2º Encargado de Restaurante
hace 8 días
Perillo
Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.
Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.
Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.
Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).
** Las responsabilidades y competencias del puesto.**
• Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
• Cumplir los objetivos establecidos
• Implementar procesos de mejora continua
• Gestión de los recursos humanos del centro
• Coordinar el trabajo diario y el equipo
• Resolución de incidencias
• Gestión de stocks y pedidos con la central
• Motivación y formación continua del equipo
• Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.
• Aplicación y control de la normativa de APPCC
• Superar las auditorías mensuales
** Condiciones**
• Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado
• Salario a partir de 21.000 euros brutos anuales.
• Plan de formación y desarrollo profesional a medida
• Plan de promoción interna
• Comedor ecológico gratuito
• Descuentos en la compra de comida ecológica
• Descuentos con partners colaboradoras
• Seguro de vida, seguro de accidentes.
** Horario**
• Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
• Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
• Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.
