Cocinero jobs in Porta - Page 2Create job alerts

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en BARCELONA (zona Sants-Montjuic) . La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 15'5hrs semanales., • Horario: 3 martes al mes de 18h a 22h y 1 sábado al mes de 10h a 16h y de 18h a 22h., • Duración: plaza fija., • Salario: aprox. 626 euros brutos al mes por 14 pagas al año (puede hacerse en 12 pagas al año)., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Se precisa incorporar lo antes posible a un/a cocinero/a para formar parte de nuestra plantilla de personal correturnos en Barcelona, con contrato fijo-discontinuo y posibilidad de pasar a fijo indefinido. La persona seleccionada no tendrá un centro de trabajo fijo y prestará servicio en diferentes centros según las necesidades y urgencias del servicio. Horario habitual de mañanas (7h a 15h). La jornada se desarrollará de lunes a viernes.

Cocinero/a – Eventos y Catering Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo de cocina en Barcelona, cerca de la estacio de Sants. Somos una empresa especializada en colectividades y servicios gastronómicos para el segmento corporativo, con una actividad especialmente orientada a la realización de eventos, reuniones y servicios especiales para empresas. Buscamos una persona que disfrute de una cocina cuidada, organizada y orientada al detalle, y que tenga experiencia trabajando en servicios de catering, eventos, hoteles, restauración o colectividades. La posición combina la preparación de producciones habituales con la elaboración de propuestas gastronómicas específicas para eventos, donde la presentación, la calidad y la puntualidad del servicio son especialmente importantes. Buscamos un/a profesional organizado/a, resolutivo/a, responsable y acostumbrado/a a trabajar en equipo, con sensibilidad por el producto y atención por los pequeños detalles. Se valorará especialmente la experiencia previa en catering y eventos corporativos, así como la capacidad para trabajar con diferentes volúmenes y formatos de servicio.

Reconocido restaurante ubicado en el sector de Barceloneta - Barcelona- requiere Cocinero con experiencia para incorporar en su equipo de trabajo. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes a la carta con un elevado ritmo de servicio., • Dominio de todas o algunas partidas de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y la organización., • Actitud proactiva, compromiso y facilidad para el trabajo en equipo., • Nivel nativo o alto de castellano., • Documentación legal al día para trabajar en España Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 2.175 € brutos mensuales., • Turnos partidos, • Incorporación a un equipo consolidado y a un proyecto estable.

Buscamos cubrir demanda de cocinero/a, y ayudante de cocina, buena presencia, servicios en zona VALLES y alrededores, disponibilidad a desplazarse. INDISPENSABLE vehículo propio moto o coche, (si no tienes vehiculo no contactar.). Contratos de alta en todos los servicios.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona, el Bistró Mató de Pedralbes. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: 1.875,12€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia previa de mínimo 3 años. Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a . Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Disponible fin de semana, • 2 turnos partidos pr semana, • Salario según convenio (Base bruta mensual 1950€ - 2050€) + festivos + excelentes propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: • Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)., • Tener experiencia previa de parrilla y plancha., • Saber trabajar con fichas técnicas de producción y escandallos., • Experiencia mínima de 3 años en cocinas con alto volumen de trabajo, en producción y servicio., • Conocimientos mínimos de manipulación de carne y ciertos tipos de pescado., • Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

¿Te apasiona el sector de la restauración? ¿El cliente es para ti lo primero? En ese caso, ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC!Estamos buscando ampliar nuestro equipo, con motivo de la expansión y crecimiento de nuestra marca.¿Qué buscamos?Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo!Valorable experiencia en el sector, pero si no la tienes, no te preocupes ¡Nosotros te formamos!-Compromiso y responsabilidad-Motivación por crecer dentro de nuestra marca-Disponibilidad horaria, preferiblemente para trabajar en turnos de noche. ¿Qué te ofrecemos? • Trabajar en turnos seguidos y rotativos, • -Contrato indefinido, • -Descuentos exclusivos, • -Un ambiente joven y dinámico, • -Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas?Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

¡Crecemos contigo! Si eres un profesional comprometido, nosotros cumplimos. • SALARIO MÍNIMO INICIAL DE1.800€ A 2.400€ NETOS., • PROPINAS 300-400€ al mes aprox., • GIMNASIO INCLUIDO a partir de los 6 meses de antigüedad., • SEGURO MÉDICO SIN COPAGOS a partir de los 12 meses de antigüedad., • BONO DE 200€ por empleado del mes., • DESCUENTO DEL 30% en nuestros restaurantes., • PROMOCIÓN INTERNA. Horario mixto rotativo con 2 DÍAS DE DESCANSO SEGUIDOS Disfruta de turnos equilibrados con ciclos de seguidos y partidos. Requisitos: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen., • Documentación en regla., • Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h para++ cuarto frío++ ++,++ para nuestros restaurantes en Barcelona. Se ofrecen 2-3 turnos seguidos y 2 días festivos seguidos. Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Experiencia mínima de 2 años

¿Te gustaría formar parte de uno de nuestros restaurantes de KFC? Actualmente, estamos buscando personal de cocina para la zona de Barcelona centro. IMPRESCINDIBLE: · Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial y en turnos rotativos. · Residir cerca de la localidad. Para nosotros, trabajar con una SONRISA marca la diferencia. Además, nos gusta que tengas OBSESIÓN CON LA “CLIENTEMANIA” porque en KFC hacemos todo lo posible para que nuestros clientes se vayan contentos y ¡estén deseando volver! ¿No tienes experiencia? No pasa nada, ¡nosotros te formaremos! Anímate, ¡te esperamos! AmRest KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

Buscamos COCINERO con iniciativa, creatividad y conocimiento de la gastronomía catalana para incorporarse a una brasería ubicada en el Eixample de Barcelona , especializada en producto local, cocina catalana y elaboraciones a la brasa . Buscamos un perfil dinámico, con energía y ganas de aportar ideas , que conozca y valore la gastronomía catalana y el producto de proximidad. REQUISITOS Experiencia previa como Chef/Cocinero/a , preferiblemente en braserías o restaurantes de cocina catalana. Conocimiento de cocina y gastronomía catalana . Se valorará especialmente el conocimiento de producto local y de proximidad . Experiencia trabajando con carnes, producto fresco y elaboraciones a la brasa . Perfil creativo, con iniciativa y capacidad para aportar nuevas ideas. Persona autónoma, responsable y organizada. Pasión por la cocina y el producto. Preferiblemente catalán/a o español/a , con conocimiento de la gastronomía y cultura culinaria local. Perfil dinámico, joven de espíritu y con ganas de crecer dentro del proyecto. FUNCIONES Elaboración y preparación de los platos de la carta. Trabajo con producto fresco, local y de proximidad. Elaboraciones a la brasa y control del punto de cocción. Aportar ideas y propuestas para mejorar y evolucionar la oferta gastronómica. Organización y gestión de la cocina. Control de producto, pedidos y organización de la partida. Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. CONDICIONES Ubicación: Eixample, Barcelona. Contrato: Indefinido. Jornada: 40 horas semanales. Horario: Flexible. Se trabajan 6 cenas + 3 comidas. Descansos: 2,5 días. El domingo el restaurante permanece cerrado. Salario: 30.000 € brutos/año , según experiencia y perfil. Proyecto estable. INTERESADOS/AS: enviar CV a ASUNTO: CHEF BRASERÍA SOLO SE ACEPTAN CV CON FOTOGRAFÍA. ABSTENERSE QUIEN NO CUMPLA LOS REQUISITOS SOLICITADOS.

Buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a un restaurante dinámico y consolidado en Barcelona. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en servicios con ritmo. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia profesional como cocinero/a., • Grado Medio en Cocina o formación equivalente., • Capacidad para trabajar con rapidez y organización., • Persona responsable, limpia y con buena actitud de equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.650 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • 3 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos, para servicio de comida o cena., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Cocinero/a – Restaurante Hotel El Sant Cugat Resumen del puesto Buscamos incorporar a una persona apasionada por la cocina que forme parte de nuestro equipo y contribuya a preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida se convierta en una experiencia memorable para nuestros huéspedes. Responsabilidades Preparación de alimentos: Elaborar y cocinar los platos del menú, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. Calidad constante: Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias, la eficiencia del servicio y el cuidado de cada detalle. Cumplimiento de las normas de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene durante todas las fases de preparación y manipulación de los alimentos. Atención al detalle: Tener en cuenta las preferencias y necesidades específicas de nuestros huéspedes, incluidas alergias, intolerancias, dietas especiales u otras restricciones alimentarias, realizando las adaptaciones necesarias. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de herramientas y equipamiento de cocina. Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse en un entorno dinámico. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva. Lo que ofrecemos Un entorno de trabajo profesional, dinámico y en constante crecimiento, donde la innovación y la calidad son fundamentales. La oportunidad de formar parte de un equipo que entiende la gastronomía como una parte esencial de la experiencia de nuestros huéspedes. Un ambiente de trabajo basado en la colaboración, el respeto y la diversidad. Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un/a Cocinero/a avanzado/a para trabajar de forma autónoma en la elaboración diaria de menús en Sant Cugat. La persona seleccionada será responsable de proponer, organizar y ejecutar entre 30 y 45 menús diarios, trabajando prácticamente de forma independiente. Buscamos un perfil muy metódico, organizado y con experiencia sólida en este tipo de servicio. No buscamos ayudantes de cocina. Buscamos una persona con nivel suficiente para gestionar el servicio de principio a fin. Funciones • Diseñar y proponer menús diarios., • Elaborar entre 30 y 45 menús por día., • Organizar toda la mise en place y producción., • Gestionar tiempos y prioridades de forma autónoma., • Controlar costes, escandallos y aprovechamiento de producto., • Adaptar las propuestas al precio de venta del menú: 15,50 €., • Controlar mermas, stock y conservación de alimentos., • Mantener orden, limpieza e higiene durante toda la jornada., • Garantizar regularidad, calidad y buena presentación en cada servicio. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en servicio de menús., • Capacidad para trabajar solo/a y gestionar todo el servicio con autonomía., • Experiencia en control de costes y escandallos., • Capacidad para crear propuestas rentables dentro de un menú de 15,50 €., • Persona metódica, organizada, responsable y resolutiva., • Buen control de producción, tiempos y aprovechamiento de producto., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada de lunes a viernes., • Horario fijo de 09:00 a 17:00., • Fines de semana libres., • Salario de 1.600 € netos mensuales., • Incorporación inmediata., • Puesto con autonomía y responsabilidad directa sobre el servicio de menús.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona Lunes a domingo con dos días de descanso continuados Horario de 6:30 a 14:30 y otra semana de 14:30 a 22:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en plancha y elaboración de tempuras para incorporarse a un reconocido restaurante japonés perteneciente a un prestigioso grupo de restauración. ¡IMPORTANTE! Es imprescindible dominar la plancha y las técnicas de preparación de tempuras. Buscamos un profesional con experiencia real, organizado, rápido y capaz de mantener la calidad durante servicios exigentes. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos a la plancha., • Elaboración de tempuras, controlando texturas y puntos de fritura., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los platos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la partida., • Coordinación con el equipo durante el servicio. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Imprescindible experiencia en plancha y elaboración de tempuras., • Se valorará experiencia en restaurantes japoneses o asiáticos., • Conocimiento de técnicas de cocción y fritura., • Persona organizada, rápida, limpia y responsable., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: entre 1.550 y 1.600 € netos mensuales, en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 100 € mensuales, según temporada., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana. Horarios: • 3 turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00., • 2 turnos seguidos: de 18:00 a 00:00. Beneficios adicionales: • Seguro médico., • Auxilio de transporte, según lugar de residencia., • Auxilio de guardería, • Payflow que te permite adelantar tu nomina, • 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo con propósito? Si eres Cocinero/a y quieres formar parte de un proyecto social enfocado en mejorar la calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad, esta es tu oportunidad. Tu trabajo será fundamental para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad, convirtiéndote en una pieza clave en el bienestar de los beneficiarios. Condiciones: • Jornada: 38 horas semanales., • Horario: 8:00h a 20:00h con los descansos establecidos por la ley., • Salario: 20995 € B/A 14 pagas + plus trabajo en domingos y festivos. Tu misión como Cocinero/a: • Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades específicas de los residentes., • Supervisar la gestión de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad., • Coordinar al equipo de cocina, promoviendo un entorno eficiente y colaborativo., • Resolver incidencias con responsabilidad y discreción, garantizando el buen funcionamiento del servicio. Lo que necesitas para destacar en este rol: • Experiencia previa en cocina (indispensable)., • Capacidad de organización y liderazgo para gestionar el trabajo en cocina., • Agilidad y eficiencia en la gestión del tiempo en entornos dinámicos. ¿Te interesa? Únete a un equipo que valora el impacto positivo de tu labor. ¡Aplica ahora y lleva tu pasión por la cocina a un proyecto con propósito!

