Trabajos cocinero en Las PalmasCrear alertas

Buscamos personal para cubrir una sustitución, incorporación inmediata. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para cocina. FUNCIONES -Colaborar con cocina en la preparación y elaboración de la producción. -Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable -Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina. Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Trabajo en equipo. Responsabilidad Capacidad de organización.

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Lanzarote. Funciones: _ Preparación de comidas y cenas para pacientes y personal _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. _ Limpieza de zonas comunes. Jornada: 30 h/semana de lunes a domingo en horarios rotatorios de mañana y tarde según cuadrante. Contrato: Indefinido Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _Vivir en la zona o movilidad propia

Se busca cocinero/a para un bar/cafeteria que abrirá entorno al 23 de Noviembre en Las Palmas, zona Canteras. Se ofrece un contrato de 35 horas indefinido. En cuanto al salario, se ofrece algo más de lo establecido segun convenio (entorno a los 1300€ y algo netos)Los horarios serian de mañana de 8h30 a 15h, de miercoles a domingo. Libre lunes y martes. La cocina es sencilla y está orientada desayunos y brunchs, con tostas gourmets. Se busca una persona polivalente y dinámica que se vea capaz de gestionar y de moverse en su cocina sólo/a. Aunque el menú esté establecido, las ideas del cocinero/a son bienvenidas para intentar encontrar la fórmula perfecta en cada momento y quizás incorporar algún plato personal, como signatura del chef. Se requiere una persona seria, ordenada, limpia (!) en todo momento y sobretodo con ganas! Se valora la actitud tanto como la aptitud. La empresa quiere crear un ambiente de trabajo sano y agradable para sus empleados, con horarios de trabajo que sean soportables y un salario adecuado que permita ganarse bien la vida. En cambio buscamos a alguien motivado, para durar, que quiera ser parte de un equipo nuevo y crecer juntos, siempre con intención de apuntar hacía la excelencia. Se empiezan entrevistas durante este mes y se propone encontrarse en persona para conocerse mejor y hablar más en detalle de todo.

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en la zona de Fuerteventura. - preparar y adelantar producción - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos - Preparados en plancha - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo - Jornada: 40 h/semana de Lunes a viernes en horario de 08:00 - 16:00h - Contrato: Indefinido - Salario: Según convenio - Se requiere: - Experiencia en el puesto. - Disponibilidad inmediata.

En nuestra Tasca de Comida Canaria, “Piscos y Buches” buscamos personal de Cocinero/a para trabajar a jornada completa con incorporación inmediata y disponibilidad horaria total para turnos partidos inclusive. Nos encontramos en un lugar emblemático de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, buscamos alguien que aporte su experiencia y seriedad. Así como formación en cocina.

About the job The Executive Chef is responsible for managing and supervising all culinary operations at the resort across our 5 points of sale. The goal is to ensure the quality, presentation, and consistency of the food served, in line with resort standards, while ensuring customer satisfaction. Additionally, they will manage kitchen staff and resources efficiently, maintaining high levels of hygiene and safety. Responsabilities: · Supervise and coordinate kitchen activities across the different sales points at the resort (buffets, à la carte restaurant, and bars) · Plan and design menus for each restaurant, adapting to the theme of each venue while ensuring quality and variety · Monitor and adjust food inventories, ensuring the proper use of products to minimize waste · Ensure that all food meets the highest standards of quality, presentation, and taste · Supervise compliance with food safety and hygiene regulations in all kitchen areas, applying the principles of current legislation · Create and oversee processes to ensure compliance with food safety and hygiene regulations and resort standards in all kitchen areas · Manage the kitchen budget, controlling food, supplies, equipment and staff costs · Implement cost optimization strategies, including efficient inventory management and supplier negotiations · Develop initiatives to improve the profitability of the food sales points without compromising quality · Maintains purchasing, receiving and food storage standards · Develop new dish and menu ideas to enhance the resort's culinary experience, with special attention to current trends and guest preferences · Collaborate with the marketing team to design special events and promotions that boost restaurant sales · Maintain a customer-focused approach, interacting with guests to gather feedback on food quality and dining experiences · Effectively address any complaints or feedback related to service or food quality · Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc · Deep understanding of each employee's role, enabling effective coordination of kitchen staff shifts based on demand, and the ability to step in or find suitable replacements during absences · Provide guidance to the kitchen and support staff by setting performance standards, offering regular feedback and 1-on-1s, collaborating with HR on performance reviews, and ensuring ongoing development and training for a motivated team · Ensures property policies are administered fairly and consistently · Showcase innovative cooking techniques and equipment to the team Working with us comes with excellent benefits, including the opportunity to enjoy an active lifestyle with discounts on all resort amenities and activities, promoting a healthy work-life balance. Additionally, if you’re relocating from outside Spain, you’ll receive personalized support in handling the necessary documentation to ensure a smooth transition for your employment. Department: F&B kitchen F&B service About you · Minimum of 5 years of experience as a Head Chef or Sous Chef in hotels or resorts of the same or higher category · A degree in Gastronomy, Culinary Arts, or equivalent is preferred · Mastery of international and regional cooking techniques, HACCP control, team management, and kitchen administration · Leads by example · Excellent leadership, organizational, and communication skills. Ability to work under pressure and manage multiple sales points · A collaborative attitude and effective communication skills · Detail-oriented, with excellent time management and problem-solving skills · Valid food handler certification · Flexibility to work rotating shifts, including nights, weekends, and holidays · Proficient in Microsoft Office Suite · Advanced English proficiency (B2) is required, and knowledge of other languages is a plus Language required: Spanish. English is a plus The company DERTOUR Hotels & Resorts constitutes the hotel company of the DERTOUR Group. It consists of five distinct hotel brands: Sentido, Aldiana, Playitas, ananea, Calimera and COOEE. Are you passionate about hospitality and eager to dive into the vibrant world of resorts and clubs? We are looking forward to welcoming you on board for internships or career openings. Discover our extraordinary team spirit, learn and grow through the guidance of experienced professionals and get exposed to different cultures and ways of thinking. Together we will turn the holiday dreams of our guests into unforgettable experiences. Join our #TrustedTravelTeam

ABSTENERSE SIN EXPERIENCIA! Solicitamos cociner@s o planchista, para la elaboración de desayunos en turno de mañana, de 8:00-12:00. Información en la Jamoneria de Mesa y López 70.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia. Responsabilidades 1. Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios 2. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). 3. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. 4. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. 5. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. 6. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. 7. Comprobar la calidad de los ingredientes. Requisitos 1. Experiencia demostrable como cocinero. 2. Experiencia en el uso de herramientas de corte y utensilios de cocina. 3. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). 4. Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. 5. Capacidad de trabajar en equipo 6. Muy buenas dotes de comunicación 7. Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria.