Trabajos cocinero a media en Barcelona

Busco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para encargarse de la elaboración del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos por la mañana y noches el fin de semana proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de verdad dejar cv en la calle casanova 85 Bodega Borrás!

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal

Gonzalez & Co es la cadena de restauración 🍽️ y food delivery 🥡 que lidera la oferta del tex-mex, fast-casual, ofreciendo siempre comida excepcional 🌮 y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 6 años, y ya contamos con 7 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 80 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 1700€ brutos 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. ¿Qué buscamos?🔎 👨‍🍳👩‍🍳 Persona capaz de responsabilizarse del corte y preparación de los ingredientes para su elaboración, cocción de arroz y frijoles, preparación de cada uno de los tipos de carne (horno y parrilla) y verduras (wok) siguiendo las recetas del restaurante. ✋🏼 Almacenar según método FIFO, limpieza y mantenimiento de todas las herramientas e instalaciones y cumplir con protocolos APPCC y de manipulación de alimentos. 👥 Para nosotros es muy importante cómo eres tú, a parte de lo que sabes hacer, por eso necesitamos que seas una persona con atención al detalle, con ganas y capacidad de trabajo en equipo, con buena gestión del tiempo y valoramos positivamente experiencia previa en parrilla o grill. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

El grupo Umaimon está ampliando. Buscamos cocineros/as con experiencia para nuestro local nuevo en nuestro grupo. Incorporación inmediata. TUS RESPONSABILIDADES: - Garantizar la satisfacción del cliente con eficiencia. - Gran capacidad de trabajo en equipo. - Eficiente, saber priorizar y trabajar bajo presión. - Asegurar la calidad del producto que se ofrece en carta. - Limpieza general del restaurante. NOSOTROS OFRECEMOS: - Media jornada con horario de Viernes a Domingo. - Contrato indefinido. - Salario neto 650€ -750€, según experiencia. Eres la persona que buscamos? Aplica ahora!

Se necesita 2º COCINERO para jornada intensiva de 8:00h a 17:00h. de Miércoles a Domingo. Por las mañanas trabajamos los desayunos, bocadillos y la preparación de menú para el servicio de medio día. Nuestra cocina es mediterránea (arroces, cremas, guisos, carrilleras, codillos al horno, brasa, plancha, pastas, horno.... ) Elaboración del menú diario, dirigir el pase de comandas, control de stock, saber trabajar bajo presión y resolutivo con la mejor actitud. La limpieza final, el envasado de los alimentos y etiquetase todo correctamente para nosotros es tan importante como el cocinar bien.

Media jornada. Jueves, sabado, domingo y lunes. Tarde/noche. Bar en gracia con cocina abierta. Buscamos una persona que cuide el producto, limpia, metódica y ordenada con el lugar de trabajo para producción y servicio con ficha tecnica. Posibilidad de adaptar-nos con el horario.

Buscamos una persona para cubrir un turno de cocina diurno (desde las 10 am.) Compaginaría sus funciones de producción con unas pocas horas de servicio. Turno seguido. Empezariamos con un turno de media jornada que se ampliaría a jornada completa en un par de meses.

Buscamos cocinero/a a media jornada (preferiblemente disponibilidad de mañanas y fines de semana) con experiencia demostrable de mínimo 4 años, dominio de partida de calientes, fríos y postres. Acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo. Buena actitud, responsable, puntual y con ganas de crecer profesionalmente..

Buscamos una persona dinámica y que le apasione el mundo del Brunch. Buscamos un/a chef o jefe de cocina para llevar a cabo un menú para nuevo brunch y dirigir la cocina como tal. Se ofrece las dos tandas según preferencia. Media Jornada 4-5hs Jornada completa 7-8hs Requisitos que buscamos: Conocer y elaborar los productos y platos de nuestras carta. ( Menú Brunch) Limpieza y orden de la cocina. Cumplir con los estándares de la empresa en materia higiénico sanitaria. Entre otras tareas del puesto. Persona proactiva, con implicación, ganas de aprender, ritmo alto de trabajo bajo presión y trabajo en equipo. Experiencia previa o Titulación en Grado Medio/Superior en Cocina. Disponibilidad para trabajar a jornada completa. Qué ofrecemos? Jornada Completa o media con la planificación horaria prevista Formación continua. Buen ambiente de trabajo. Servicio de restauración/ Brunch de calidad. Recorrido profesional (promoción a corto plazo) Pertenecer a una empresa en plena expansión Si eres una persona a la que le apasionan los nuevos retos, le gusta trabajar en equipo y la excelencia en la restauración ¡Eres la persona indicada!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero con conocimientos de trato con pescado, para incorporarse como sushiman. Se requiere: - Experiencia previa como sushiman de al menos 1 año - Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. - Profesional que trabaje limpio y ordenado. Se ofrece: - Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día. - Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana. - Salario 25.800 brutos anuales. (1700€ netos al mes aprox.) - Incorporación inmediata.

El Restaurante La Nena 1939 comienza a descubrirse en Mercabarna. Un multiespacio con 1 restaurantes y 1 una panadería. Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA Y FRIEGAPLATOS En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinario, de dar servicio al restaurante. Funciones Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. Elaboración de bocadillos. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. Clasifica y tira los desperdicios Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Cumplir las buenas prácticas medioambientales. Requisitos Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. Experiencia mínima, de al menos 1 en el puesto. Residencia cercana del puesto vacante. Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Competencias Nivel alto Meticulosidad Sociabilidad Creatividad Nivel medio Trabajo en equipo Independencia 30 días de vacaciones Tipo de puesto: 40 hs - completo Horario: Turno de mañana Ubicación del trabajo: Empleo presencial Mercabarna

Se solicita ayudante de cocinero fines de semana o media jornada

Somos un bar de tapas caseras y estamos buscando incorporar ayudante de cocina o cocinero a media jornada , las tareas principales sería de apoyo en todo lo relacionado con la cocina, elaboración y pre-elaboracion de las tapas (bajo nuestra supervision) ,limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo Buscamos a alguien comprometido y con ganas de crecer a nuestro lado , llevamos medio año abierto y las estadísticas no son malas , sobre todo buscamos a alguien que tenga nociones de cocina española , hacer croquetas , albóndigas , callos ,all-i-oli etc... Nuestra cocina ya funciona , buscamos alguien que nos apoye al día día

necessito camareros de medio jornada /jornada ,ayudante de cocinero,jornada completa,/medio jornada

Restaurante de ramen busca ayudante de cocina/fregaplatos en turno partido de miercoles a sabado. Domingo solo media jornada.

Buscamos ayudante de cocina como mínimo 1 año de experiencia para un brunch en Barcelona eixample. Imprescindible que tenga actitud, ganas de aprender, trabajo en equipo, organización y sobre todo lo más importante limpieza. Horario seguido, rotativos (Mañanas, media tarde y noche) salario según convenio.