Restaurante ubicado en Pedralbes, busca cocinero/a con experiencia. Requisitos: • Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos., • Se valora positivamente tener experiencia en horno josper, • Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo., • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar, • Tener disponiblidad inmediata, • En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla. Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos a la semana, • Salario según Valia a partir de 1550 netos, • Horarios: máximo tres turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche., • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana, • Se trabajan 40 horas a la semana, • Incorporación inmediata, • Propinas

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA

1. Ubicación: Residencia geriátrica Bona Vita Campoamor / en Barcelona / Carrer d'Horta, 228, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1424,50 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. 🕒 Jornada completa 40 horas semanales, 6. De lunes a sábado, 7. Horario: de 08:00 h a 14:40 h, 8. + plus festivos nacionales, si toca trabajar en tu turno Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, MIÉRCOLES A DOMINGO DE 14:30 A 22:30 CENTRO UBICADO EN HOSPITALET DEL LLOBREGAT Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

EN GRUPO ANGELITA SEGUIMOS CRECIENDO. En Bar Gros creemos en una cocina generosa, auténtica y con producto de verdad.Aquí se viene a compartir, a disfrutar y a salir con la panxa plena i ben contents. Por eso buscamos personas con oficio, actitud y ganas de crecer junto a nosotros para formar parte de una nueva apertura con cocina nueva a estrenar y a la vista. VACANTES • Cocineros/as experimentados REQUISITOS INDISPENSABLES • Experiencia comprobable en restaurantes mediterráneos, • Conocimiento de producto: pescado, marisco y cocina de mercado, • Experiencia trabajando con fichas técnicas y organización de cocina profesional, • Orden, limpieza y capacidad de trabajar bajo presión, • Buen compañerismo y don de gentes, • Actitud positiva y ganas reales de crecer, • INCORPORACIÓN INMEDIATA En Grupo Angelita no buscamos solamente cubrir puestos.Buscamos personas que quieran construir un proyecto, crecer dentro de la empresa y sentirse parte de algo. Si vienes solo por el dinero, probablemente este no sea tu lugar.Si amas la hostelería, el producto y los equipos unidos, queremos conocerte. EL TAMAÑO IMPORTA. LAS GANAS, MÁS.

Desde Esferic Group buscamos un cocinero dinámico y apasionado para unirse a nuestro equipo en Sant Cugat del Vallès. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina, excelentes habilidades de comunicación y una gran atención al detalle. Responsabilidades: • Preparación y cocción de platos., • Mantener la cocina limpia y organizada., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una entrega oportuna de los platos., • Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías. Requisitos: • Experiencia en cocina de 2 años., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, incluidos fines de semana y festivos., • Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Residir en Sant Cugat del Vallés. Condiciones: • Salario competitivo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y acogedor., • Beneficios adicionales. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Buscamos un cocinero/a con experiencia 、y acepta turno partido

Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante de tapas con ambiente dinámico y alto ritmo de servicio en Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida, responsable y con buena actitud de equipo, capaz de trabajar con intensidad manteniendo siempre el orden, la limpieza y la calidad del producto. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en servicios con alto ritmo., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Buen trabajo en equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato fijo., • Salario: 2.120 € brutos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Jornada combinando turnos partidos y seguidos. Horarios 2-3 turnos partidos por semana: • 11:30 a 16:00., • 20:00 hasta cierre, aproximadamente 00:00. 2-3 turnos seguidos por semana: • 16:00 hasta cierre, aproximadamente 00:00. La cocina finaliza el servicio aproximadamente a las 23:30. Vacaciones • 30 días de vacaciones., • 14 días adicionales en periodo de invierno.

