Trabajos cocinero de platos calientes en La NuciaCrear alertas

Buscamos ayudante de cocina para temporada de verano hasta finales octubre. Posibilidad de continuar posteriormente. • Ambivalencia cuarto caliente / cuarto frio., • Utilización cuchillo, cortar verduras, apoyo cocineros., • plancha, freidora., • Montaje básico de platos., • Apoyo a cocineros y aprendizaje., • Comida mediterránea. Requisitos • Más de 1/2 años de experiencia como AYUDANTE DE COCINA., • Vivir en Benidorm o alrededores., • Puesto para larga duración. Se ofrece • trabajo para larga duración. Fijo discontinuo. Empresa consolidada en la zona, • salario según convenio ayudante cocina: 1550-1600 brutos mes. comida incluida + 30min descanso diario., • horarios continuo CONTINUO (rotativo) de 9:00 a 17:00 // 16:00 a 00:00, • 5 días laborales y 2 días libres CONSECUTIVOS.

¿Qué funciones realizarás? • Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente., • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria)., • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida., • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida., • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida., • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas., • Dominar de manera autónoma la partida caliente

Buscamos ayudante de cocina para temporada de verano hasta finales octubre. Posibilidad de continuar posteriormente. • Ambivalencia cuarto caliente / cuarto frio., • Utilización cuchillo, cortar verduras, apoyo cocineros., • plancha, freidora., • Montaje básico de platos., • Apoyo a cocineros y aprendizaje., • Comida mediterránea. Requisitos • Más de 1/2 años de experiencia como AYUDANTE DE COCINA., • Vivir en Benidorm o alrededores., • Puesto para larga duración. Se ofrece • trabajo para larga duración. Fijo discontinuo. Empresa consolidada en la zona, • salario según convenio ayudante cocina: 1550-1600 brutos mes. comida incluida + 30min descanso diario., • horarios continuo CONTINUO (rotativo) de 9:00 a 17:00 // 16:00 a 00:00, • 5 días laborales y 2 días libres CONSECUTIVOS.