Trabajos cocinero y jefe de cocina en Barcelona - Page 2

¿Eres empresa? Contrata cocinero y jefe de cocina candidatos en Barcelona

  • Grupo Iluzione
    Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    €22000–€25000 anual
    Jornada completa
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    Nos encontramos en el proceso de selección de personal para nuestra nueva apertura y siguiendo con nuestro plan de expansion. Buscamos perfiles con gran poder de liderazgo, experiencia de al menos 3 años en el puesto ofertado con amplios conocimientos de gestion y con motivación para crecer dentro de un organigrama profesional del Grupo. Principales funciones: -Asistir al Chef Ejecutivo de la empresa. -Liderar línea de partida y producción. -Supervisar la calidad de cada plato. -Estandarizar y supervisar todos los procesos de cocina. -Formación de personal a cargo. -Gestionar todas las herramientas del sistema (escandallos, compras, proveedores, inventario) -Supervisar el horario del equipo de cocina. -Supervisión de todas las normas de seguridad e higiene. Requisitos: -Formación Académica: Grado Superior de Restauración. -Formación Específica: Manipulación de Alimentos, Seguridad e higiene. -Amplios conocimientos del sistema de gestion de cocina (TspoonLab) -Idioma: Inglés y muy valorable Italiano. -Amplios conocimientos de manejo del Recurso Humano. -Disponibilidad horaria para trabajar turnos partidos y/o seguidos, incluyendo fines de semana y festivos. -Manejo y análisis de Kpi´s. Se Ofrece: -Contrato indefinido de jornada completa. -Salario competitivo. -Plus por cumplimiento de objetivos propuestos por la empresa. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en plena expansion. -Muy buen clima laboral. -Incorporación inmediata. -Formación continua.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
left arrow iconPágina 2right arrow icon