Importante grupo restauración a nivel nacional busca personal de cocina. Cocinero 40 horas Ofrecemos: • Jornada completa 40 horas, • Salario dependiendo del puesto, • Estabilidad laboral y un excelente ambiente de trabajo., • Posibilidad real de desarrollo y crecimiento dentro de nuestro equipo. Responsabilidades y experiencia requerida: • Dominio de parrilla Josper., • Manejo de freidoras y hornos., • Conocimientos en cuarto frío y mise en place., • Capacidad para gestionar el flujo de cocina durante las horas punta. Buscamos a alguien con: • Ganas, actitud proactiva y buen ritmo de trabajo,, • Alto nivel de limpieza, orden y responsabilidad., • Orientación al trabajo en equipo y compañerismo., • Disponibilidad inmediata. Para la entrevista, será necesario aportar la siguiente documentación: • DNI o NIE en regla., • Número de la Seguridad Social., • Cuenta bancaria de entidad española. ¡Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para este desafío, esperamos tu candidatura!

Cocinero/a y Pastelero/a – Cocina de producción 📍 Barcelona 🕒 Horario: De lunes a viernes, aproximadamente de 8:00 a 17:00 h. Sobre el puesto En Buriti buscamos incorporar un/a profesional de cocina con experiencia tanto en cocina tradicional como en pastelería, para nuestro equipo de producción en Barcelona. Trabajarás en la elaboración de platos y preparaciones culinarias para nuestros restaurantes, así como en la preparación de postres y otras elaboraciones de pastelería. Buscamos una persona polivalente, organizada y apasionada por la cocina, que disfrute trabajando con diferentes tipos de elaboraciones y cuide la calidad de cada producto. Tus funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina para nuestros restaurantes., • Elaboración de postres, tartas, bizcochos y otras preparaciones de pastelería., • Preparación de ingredientes y organización de la producción diaria., • Control de calidad, conservación y presentación de los alimentos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos • Experiencia demostrable en cocina y pastelería., • Buen dominio de las elaboraciones de cocina y capacidad para preparar platos variados., • Conocimientos prácticos de pastelería y elaboración de postres., • Organización, autonomía y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de producción. Qué ofrecemos • Trabajo de lunes a viernes, sin servicio directo al cliente., • Horario aproximado de 8:00 a 17:00 h., • Trabajo estable en una cocina de producción destinada a varios restaurantes., • Incorporación a un equipo dinámico y colaborativo. ¿Te gusta tanto cocinar platos salados como crear buenos postres? ¡Queremos conocerte!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CENTINUADOS Horario una semana de 7:00 a 15:00 y otra semana 15:00 a 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Primera Cadena Nacional de Deporte, Salud y Bienestar, precisa incorporar cocineros para uno de sus restaurantes en Barcelona. Se requiere experiencia mínima de dos años en puesto similar. Contrato temporal

Buscamos una persona con experiencia, actitud y pasión por la cocina para incorporarse a un equipo dinámico. La posición es estable y a jornada completa, con funciones centradas en la cocina tradicional española y la preparación de elaboraciones a la brasa. Responsabilidades • Preparar y elaborar menús del día, incluyendo platos nacionales y tradicionales., • Aplicar técnicas de cocina tradicional española y controlar adecuadamente las elaboraciones a la brasa., • Mantener el orden, la organización y la limpieza del área de trabajo., • Colaborar eficazmente con el resto del equipo. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a profesional., • Sólidos conocimientos de cocina tradicional española., • Experiencia específica en técnicas de cocción a la brasa., • Capacidad de organización, pulcritud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporarse de inmediato., • Documentación en regla para trabajar en España. Buscamos profesionales comprometidos que deseen aportar su experiencia y desarrollarse en un entorno de cocina auténtica y bien ejecutada.

