro sistema de trabajo: mise en place, organización, limpieza — sin atajos, • El fregado y la limpieza forman parte de la rotación — en un equipo de este tamaño, todos pasan por el fregadero, sin excepciones Qué buscamos • Conocimientos básicos de cocina — sabes moverte dentro de una cocina profesional y no necesitas que te expliquen lo fundamental, • Conocimiento de puntos de cocción de la carne y manejo de pasta — se valorará especialmente, • Soltura con el cuchillo y comodidad en el servicio, • Capaz de moverse a buen ritmo cuando el servicio aprieta, • Sin problema con la rotación completa — cocinar, emplatar, limpiar, fregar. Eso es el trabajo, • Fiable. En un equipo de tres, no hay sitio para quien no aparece o no tira Qué ofrecemos • Una cocina pequeña donde vas a aprender de todo, no de una sola cosa, • Un equipo directo y sin jerarquías innecesarias, • Jornada completa desde el primer día Remuneración según experiencia y valía Si esto es lo que buscas, escríbenos. English Full-time – Afternoon/evening shift. Mediterranean food cooked over charcoal. The kitchen team is three people. Everyone pulls their weight. We're looking for someone with basic kitchen knowledge and a real willingness to integrate into the way we work. We're not looking for an established profile, but we do need someone who already knows how to move in a professional kitchen and wants to keep growing. The role is hands-on across the whole kitchen: there's no single section, there's an entire kitchen to run between a small team. What the job involves • You work across every part of the kitchen — no fixed section, you need to be able to handle all of it, • You learn and execute our menu: house preparations, fresh pasta, main courses — to the standard we've set, • You plate and fire during service alongside the team, • When one of the more senior cooks isn't in, you cover — the team needs it and the role demands it, • You integrate into our way of working: mise en place, organisation, cleanliness — no shortcuts, • Washing up and cleaning are part of the rotation — in a team this size, everyone covers the basin, no exceptions What we're looking for • Basic kitchen knowledge — you know how to move in a professional kitchen and don't need the fundamentals explained, • Knowledge of meat cooking points and pasta handling — particularly valued, • Comfortable with a knife and at ease during service, • Able to move at pace when service picks up, • No problem with the full rotation — cooking, plating, cleaning, washing up. That's the job, • Reliable. In a team of three, there's no space for someone who doesn't show up or doesn't pull their weight What we offer • A small kitchen where you'll learn everything, not just one thing, • A direct team with no unnecessary hierarchy, • Full-time from day one, • Remuneration according to experience and ability If this is what you're looking for, get in touch.

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Restaurante la caracola

Jefe de partida año entero

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GRUPO TROCADERO

Cocinero/a con experiencia en Parrilla - Trocadero Benalmádena

hace 4 días

Jornada completa

Benalmádena

En Trocadero Benalmádena buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en Parrilla, apasionado/a por la cocina y comprometido/a con la excelencia gastronómica. Si disfrutas trabajando con producto de calidad, sabes desenvolverte bajo presión y la parrilla es tu especialidad, queremos conocerte. ¿Que harás? • Elaboración y cocinado de carnes, pescados y otros productos a la parrilla., • Control de los puntos de cocción y presentación de los platos., • Preparación y organización de la partida., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto de la cocina. Requisitos: • Imprescindible experiencia parrilla., • Se valorará la experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma organizada y bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo de restauración de referencia., • Jornada completa., • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Sueldo: 1874.62€ brutos / mes + propinas (sueldo mínimo, podrá ser valorado tras la entrevista), • Turnos seguidos (de lunes a jueves en horario de tarde y de viernes a domingo, turnos de mañana o tarde), • Dos días de descanso., • 30 días de vacaciones + festivos. Si la parrilla es tu especialidad y quieres formar parte del equipo de Trocadero Benalmádena, ¡inscríbete y estaremos encantados de conocerte!

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Martín Playa Chiringuito Malagueño

Buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo de cocina. • Disponibilidad inmediata., • Se valorará la experiencia previa en el sector., • Manejo de plancha y/0 alguna otra partida

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-Cociner@ con experiencia -Jornada completa 40 horas semanales -2 días de descanso consecutivos y rotativos -Horarios rotativos semanales siendo horarios de mañana o tarde o partido -Sueldo según convenio de hostelería.

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En Pasapalo C.C. Miramar (Fuengirola) buscamos incorporar Ayudantes de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas con experiencia en cocina, responsables, organizadas y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Queremos incorporar profesionales que disfruten trabajando en equipo, que tengan actitud y compromiso, y que busquen desarrollarse dentro de un entorno dinámico. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación, elaboración y presentación de los platos de nuestra carta, garantizando en todo momento los estándares de calidad, producto y servicio establecidos por Pasapalo. Principales funciones • Preparación y organización de la mise en place antes del servicio., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de los gramajes, cantidades, recetas y tiempos de elaboración., • Control de la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos., • Revisión del estado y calidad de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto y posibles faltantes., • Cumplimiento de los tiempos de servicio y capacidad para trabajar bajo presión., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida durante y después del servicio., • Limpieza y correcta utilización de maquinaria, utensilios y herramientas de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención establecidos., • Coordinación constante con el resto del equipo de cocina y con sala., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio., • Participación en los procesos de recepción, almacenamiento y organización de mercancías., • Reducción y control de mermas mediante una correcta utilización del producto. Perfil que buscamos Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y resolutiva, con capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud profesional durante los momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa en restaurantes., • Experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Rapidez y organización durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Capacidad para seguir procedimientos y recetas establecidas., • Buena actitud y predisposición para ayudar al equipo., • Puntualidad y compromiso., • Capacidad de adaptación a diferentes ritmos y situaciones., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos en Pasapalo? Para nosotros, la experiencia es importante, pero la actitud lo es todavía más. Buscamos personas que quieran implicarse en el proyecto, que entiendan la importancia del trabajo en equipo y que quieran contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad para nuestros clientes. Queremos formar un equipo estable, comprometido y con posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo – C.C. Miramar, Fuengirola (Málaga) 👨‍🍳 Puestos: Cocinero/a y Ayudante de Cocina Avanzado/a Si eres una persona trabajadora, comprometida, te gusta la cocina y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte.

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La Carihuela Chica

Cocinero/a - Jefe de Partida

hace 1 mes

Jornada completa

Fuengirola

¿Eres cocinero, te apasiona el producto mediterráneo y buscas un proyecto estable en Fuengirola? En La Carihuela Chica estamos ampliando el equipo de cocina y buscamos un Jefe de Partida con experiencia avanzada.

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Taberna Plaza Vieja

Ayudante de Cocinero/a

hace 1 mes

Jornada completa

Fuengirola

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con buena actitud y aptitud para unirse a nuestro equipo. Se requiere la capacidad de gestionar una partida y ayudar en el servicio rutinario de una cocina. Se valorará la experiencia y los conocimientos en cocina española. Puesto vacante.

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