Greta Diagonal, nueva apertura en Barcelona ciudad, busca profesionales de cocina. Somos un restaurante de cocina botánica consolidado y en pleno crecimiento, con una propuesta de tapas para compartir de calidad y presentaciones modernas. Requisitos: experiencia mínima de un año como cocinero/a, vivir en Barcelona o alrededores y flexibilidad horaria de lunes a sábado. Incorporación inmediata

Se precisa cocinero para empresa dedicada a la elaboración de legumbres cocidas y platos preparados. Se valorará experiencia previa. IMPRESCINDIBLE TENER PERMISO DE CONDUCIR TIPO B

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, a tiempo parcial 20-24h, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable. TURNO PARTIDO - días trabajados: fin de semana + miercoles, jueves- Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en el equipo!

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina italiana – Barcelona centro Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Tareas: Elaboración y preparación de platos de cocina italiana Servicio en cocina abierta al público Requisitos: Experiencia en cocina italiana (preparaciones y servicio) Ganas de trabajar, actitud positiva y compromiso solo para Persona limpia, ordenada y responsable Madurez y experiencia profesional Nivel de español e inglés para comunicarse con el equipo y los clientes Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales Sueldo por encima del convenio de Cataluña Horario continuo Ubicación en el centro de Barcelona Si te interesa, envíanos tu candidatura. ¡Te esperamos!

• chef de Partie capacitado para liderar equipo 3 personas, • Persona responsable y con experiencia en la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad y sabor., • Elaboración menú semanal, • Gestión proveedores, pedidos y escandallos, • planificacion y organización de ingredientes, garantizar el orden y limpieza en cocina imprescindible., • 40h/semanales, • Horario fijo de martes a sabado

Se busca cocinero para jornada completa en restaurante japonés en Sant cugat del vallès. Buscamos a una persona dinámica, con actitud y ganas de trabajar en equipo.

COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina tradicional italiana, especialmente en la elaboración de primeros platos y lasaña. El proyecto se encuentra en fase de puesta en marcha y representa una nueva oportunidad de comenzar y crecer juntos.

👨‍🍳 Se busca cocinero/a para restaurante gastronómico en Sants (Barcelona) TURNOS PARTIDOS En Gurí, trabajamos una cocina gastronómica de autor, con menú degustación, producto de temporada, brasas y fermentos. Buscamos cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo pequeño, técnico y apasionado por el detalle. ¿Qué ofrecemos?✅ Proyecto con identidad propia y proyección Michelin✅ Equipo joven, ambiente exigente pero humano✅ Posibilidades reales de crecimiento✅ Jornada completa, incorporación inmediata Requisitos:🔹 Experiencia previa en cocina gastronómica o menú degustación🔹 Limpieza, organización y ritmo🔹 Ganas de aprender, aportar y comprometerse Si te apasiona la alta cocina con raíces y técnica, queremos conocerte. 📍 Zona Sants, Barcelona📩 ¡Aplica ahora y súmate al equipo de Gurí!

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

🔎 BUSCAMOS ADJUNTO/A DE COCINA AVANZADO / COCINERO EN EVOLUCIÓN 📩 OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA Enviar CV + fotos de platos realizados anteriormente + disponibilidad inmediata. Tiempo parcial con extra posibleLea bien el anuncio por favor gracias y solo personas disponibles de inmediatoTurno Mañana (Brunch) y/o Turno Noche Barcelona – Incorporación inmediata Grupo de restauración en Barcelona selecciona perfiles con bases reales de cocina que quieran crecer profesionalmente y aprender dentro de un proyecto serio. No buscamos un ayudante básico. Buscamos una persona técnica, disciplinada, rápida y con actitud profesional, capaz de asumir responsabilidades operativas dentro del servicio. 🔥 OPORTUNIDAD REAL DE CRECIMIENTO Los candidatos seleccionados serán formados directamente por Chef Consultor profesional en: • Organización de cocina, • Fichas técnicas y gramajes, • Producción inteligente, • Ritmo de servicio, • Emplatado profesional, • Limpieza y disciplina operativa Una oportunidad real para evolucionar a nivel profesional y subir de categoría según rendimiento. 📍 SERVICIOS DISPONIBLES ✔ Turno de mañana – Brunch moderno y fusión ✔ Turno de noche – Cocina internacional / pastas / carnes / platos elaborados ✔ Posibilidad de asignación según perfil y nivel 📌 FUNCIONES PRINCIPALES En turno de mañana (Brunch): • Elaboración y emplatado de tostadas, French toast, huevos benedict, ensaladas y platos brunch modernos, • Aplicación estricta de fichas técnicas y gramajes, • Control de mise en place antes del servicio, • Organización de producción diaria según reservas, • Mantener presentación cuidada y constante En turno de noche: • Ejecución de platos de cocina internacional, • Pastas, carnes, pescados y cocina fusión, • Control de tiempos durante servicio, • Apoyo directo al responsable de cocina, • Orden y limpieza constante en partida asignada 👤 PERFIL REQUERIDO • Base mínima de cocina / experiencia previa valorable, • Experiencia mínima 2 años valorada, • Conocimiento en brunch moderno y/o cocina internacional, • Capacidad de entender y aplicar fichas técnicas, • Persona rápida, limpia y detallista, • Profesionalidad y responsabilidad, • Saber escuchar, aprender rápido y trabajar en equipo, • Permiso de trabajo en regla (OBLIGATORIO), • Disponibilidad inmediata 💼 CONDICIONES • Contrato según convenio, • Jornada parcial o completa según turno asignado, • Salario según convenio + evolución según rendimiento real, • Revisión salarial periódica según progresión, • Formación interna real, • Posibilidad de subir a Cocinero / Jefe de Partida Aquí se valora la actitud, la disciplina y el compromiso. 📩 OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA Enviar CV + fotos de platos realizados anteriormente + disponibilidad inmediata.

Se precisa cocinero/a para un restaurante en Barcelona, para incorporarse de inmediato. Se trata de un proyecto muy interesante con posibilidades de crecimiento en la empresa Se ofrece buenas condiciones Requisitos: • Flexibilidad horaria de lunes a domingo, • Disposición de hacer 2 días de turno partido a la Semana, • Mínimo un año de experiencia, • Pasión por los detalles, • Pro activo y con energías positivas, • Saber trabajar en equipo

Se busca cocinero experto en cocina típica colombiana

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de tapas españolas, apasionado/a por la gastronomía, con creatividad, atención al detalle y vocación por ofrecer una excelente experiencia gastronómica. Si tienes experiencia en cocina tradicional española, dominas la preparación de tapas y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable)., • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes de cocina española o bares de tapas., • Dominio de la elaboración de tapas tradicionales españolas y raciones (indispensable)., • Conocimiento de técnicas culinarias, métodos de cocción y presentación de platos., • Experiencia en organización y preparación de la mise en place., • Conocimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Idiomas: español (fluido) e inglés (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y agilidad durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar a jornada parcial (30 horas), en horarios rotativos y turnos partidos. RESPONSABILIDADES • Elaborar y presentar tapas españolas tradicionales y contemporáneas, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato., • Preparar especialidades como patatas bravas, croquetas, tortilla española, gambas al ajillo, calamares, pimientos de padrón y otras tapas y raciones de la gastronomía española., • Organizar y ejecutar la mise en place antes de cada servicio., • Preparar salsas, guarniciones, fondos y elaboraciones propias de la cocina española., • Gestionar las diferentes partidas de cocina, especialmente las áreas de plancha, freidora y cocina caliente., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, cantidades, tiempos de preparación y estándares de calidad establecidos., • Controlar la correcta conservación, rotación y almacenamiento de los productos., • Colaborar en el control de inventarios, aprovechamiento de materias primas y reducción de mermas., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las instalaciones y los utensilios de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. CONDICIONES LABORALES • Contrato: Indefinido., • Ubicación: Carrer de Sant Pere Més Alt, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona., • Jornada: 40 horas, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.63 € brutos mensuales BENEFICIOS • 20 % de descuento en los restaurantes de Grupo Ceviche., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo. ¡Únete a Grupo Ceviche y forma parte de nuestro equipo!